“哼,简直是异想天开,你以为凭借你做几道菜,做几道所谓的新鲜甜品,就能把顾客重新招揽回来?”
“这当然不够了,所以,这是我和老板你需要商量的地方。”
“额,你凭什么认为我会同意你说的提议?”
东鸽坐下,眼神看向他,这小子看起来很年轻,却是骨子中有股子傲气,倒是胆色过人。
苏锦瑟不慌不忙,“就凭老板肯见我,若是老板觉得我写的都是一些废话不切实际,也就不会见我了,不知苏锦瑟猜测的可否对?”
东鸽眼中划过一抹欣赏,突然发现,这小子倒是很聪明,他还懂的分析人?
“你是个聪明的小子,没,你说的那些方案我觉得很有趣,不过苏锦瑟,你没有管理酒楼的经验,凭什么觉得你能做的好,我又该如何信任你,拿我的银子给你挥霍?”
苏锦瑟想了想开始吹牛,“老板此言差矣,从前在我的家乡,我除了做菜以外还负责我们酒楼的营销,也就是招揽顾客的策划,我有十足的经验能把一品鲜起死回生,老板,请你给我一次机会,只要一个月,如果一个月达不到转亏为盈的话,我自愿离开一品鲜绝对不后悔。”
东鸽却是嗤之以鼻,“说的简单,你在我这瞎折腾一个月,你没办法扭转乾坤,你就拍屁股走人,给我留下一个烂摊子收拾,我还不如现在就把一品鲜关掉,至少我不用再亏一个月,省下几百两银子。”
东鸽的话很明确,他必须给一个自己保证,不然他可不陪他玩。
“如此的话,我这一个月俸禄分文不收,如果我法让一品鲜起死回生,我白干一个月不要一分银子,老板觉得如何?试问,如果我没有这个信心我又何必在此浪费时间,凭我的厨艺,我去哪个酒楼都能立足。”
这话可不是她吹牛的,她做的菜确实不,她也相信自己凭借手艺可以在这古代混得风生水起,可是,再好的千里马也得遇到伯乐才行,不知这一品鲜的老板,是不是她的伯乐?
苏锦瑟的话让东鸽沉默了,少主可是说了,如果酒楼法賺钱的话就重新走以前的老路,改做青楼,可是如果是那样的话,那和从前不是一样吗?
看这小子信誓旦旦的样子,倒不如给他一个月的时间,如果一个月时间之内,他法让这一品鲜的生意变好的话,再关掉也不迟。
见东鸽在考虑,她忙继续道,“老板觉得如何,如果您觉得您亏的话,那么我苏锦瑟立刻就走,天大地大,我不相信我有一手掌勺的手艺,我会饿死。”
她丢下这话便要走,谁料,身后的东鸽却是喊住了他,“等等!”
她立刻停下了步子,看来这激将法是有效果了,她就说嘛,这老板是生意人,生意人自然喜欢賺钱的,送上门的机会不用,傻子才这样干。
“好,苏锦瑟,我给你一个月的时间,另外我给你这酒楼一个月的经营权,这一个月中你可以随意支配所有的奴仆,我会让掌柜的协助你,你所需要的一切我都满足,不过,只有一个月,我如此的配合你,你也别让我失望才是。”
她大喜忙微微施礼,“没问题,老板你就放心吧,我一定不会让你失望的。”
“好,我回去禀告少主,这一个月是我多给你的,你可别丢我的脸,让我难堪。”
“少主?”
苏锦瑟有些懵,什么意思,这酒楼的背后还有少主?
“好了,你可以下去了,把掌柜的叫上来。”
“是,老板!”