“爷爷,我只吃了油炸冰淇淋,我真的只吃油炸冰淇淋……”
“这是什么东西?”
“是面粉做的,不是别的,爷爷……”
“你没吃别的吧?”
“没有。”
鬼医似乎有些放心了,“那便是了,你小时候可是吃不得那些别的东西,生而为人不能吃平常的食物,只能吃人肉,想来也是难为你了,可怜的孩子。”
“爷爷,我了,你别杀我啊……”
鬼娃害怕极了,鬼医却是起身把他扶起来。“傻孩子,爷爷怎么舍得杀你,只是你要记住,此事下不为例,明白吗?”
“我明白了。”
“上下的人人心险恶,他们上山来都是想要爷爷的宝贝的,哼,那可是爷爷的宝贝,怎么能轻易给人呢,把这些蜈蚣都清洗干净,喂养了这么久是时候了。”
‘爷爷,毒物成功了吗?’
“去……”
鬼娃起身后,来到了窗户边,他抽了一口烟看着窗外花团锦簇,“干儿子,干爹可是没有杀你喜欢的女子,你在哪啊?”
在他心里东方旭是他最喜欢的孩子,可惜的是……
厨房里面,苏锦瑟准备好了一切的配料,她准备做一道名扬天下已经失传的佛跳墙,姬云端在一旁看着她做,她把食材都纷纷放在桌旁,一边筛选一边道,“现在山里没有海货,我只能用最简单的山珍来做这道佛跳墙,首先,我把冬菇切片油炸后放入一旁,同样的道理,冬笋,蹄筋、花菇,还有这条鱼,分别做成各自的菜,鱼肉炖汤,冬菇蹄筋刮骨一起炖,待炖的香浓为准,再把所有的食材都放在一个陶罐里面,最后放上老酒,加上那老罐子文火熬煮八个时辰,这里我要把火加大,熬四个时辰,明日一天明,这锅子简易的佛跳墙就可以出锅了。”
“原来佛跳墙是这样的做法,是先把各自的食物给做好了,混在一起,取自各自的精华之味成一色?”
“没,你总算是明白了,说的简单一点便是如此。”
姬云端这下算是明白了这佛跳墙的做法,“这佛跳墙的做法是我看懂了,不过,我听说了好几个传说,你既然会做,不如你告诉我,哪一个才是真的?”
苏锦瑟一愣,抬头瞧他一,果然是个痴儿,他都知道这佛跳墙的做法了还要问来历。
“你不是知道吗?”
“我只知道一些,其他的呢?”
苏锦瑟深深吸口气,开始慢慢道来,“其实吧,古往今来这版本很多,不过我认知的就一个。”
姬云端非常感兴趣,“你且说来听听如何?”
苏锦瑟沉默一刻忙道,“从前,有一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,做出来的味道热气腾腾,香味四溢。和尚闻了禁不住香味的引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这就是我认为最正宗的佛跳墙的来历,其实这道菜的精髓就在于,每道菜的味道都融合为在一起,奇妙的产生一股难以言表的香味,吃起来的感觉也是让人念念不忘,味道醇香集齐各色菜品的精髓,这就是佛跳墙的精髓所在。”
姬云端听过后,大为惊诧,“原来如此,这佛跳墙在本朝都失传了,今日你做给我看后我这才明白,原来佛跳墙其实就是大锅菜炖和的精华所在。”
“没,通俗了来说,就是大锅菜,现在你明白了吧?不过,大锅菜却是很讲究,要文火慢炖,不然做不出来想要的味道,佛不会跳下墙来,只能是一锅失败的菜。