姜钰的注意力被他后半句话吸引,“甜秸秆?”
“嗯,就是一种植物,在秋天成熟,它成熟后是红色的……”见姜钰对这种甜秸秆好奇,曜绞尽脑汁的给她描述。
姜钰越听越熟悉。
她怎么觉得,曜说的这种甜秸秆,就是甜高粱呢。
在她的记忆中,甜高粱的秸秆就是甜的,味道和甘蔗差不多,有些地方还会把甜秸秆当作甘蔗来售卖。
最重要的是,甜高粱成熟后,它的穗就会变成红色的。
“对了。”
见姜钰皱着眉头,一副若有所思的样子,曜再次补充道,“它长得很像河边的芦苇。”
“那就是了。”
曜最后的这句话,让姜钰确定了下来,“你说的这种甜秸秆,我们叫做甜高粱。”
“甜高粱?”
曜只知道这种植物的秸秆是甜的,就习惯性的把它们叫做甜秸秆,没想到它还有名字。
“嗯,在我们人族,甜高粱也算是主食之一,它结的果实叫做高粱,不仅可以拿来当作主食吃,还可以用来酿酒。”
姜钰认真的给他科普甜高粱。
在中国古代,水稻还没有大量普及的时候,高粱就是人们的主食之一。
虽然,随着现代农业技术的发展,小麦和水稻被大量普及,加上高粱的口感确实远不如稻米和面食,已经退出了主食的这个大舞台,基本上只拿来酿酒了。
但高粱既然被人们当作了主食好几千年,自然有它的道理在。
高粱最大的优点就是抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄。
也就是说,即使它被人们种植在干旱贫瘠的土地里,只要保证它的阳光充足,再给它灌溉上少量的水分,它就可以生长结果,甚至产量还挺高。
姜钰有点高兴,这些日子里,她一直惦记着主食。
吃肉固然好,但顿顿吃肉也遭不住。
她早就惦记着现代的大白米饭了。
眼下,她虽然完全没有见到稻谷的身影,但好歹今天让她发现了另一种主食——高粱。
高粱虽说在口感上比米面差些,但它不像稻谷那样娇气,它非常适合种植在刚开垦出来的荒地上。
如果这些刚开垦出来的荒地第一年就种植稻谷的话,她要精心侍弄不说,产量或许还比不上高粱。
不过,姜钰又问曜,“你知道的甜高粱多吗?”
曜努力回忆着自己在狩猎途中看到过的甜高粱,“挺多的,就是零零散散的,要走很久才能碰到一株。”
见姜钰皱着眉头,露出为难的表情,曜又想起了一处,“不过,我记得在森林的东面,有很大一片甜高粱,不是那种零散的,是一大片一大片的。”
他们狩猎时经常漫山遍野地跑,倒是把这些植株的位置摸得差不多了。