随着农夫一边控制耕牛一边控制曲辕犁,动作看上去十分生疏。
只是耕了几垄田之后,农夫的动作便越来越熟练。
过了没多久,农夫停下来,黝黑的脸上带着惊奇和兴奋过来回话说道:“郎主,此物十分好用!”
菟裘阅问道:“好用在哪里?”
农夫指着曲辕犁说道:“这东西耕的深,而且这地方能够碎土还可以将土壤推至一侧,让行进变得省力许多。”
菟裘鸠看了一眼发现农夫说的地方是犁壁,而他说耕得深的地方则是犁铧。
菟裘阅走过去看了一眼土地,他只是不擅长种地,但并不代表对种田一无所知。
农和战都是秦国最重要的组成
部分,官员可以不精通,但必须通农事。
曲辕犁耕过的地自然比用耒或者耜翻耕的更好一些。
他满意地点点头,一旁的农夫也说道:“此物还能转向哩,许久之前奴曾见过另外一种新的耕具,与此物有些许相像,但不如此物好用。”
菟裘鸠听说有相似的耕具不由得好奇问道:“另外一种耕具?是什么样子?”
农夫双手比划着跟他说了一遍之后,菟裘鸠瞬间了然:哦,直辕犁。
原来现在这个时候已经出现直辕犁了吗?
不过想一想,直辕犁这个东西是在西汉时期定型的,按照事物发展定律现在也的确是该出现直辕犁的雏形了。
只是如今有了曲辕犁,直辕犁说不定只能淹没于尘埃。
当然前提是曲辕犁能够推广。
目前而言,他们家只能自己使用,也不知道什么时候能让广大耕农都用上。
商鞅的规定虽然在当下的确适用且先进,但无形之中也堵死了许多东西。
当然总体来看他的变法还是适合当下且成功的。
要是没有菟裘鸠这个穿越而来的外挂,让一个农夫或者官员改进发明农具那跟天降紫微星也没什么区别。
菟裘鸠心中感慨了一番,然后听到旁边的农夫说道:“可惜,今年这地种不得麦子。”
菟裘鸠一听赶忙问道:“为何?”
他本来的盘算就是把地耕一遍等一段时间就种冬小麦,按照时间来说应该正好,怎么就种不得了?
农夫便解释说道:“也不是不能种,只是这地没养,种出来收成也不多。”
菟裘鸠有些好奇,又问了两句这才明白对方说的养地其实就是没有给地埋肥。
菟裘鸠笑道:“现在也来得及,实在不行,等种下之后施肥也不是不行。”
农夫连忙摆手:“使不得使不得,那样麦苗会死。”
菟裘鸠一时之间有些怀疑自己的农业知识储备不够,毕竟他最大的农业时间就是在家里种种花草,种地仅限于理论,忍不住又多问了两句。
因为他是主人家,身上又有爵位,这个年纪就有了爵位,将来显然不会跑去跟农夫争饭碗,是以农夫们也是知无不言。
当然更多也是因为菟裘鸠身上没有贵族那种高高在上的傲慢,农夫未必知道傲慢是什么意思,却能体会得出。
菟裘鸠混在他们之中吸收各种经验知识,等听完之后才明白这年头的埋肥是需要很长时间让土地去消化的,要是最着急种粮食,那粮苗跟土地里的肥料相斥,自然就活不下去。
而会产生这种情况的原因是大家都是直接把粪便或者草木灰埋在地里。
菟裘鸠:……
你们直接埋进去当然烧苗了啊!
粪肥是要经过发酵才行的!
发酵能够让粪便中的肥力缓慢且持续释放,而且能够做到复合肥和有机肥同时施肥的效果,持续的肥力能够为植物后期提供充足的营养,更不要说里面产生的各种益生菌能对土壤起到改良作用。
只是这个时代,似乎还没有意识到粪肥发酵的好处。
他揉了揉额头,看来这件事情也要提上日程。
不过发酵是个非常缓慢的过程,在没有外力的干预下,发酵通常需要持续半年以上,等半年之后这些肥料才可以使用。
眼下不能用是真的,这样菟裘鸠就要想办法种点别的东西。
这么大片的地慌着怪可惜的,哪怕产出不多也没关系。
秦国用来赏赐的土地必然不会差,不是上等也是中等,什么都不用的产量自然会少一些,但也比一些下等田要好许多。
菟裘鸠开始思索发酵肥是自己弄还是让菟裘阅找人弄。
倒不是他现在就分清彼此的东西,主要是这玩意……听上去有些不雅,让人知道菟裘阅正在折腾这些怕是要被人取笑。
就在他犹豫的时候,就听到菟裘阅说道:“大王又下旨增加了开荒者的赏赐,可惜应者寥寥。”
菟裘鸠听后有些好奇问道:“开荒者是什么?”
