灵犀回来见到那一大锅鲜红飘散着辣椒和花椒面的红汤眼睛中泛着光，他难受的吞了吞唾沫，这是一锅什么东西，在外面就能闻到知味观上下都飘散着这股鲜辣的香味了，从未闻到过的香味。

“好了吗，我瞧瞧。”

她特意让灵犀去打了铁锅，这铁锅分成了两边，和现代吃法一样，一边用于放红汤，一边是白汤。

“炉子都备好了吗？”

“准备好了，苏姑娘，你这是要做什么？”

“很简单，给慕容玉治舌头。”

“治舌头？”

云穗和灵犀相互对望一眼有些懵，这一锅子红汤怎么治啊？难道要给那慕容玉喝下去，天啊，这也太恐怖了吧？这么多辣椒吃下去，人能受得了吗？

“云穗，把我让你准备的鱼腥草，香椿还有茴香都切好洗干净，把冬菇，白菜，猪脑，牛肉，鸭肠，黄喉，还有鸭爪子和猪脚，全部放在精致的盘子之中，给我端到楼上去，对了，慕容公子他来了吗？”

“还没有，掌柜的已经去请了。”

“好，全部准备好端到二楼。”

“苏姐姐，这个是什么新菜，我还是没看懂啊？”

云穗自认为自己不聪明，她还是没有看懂这是什么菜，说是煮菜又不倒下去，吃的时候再煮，这是什么意思？

“这个啊在我的家乡叫鸳鸯火锅，这可是我们老祖宗的智慧，我用这些刺激的味道让慕容玉一一尝试，看看能不能让这慕容玉恢复味觉。”

“火锅？”

云穗和灵犀算是明白了，可是这怎么会是火锅呢，他们这里也有火锅，可是不是这样吃的啊？

“没，这个啊，在我的家乡叫鸳鸯火锅，这味道鲜辣诱人食欲，可以烫任何的食材，做到想吃便烫，若不是想试试刺激慕容玉的味觉，我都没想到会做这道鸳鸯火锅。”

“可是这些辣椒水行得通吗？”

“没见识，这怎么可能是一锅子的辣椒水，这汤是我用大骨熬煮的，这里面可都是精髓，这火锅好不好吃关键在这底料和配方，好了，你们先去准备，我要做调料蘸料。”

“蘸料，苏姐姐，我想看看你是怎么做的？”

苏锦瑟却是卖了个关子，“别急，等我试过慕容玉后，我再煮一大锅给知味观上下吃夜宵，你们一定会喜欢的。”

“好啊，太好了，我真想尝尝这火锅的味道是如何的，苏姐姐，那我去了啊。”

苏锦瑟开始做调料，他尽量采用刺激的香料来做，葱姜蒜，作为蘸料必不可少，还要有麻、辣、酸、甜的特点，这些都可按自己口味调制，一人一碟，火锅用到的调料有麻酱，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，酱油，小米辣，香辣酱，花椒面，芝麻，这些东西在古代都能做到，没有的东西她也有法子自己做。

这日，整个知味观上下都被一道鲜香辣味的香味给包围着，食客们吃饭的同时也在想着，这知味观的厨房中再做什么菜，可是，问了小二，小二也表示不清楚。

知味观门口，掌柜的把慕容玉请了来，慕容玉和那旱魃青上前，旱魃青的鼻子闻到了一股子很鲜香的味道。“掌柜的，你们老板准备了什么美味佳肴啊，这味道道是独特？”

“这个，老奴也不清楚，两位公子请吧？”

慕容玉点了点头。“王兄，进去吧。”

一进入大厅之中，那股鲜辣的味道更甚，久久萦绕在鼻息之中。