要等自己真正的成功了,站在彩虹之巅的时候,别人才会仰慕你,才会瞧得起你。
连媳妇儿杨柳都是这么想的,徐春城自然更加清楚这种现实,所以从此很长的时间里,他在院里,或者说在别人面前。
从来没有提过自己创业的事,更没有提自己有多成功的事。
他觉得再怎么样都跟这些人没关系,这些人就让他们守旧吧,让他们继续过自己的安稳日子。
这边杨柳很快就找到老爹,了解到那位亲戚厨师的情况。
然后徐春成到他的家里亲自跟他谈,这回比较顺利,很快就谈成,并且签署了合同。
厨师有了,然后就是管理人员和服务员,因为采购这方面太重要,一开始采购又他全权负责。
等以后餐厅上了正轨再说,在轧钢厂附近的门面租好后,首先就进行装修。
认识一个平房,三间屋子打通成一间,旁边有一个巷子可以停车。
当年有车的人很少,一般就是自行车,连摩托车都少的很。
所以停车的地方不需要太宽,门口绿化带,可以在晚上的时候摆出来,摆几桌,客人多的时候,减轻物理的负担。
一切就绪,就等着选日子开张了,徐春城把开张的日子定为9月28号,刚好很快,就是国庆节。
而9月28号是星期天,对开也非常有利,为了顺利的开业,也为了有顾客,来一个开门红。
徐春城推出了打折服务,开业前一个星期,所有顾客打8.8折。
开业前一个月,满十块以上的享受8.8%折,开业前三个月,满50块的受8.8折,另外还送精美礼物。
这在当时来说,无异于平地惊雷,因为当时不让私人餐厅扫,也没听说谁要打折,而且折得还不低。
为了餐厅开业后能够受到顾客的欢迎,事业一步到位,顺利成功。
徐春城可谓是在开学前就下足了功夫,首先在餐厅里面,让主厨老段跟自己学谭家菜。
他毫无保留的把谭家菜全部传给他,当然有合约,上面也写明了这一方面的内容,一旦对方接受了他谭家菜的传授,就是谭家菜的传人。
没有理由从餐厅跳槽出去,除非不可抗拒的因素,餐厅倒闭,餐厅亏损,有老板亲自解雇,否则他只能提要求,不能提辞职。
当然跟他的待遇那么高,他也不会辞职,除非有人出更高的薪水挖墙角。
当然,这个是可能的,所以合约上还规定,一旦出现这种状况,必须对公司进行补偿,所有奖励的股份作废。
有了这种协议,对方至少会受到一些约束,加上又是亲戚关系,徐春城认定比较牢靠。
后来事实证明他选对了人,甚至比傻柱厉害。
当然这是后话。
而一切准备就绪,餐厅就正式开张了。
徐春城是一个喜欢简洁的人,所以餐厅的开张仪式他也弄的很简洁。
就请了几个自己的实在亲戚,还有轧钢厂杨厂长以及几个领导,第一,杨厂长就是自己的老丈人,第二,领导们之前就笑说,要来跟他捧场。
??谢谢支持。