在听到这个词的一瞬间,菟裘鸠首先想到的就是刷新副本。
毕竟在打游戏的时候,一个去打新副本会被称呼为开荒,不过很快他就反应过来,这个开荒者跟他理解的应该不一样。
菟裘阅听后解释说道:“开荒者就是去开垦荒地之人,中枢对这些人的赏赐一再提高,尤其今年大旱,许多地方遭灾正适合让那些流人前去开垦,只是去的人终究很少。”
虽然秦国封爵就有土地赐予,但连年征战人口数目始终上不去,境内的荒地还是不少的。
这些荒地很多还都是平原地区,并不是什么山沟沟的地方,只不过这些地方都有缺点——水利设施不太好,土地不够肥沃,往来道路不够通畅。
有一些甚至因为太过偏僻而野兽横行,这年头人类并不比野兽多多少,所以老虎这种猛兽入村袭击人类的事情时有发
生。
再加上一些还未曾灭绝的猛兽,以及天气偏暖,许多猛兽的活动范围跟后世不同,反正林林总总下来,不被逼到绝路,大部分人是不愿意出去垦荒的。
菟裘鸠听后心念一动问道:“去开荒有什么奖励?”
菟裘阅认真看了他一眼若有所觉说道:“垦荒者奖励田产,免一到三年田税。”
菟裘鸠一听立刻激动问道:“那……那我能不能去?”
免税哎,秦国税收不算很重但也不轻,能不交当然就不交啦。
菟裘阅还没说话,樊氏一口否决:“那些地方都荒无人烟,你去那里做什么?”
菟裘鸠小声说道:“去那里也比回去强。”
他这个回去指的是什么,大家心里都清楚。
菟裘阅叹息说道:“你年纪尚且不够。”
菟裘鸠:……
好吧,他现在是未成年,严格来说是父母的财产,也就是说要跟着家长走,家长让做什么才能做什么。
而菟裘敦显然是不可能去垦荒的,哪怕再落魄他也吃不了那个苦。
菟裘鸠有些发愁:“就没有别的办法?”
菟裘阅劝他说道:“菟裘敦如今必然不敢动你,你不要想那许多,就算你去了也未必能够适应。”
菟裘鸠终究年纪小,而那些肯去垦荒的大部分都是成年人,万一里面也有一两个有爵位的人,他跟人起冲突都要吃亏。
菟裘鸠没办法,只能先放弃这个想法,回去盯着耳圆把耧车做出来。
耧车是条播机的一种,下面有三个耧脚,耧脚有些类似犁铧,但是要比犁铧窄上许多。
耧脚入土深,在播种的时候也起到一定的翻土作用,耧车上面的籽斗里面的种子经过耧脚落入土中。
而为了适应各种耕种环境,籽斗还分成了两部分,一部分是大籽斗,一部分是小籽斗。
这样无论播种什么样的种子都能使用耧车。
同样,耧车的牵引方式也可以分畜力和人力两种。
菟裘鸠自己的土地正在埋肥,只能等来年种粟,倒是菟裘阅升爵之后赐下的七顷田适合播种一些其他粮食,比如说冬小麦或者是蔬菜之类的。
于是这一片田就成了试验田,重点观察曲辕犁和耧车的效率。
先进的生产工具的确能够带来肉眼可见的提升,原本菟裘阅已经开始思考去买一些擅长耕种的隶臣回来,要不然这七顷田他家里的那些隶臣完全顾不过来。
然而如今的情况就是他压根不需要再买人进来,按照现在的耕种速度,现有人手完全能够照应他名下的所有土地,甚至把之前租出去的土地收回来都能照看。
对此菟裘阅很是兴奋,这个提升可不是一点半点。
可惜,为了菟裘鸠的安全着想,他还要想一个两全其美的法子才能把这两样东西献上去。
而菟裘鸠在知道菟裘阅想要将快到租期的土地收回的时候吓了一跳,连忙过去劝道:“阿父何以如此着急?不若等明年麦子收割之后再看。”
曲辕犁和耧车经过了验证,但收割机没有啊。
甚至菟裘鸠都担心收割机会不会做不出来。
因为比起前两个工具,收割机需要用到的部件更多更细致,比如说齿轮和圆盘刀。
菟裘鸠不确定木制的齿轮能不能胜任,万一收割机没有成功,到时候还是需要人力收割。
种田有抢种抢收之说,就是无论种还是收都不能耽误,万一耽误就容易白白浪费粮食。
起码要等收割机能够稳定运行之后再说扩产的事情。
菟裘鸠也很诧异,菟裘阅一向成熟稳重,怎么此时也想一出是一出?
