青桐来支书家里,也没别的原因,只是她对村里实在不熟悉,想换点鸡蛋和粮食,都不知道找谁去。
本来打算找支书爱人的,但是没想到她也去上工了,不过老太太在也一样。
听得青桐要换鸡蛋和粮食,老太太的眼睛亮了亮,鸡蛋他们家存着二三十个呢,粮食他们家也还有不老少,只是她也要看青桐是打算拿什么东西换。
青桐呢,在踏进他们家院子的时候,心里就有了决定,小儿子大孙子,老太太的心尖子,支书家里可有个六岁的第四代,老太太的大重孙。
这样的话,除了半斤糖票,她可以再拿出半斤肉票和二尺布票来。
老太太一见着这些东西,脸上的笑也更加亲热,她手脚利索的爬下炕,给青桐数了十个鸡蛋,
“鸡蛋你先拿十个,吃完了你再来。”
接着就是玉米面、粗麦面和红薯、土豆,收拾了满满一筐子,
“应该是不值你的票,但是看你这小身板也扛不了多少,等晚点,我让我小孙子给你再弄点过来。”
青桐的实诚,让老太太也不愿占她便宜,她也存着小心思的,这头一次换东西,她大方着点,说不得这姑娘手里还有其他好东西呢,那下次她就还能再换了。
看看,她老太太可不像村子里其他人,逮着知青薅羊毛,总想着有了上次没下次,她是有长远打算的。
除了这些粮食,青桐还换了一些干辣椒等佐料和一小坛子酸菜。
的确有些吃力,毕竟加起来都四五十斤的东西了,但是也还好,这段时间的劳动,倒是真让她的力气见长。
没有特意避着人,她背着筐子回了卫生所,吴大夫已经过来了,他看青桐背了东西,还帮着搭了把手,
“魏知青跟我说过了,你们不介意再多个人吧?”
青桐哪里不知道他的意思,当下笑着点头,
“我特意去换了粮食回来,不就是想着要请老师你吃一顿?”
吴庆平满意的点头,他将青桐赶进屋里,
“药材这些我来处理。”
就差没说让青桐赶紧做饭了。
青桐无语望天,这才早上不到九点,哪里就这么早做饭了,再说,这卫生所还有什么药材需要处理,不都已经弄好了?
她叹气,有些了解,他也应该是馋肉了。
于是也不管时间早不早的了,她先将褪了毛的野鸡洗干净剁成块,用水焯过,又另外加了清水放进土陶锅里,拍了一块老姜进去炖上。
又把兔子洗干净同样剁了小块出来,切了干辣椒和腌制好的尖椒,干花椒,打算做个简易版的双椒兔。
剩下的就是野猪肉了,她也是豁出去了,拿了一块大概四五斤的样子,全都切成了厚片,野猪肉太柴,炒的话味儿也太大,虽然卫生所离最近的人家还有几百米,再说已经有两个味道大的了,还是收敛着点吧。
想了想,她把野猪肉里加了姜片、辣椒和花椒、盐腌制起来,没有豆瓣酱,她就切碎了干辣椒代替,一会儿拌好了加点热油一淋也能行。
既然做粉蒸肉,那自然不能没有打底的,土豆洗了,切成大块,厚厚地铺上一层在肉上,还能当主食。
她的动作很快,不到半小时,这些准备工作就做好了,鸡汤的香味也已经溢散开来。