李修远白她一眼,在蘸水中快速过一遍,塞进了嘴里。
鱼肉进入嘴里的那一刻,让他不由自主的愣了一下,这是一种神奇的味道,鱼肉鲜滑,夹杂着这调香的配料,独特的味道在味蕾中渐渐绽放开,唇齿留香,一只涌入自己的喉咙,再到胃,那鲜美的味道席卷整个味蕾。
这世上怎么会有如此的美味?
他放下筷子久久不说话。
似乎他输了!
“如何?”
苏锦瑟见他不说话,心里已经有底了,这李修远今日会跑来找自己的麻烦倒是没让她想到,不过她苏锦瑟可是什么菜都会做,她一点都不怕李修远刁难,今日正好可以借此机会,好好的报一下当初他去告自己,拆穿自己身份的仇。
李修远抬眸看她,满眼不解,“你是如何把这鱼肉弄的如此爽滑嫩的,你这鱼肉表面看起来什么都没有?”
“那是自然,鱼肉我加了一点盐,再加了一点芡粉提香提嫩,还有,我这开水是烧好的九十度温,稍微热了或者凉了,都不能达到食材最好的口感,我刚才只需要烫一下鱼肉就受热熟了,鱼肉和冰块冷热交替会产生一种奇怪的力量,促使鱼肉里面的肉质纤维变得爽滑劲道,而且,我的鱼肉都已经挑过刺了,不信你可以放心大胆的吃,一根刺都没有。”
李修远听见这话,明显不服气,“不可能,你如此年轻怎么会有这等刀工,你的鱼肉都是从鱼身上下来的,不可能你剔骨了,若是剔骨就会影响鱼肉的完整度,你切不成这么完美的样子。”
“小子,你不行不代表苏锦瑟不行,你是活腻了,敢到一品鲜撒野?”
方知有坐在一旁看不下去了,这小子想找死吗?敢来他的地盘捣乱?
“你了,我是先将鱼肉切成两半,从一旁整齐的切下肉,我是厨子,我深知这鱼肉的结构,也知道这刺在什么部位,我也能很好的挑出来,李修远,你输了!”
李修远只觉得脚步力,他一屁股坐了下来,“苏锦瑟,我想问你一件事?”
“什么?”
“你这身厨艺是在哪学的?”
他彻底的输了,想不到白露为霜这道菜她竟然都做了出来,她究竟是师从何方?能把他和师父都比下去了?
“得了,看在你输了的份上我告诉你,我的全身厨艺是来自于我的家人,不过,我的家人活在两千年后,不是你们这个时代的人,这样的答案你满意吗?”
“什么?”
没,苏锦瑟前世的时候家里世代都是五星级厨师,她的厨艺来自于她的爸爸,爸爸是米其林厨师,五星级酒店的主厨,她的一身厨艺都是来自从小的言传身教,还有在酒店里面的学习,她的师父数,那些米其林大师都是她的师父,所以对付这小小的一盘子生鱼片,简直是小菜一碟。
这样的回答也让方知有皱眉,她竟然可以扯出如此荒唐的理由,小苏苏还是喜欢骗人?
“苏姑娘不愿意吐露真话,我也不强求。”
李修远只当她在糊弄自己,什么两千年后,那些都是胡扯,她就是不想告知师从何方?
“李修远,你承认输了吗?”