菟裘阅笑着拍了拍菟裘鸠的肩膀说道:“天帝书院所记载之物又怎会不成功不好用?”
这时代的人对仙人有着盲目的信任。
更何况从药方到耧车,这么多东西已经证明了书院的强大,菟裘阅此时对琅嬛书院出品已经有了信任,相应的他对菟裘鸠也是如此信任。
菟裘鸠瞬间亚历山大,这个谎真是越来越难圆了。
一开始他就是为了取信于人才胡诌什么天帝书院,可现在菟裘阅这么相信他又有些不安。
他脑子里的知识未必能够全部转化出来,想做的东西也不一定都能做出来,或者做出来未必适合当下。
菟裘阅这种盲目的信任实在是让他压力有点大。
菟裘鸠只好小声说道:“天气已经逐渐转凉,等过些时日孩儿就要回去,收割机制作进度不快,到时候只能让耳圆根据我画的图来一点点摸索,或许没那么容易。”
一提到回去,菟裘阅脸上的笑容便变淡了不少。
他沉默半晌说道:“你且不要着急,我再派人去看看菟裘敦如今情状,也免得你对上他毫无准备,更何况马上就是祭月节,你过了祭月节再走也好。”
祭月节,中秋节的前身,不过这年头的祭月节跟后世很不一
样,真正的中秋节要到汉代的时候才逐渐产生,然后在唐代定型。
现在的祭月节更像是一种祭祀仪式,正好秋收后的农闲时节,辛苦了一整年的人们可以举办大型仪式向上天祈福。
菟裘鸠也很好奇这年头的祭月节是怎么过,如果回去的话,对着菟裘敦那张脸,他恐怕什么节都不想过。
掐指一算,祭月节也不过还有半个月的时间,再等等也不是不行。
等他点头之后,菟裘阅的脸上这才又有了笑容。
菟裘鸠一时之间略有些无奈,在他离家回去跟菟裘敦一起生活这件事情上,全家上下都表现出了一致属性——拖延症,而且还是晚期的那种。
因为祭月节之后就要分别,全家上下对这个节日都很看重,在距离祭月节还有十天的时候樊氏就开始安排祭月节的宴席食物,还有出游安排。
樊氏心疼菟裘鸠,大部分菜品都是菟裘鸠喜欢的,在拟好菜品之后甚至还问他要不要加点别的什么。
其实樊氏安排的那些菜品已经不少,只不过菟裘鸠总觉得少了点什么。
他认真思索半晌之后才想起来:少了月饼啊。
对于从后世穿越过来的他而言,没有月饼的中秋节是不够完美的。
哪怕这年头中秋节还没有月圆人团圆的寓意,但并不妨碍他心里这么认为。
战国时期,月饼应该是还没出现,不过没关系,他可以做出来啊。
于是他便笑着说道:“我在琅嬛书院曾看到一味糕点,看上去味道不错,不如我们也做一做。”
樊氏一听便眼睛一亮,跟菟裘阅一样,她现在对菟裘鸠嘴里的琅嬛书院很是信任,但凡琅嬛书院记载的东西一定是很好的。
而且尝一尝神仙吃的东西对普通人来说也很有诱.惑力。
是以她便问道:“什么样的糕点?我等凡人也能做?”
菟裘鸠肯定说道:“可以做。”
月饼最开始的配方这个时代都有,外皮就是油、面粉和麦芽糖,至于内陷那自然是有什么用什么。
菟裘鸠甚至决定这玩意要自己亲自做出来,也算是他临走之前孝敬父母。
然而他直接就倒在了第一步,因为没有面粉。
菟裘鸠听后满脑子不可置信,怎么可能没有面粉呢?小麦的种植历史很长啊,种花家很早就开始种植小麦了!
他忍不住有些茫然地看着过来凑热闹的菟裘彦问道:“咱们家不是种了麦子吗?”
菟裘彦点头说道:“是啊,不过已经卖了吧,咱们家还没到吃麦饭的地步。”
麦饭?
菟裘鸠微微一愣,这才想起来种花家自古以来就有这粒食的传统,所以早期对麦子的食用方式跟粟一样,都是整粒食用,放到容器里蒸成麦饭来食用。
只是麦麸坚硬口感很差,在这年头算是“恶食”,这种食物只有黔首才会食用,但凡有点钱的富商以及贵族都不会吃这种。
菟裘鸠闭了闭眼睛,很好,月饼的制作从磨面开始。