她也从这里学了不少,周慧然兴奋不已,一说起这红酒就滔滔不绝。
“储存红酒的最佳温度在十二度,但是不同的红酒有不同的温度。”
“不过,不同的温度下红酒的甜度也不一样。”
这让喻言有些意外:“还有这种说法?”
“是,这里的温度大概是在十五度左右,半甜型的红酒!”
“白兰地一般都是十五度以下,它是可以分区的,你们家这个庄园其实里面的温度调配的还好,但是有些酒摆放的位置不对。”
周慧然一边说一边把这些摆错了的酒全部都拿过来检测一遍,挑出了不合适的。
“这些都已经坏了,不能喝,温度不一样,甜度也不一样,进入市场迎合客户的口味是十分重要的,嫋嫋,你要学的很多!”
“是妈妈。”她抱住了周慧雅的胳膊,“听你这么说我才知道,原来即便是普通的红酒也有这么多的门道,我是一点都不懂。”
“我还觉得自家的酒能打入高端市场,但是听你这么说,有一半都只能做超市的开价货。”
周慧然鼓励她:“不着急,你这里的酒有四分之一是可以拿出去做高端市场的,在保证成本的情况下,才能够确定每一样档次的酒,能够站在他应有的货架上。”
闻言,喻言若有所思。
周慧然拍拍她的肩膀,“不用怕,我的女儿既然想做一番事业,当妈妈的肯定会全力以赴的帮助你。”
喻言听闻顿时高兴起来,她可从来没有想过还有今天。
周慧然给她带来的帮助,让她叹为观止。
如今的她,算的上是初学者。
从一个红酒小白慢慢的变成了小白二级,虽说不是了若指掌,但是至少不是全然不懂,也算是入了门的级别。
而周慧然也在喻言的鼓励下,渐渐的忘记了病痛,开启女强人的模式。
既然要帮着自己女儿初入市场,那就要从头开始做起。
她稀里糊涂病了这么久,有喻言在身边一下子就反应过来了,甚至可以开始和喻言一起跑市场了。
这种变化让喻言顿时欣喜若狂,也让白家老太太感慨不已。
看来人的精气神一旦上去以后,比药都管用,她也很喜欢周慧然重新回到市场上驰骋。
谁说女子不如男的,只要下定决心去做,总算是有收获的。
与此同时喻言也想到了喻枫,他的果园肯定也需要销路,如果可以做成果酒的话,这是不是也很受欢迎?
比方说特定的一些客户不喜欢红酒的,至少也能够有其他的尝试。
喻枫那里地理环境还有气候那么好,果子又甜又香,如果能够一起合作做果酒的话,销路也会扩展。