第4章 豆沙松糕(2 / 2)

茶叶蛋和所有的配料都没花钱,只花了些水电费,今天上午一共卖了300个茶叶蛋,除去水电费一共收入700星币。

虽然不多,但是一个月也有两万一的收入,完全足够生活,而且这还刚刚起步。

沈酌夏抱着缅因幼崽原地转圈圈,转着转着突然停下来:“我是不是还没有给你起名字?”

看着它琥珀色的眼睛,沈酌夏陷入沉思:“宝贝,你的眼睛好像麦芽糖啊,那以后就叫你麦芽糖吧。”

缅因幼崽也很配合的“喵”了一声,声音软绵绵的让人恨不得撸秃它。

沈酌夏也不负众望的将自己的脸埋在它的毛毛里,脸上写满了“我好幸福”。

吸猫结束,恢复精力的沈酌夏才想起正事。

刚才傅仞给自己看的那种照片,小狮子明显还是一只幼崽,小朋友嘛都喜欢甜甜的东西,要不就给它做一些豆沙松糕?

确定好菜单,沈酌夏从后厨拿出一大包米粉倒进大盆里面,在里面拌入绵白糖和适量的水,就铺上盖子静置了半小时。

等到米粉把糖和水都吸收掉之后,沈酌夏才用一个大号的筛网将它们过筛,再倒进蒸笼里面。

上面一层是米粉,下面那层被沈酌夏用来蒸红小豆。

差不多二十多分钟,一打开蒸锅的盖子,就传来一阵淡淡的米香,闻起来甜丝丝的。

沈酌夏戴好手套,拿出方形的模具,将熟米粉均匀的洒在里面定型。

另一口锅里加上自己养殖的蜜蜂出产的蜂蜜后,和红小豆一起在锅里被熬成没什么水分的绵密红豆沙。

一层熟米粉一层红豆沙,层层叠叠一直垒到模具的最上层。

沈酌夏每添加一层食材,就会用模具盖子压平,让

松散的食材变得更加紧实。

因为米粉这种东西没什么粘性,所以每次沈酌夏压平米粉那层的时候,都恨不得使出吃奶的力气。

压好三个大模具之后,沈酌夏将它们放进了空间里面保持新鲜度。

然后继续往茶叶蛋的料锅里面加上些水和盐,但是没有再加料,以防食物降低污染度的速度太明显。

然后趁着水还没开的时间继续敲鸡蛋。

今天的茶叶蛋其实根本就不够卖,很多人都是没买到垂头丧气离开的。

所以这次她打算一次性煮600个,明天上午放着慢慢卖。

可是她低估了没吃过什么美味的星际人对美食的热爱。

次日早上还不到七点钟,她的店门口就已经聚集了一大群人。

嘈杂的声音将沈酌夏从美梦中吵醒,她拉开窗帘看着外面的人,仿佛回到了自己酒楼每天早上的盛景。

沈酌夏仰天长啸一声,然后去洗了把脸换好衣服,将一楼的卷帘闸门拉开,开始新一天的营业。

沈酌夏原本还在门口收银,后来发现只要自己放上微星收款码,排队买茶叶蛋的顾客们几乎是自助式购买。

完全没有出现过拿东西不给钱的情况。