“苏姑娘,您刚才为何要那阿丑,那男人看起来奇奇怪怪的。”
灵犀不知道她要干什么,这苏姑娘也真的是女中豪杰,敢当面要别的男人,要是这事儿王爷知道了,王爷一定不会放过阿丑的。”
“灵犀,你怎么认不出来他是朱九啊。”
“什么,是朱九?”
灵犀正准备说什么,苏锦瑟却是摇头。“看云穗做菜了,这一次她不会让我失望的!”
“一定不会。”
只见云穗麻利的把一小捆粉丝放在热水中浸泡,浸泡后,再用一些凉水冲洗完毕后放置在一旁,紧接着,她选用肥瘦相间的五花肉切成条,再用麻利的刀工一一切成细细的肉末,她的刀工练习的非常好,让人看的目不暇接,直呼惊叹。
“看那,那云穗的刀工真是厉害,快的我都看不清楚。”
“是啊,这苏姑娘的徒弟就是不一样,好歹也是得了真传啊。”
“是啊,是啊……”
台下众人纷纷赞叹,台上,云穗把肉末切细后,放入一个鸡蛋,把蛋黄过滤只要蛋清,随后,蛋清和肉搅拌均匀后放入花椒面,香油,盐巴,葱花,再一一用筷子继续搅拌,做好这一切后,她把油锅烧热,烧热后放入花椒下去,此时锅子里面发出呲呲的声音,一股奇香渐渐吸入鼻尖,散发在台上久久不散。
紧接着,她剁了了姜末和蒜放入了油锅里面,随后,放入了红油的豆瓣酱下,爆香后,再放入肉末下去,肉香和油结合在一起,发出鲜辣的香味,她见肉渐渐熟了后放入煮好的粉丝下去,粉丝和肉末混合在一起,你中有我,我总有你,快速用勺子搅拌均匀,待粉丝渐渐酥软后,再放入一勺子鸡汤和香葱调味,快速出锅。
整个过程简直是一气呵成,不带一丝的犹豫。
“时辰到!”
此时,一人大喝一声,时辰到了,时间竟然恰恰的好,一点多余的时间都没有。
“请两位上前。”
云穗端了一旁菜上前,丹凤也端了自己做的菜,当看到云穗做的菜后,她更是得意的笑了。“死丫头你输了,怎么会是蚂蚁上树呢,分明就是炒米粉。”
“是吗?炒米粉,你确定?”
“哼!”
“请丹凤上前。”
丹凤把自己的菜端上后,两个评委看了她做的菜后相互对望一眼。“丹凤,这是什么菜?”
“启禀两位评委,这谜题是炒河粉,我这道是……”
“你说谜题是炒河粉?”
“没。”
“好了,你可以下去了。”
丹凤听完此话更是不明白,为什么要让她下去?
“为什么?”
候总管笑的不屑,“为什么,你输了,这道菜的题目不是炒河粉,下一位……”
“怎么可能,我猜了?”
此话一出,丹凤的脸都白了,满脸的不可置信,怎么可能她猜了吗?
丹凤不相信自己猜了,“不会的,这窦娥……”
“窦娥意争春,洗手做羹汤,这道菜你竟然都不知道,丹凤,第二局你已经输了!”
荣光不屑看她一眼,这女人也太愚蠢了。
“输了?”
丹凤后退几步,随后见云穗上前,她端的是蚂蚁上树,难道这谜题是蚂蚁上树?
“第二位,云穗。”