章丽明琢磨着女婿在症状,手指点中芡实猪肚汤,“就要这个吧。”
严小雯边记录边说:“建议今明两天来吃。”
“今天吃最//新//鲜,我选今天,什么时候能做好?”章丽明问。
严小雯看手机,下午2:45点,于是,她说:“大概7点能用餐,再加200元,可以吃一整套野猪宴哦,有蒜炒野猪肉,爆炒猪肝,酸菜炒猪大肠这些,如果还想吃猪头,我们可以明天做好。”
那些野猪肉泡了一个晚上冷雨,肉质最多能撑到明天,拖到第三天肯定不行,不如做成添头赠送给客户,看上去实惠点。
章丽明爽快扫码,“好,那就再加200元。”
孟印真连忙跑去厨房交代炖汤、制备野猪肉宴席。
3388元得到一桌全猪宴,似乎好像又赚了?
章丽明//心情雀跃,一通电话过去,喊老公和女儿女婿一同吃猪。
……
陈海庆非常开心,三车野猪拉到云溪剖猪胆,找出10个猪宝,重3512克,这一趟可以得到351.2万。
相较于陈海庆没心没肺傻乐,吴恕半点高兴不起来,这么多年,李存壮不声不吭昧下林场多少钱啊?
吴恕隐隐心绞痛,每年李存壮都在换车子,越换越大,最//新款的凯迪拉克都开上了,之前他还嘀咕,屠宰场规模不见得多大,怎么座驾年年换//新,杀猪这么赚钱吗?
总算是破案了。
杀猪赚小钱,猪宝赚大钱。
想有什么用,林场领导自己工作失误,活该人家占便宜吃饭。
吴恕心里烦闷,却见孟印真一阵风似地跑进后厨,振奋喊道:“嬢嬢,赶快准备,有人订了一桌全猪宴,猪肚汤可以开始煨了,7点上菜。”
嚯,3388元的全猪宴营销出去了?
后厨瞬间忙碌开动,说是全猪宴,实际上围绕猪肚汤做周边,猪肚汤的好坏才是重中之重,三嬢嬢拿出南方农村特//有的铸铁大鼎锅,其余人开始进行洗切等工序。
厨房80多号农村女人井井有条地置办宴席,除了野猪,还有200多份柴火鸡也在准备当中,后厨杀得猪头滚滚,鸡毛乱飞。
吴恕眼明//心亮,拔腿去找严小雯,开口直接要百安村同等待遇,“小雯呐,林场的野猪肚一整套,也放你这帮忙加工卖出去嘛,你收百安村手工费多少,我们林场给你双倍,怎么样?”
吴恕正如严良杞想的那样,只要在苍海这片土地投资项目,他老远嗅着钱的味道就来,是个林场动物。
严小雯一口应下,“可以,百安村手工费,一个猪肚是200元,你给民宿这边400元手工费就行,但是,明天你得帮忙再多找400只土鸡,毕竟,猪肚鸡才是王道啊。”
明明一个养鸡场可以解决的事情,她非要散养土鸡,说是保证出餐品质,吴恕承认,土鸡和饲料鸡口感差距很大,可是,不符合经济效益。
吴恕痛苦面//具,他现在是鬼子进村扫荡,周边村子给他取了个外号叫“吴鬼子”。
“我尽量……”,吴恕转移话题,压力给到严小雯,“猪肚汤卖掉多少了?”
“152份。”
吴恕惊讶,“价//格不便宜,居然这么多人买?”
严小雯笑道:“感谢VIP客人们捧场,我会给本次购买猪肚汤的客人升级为VVIP。”
吴恕无语,“VVIP是什么套路?”
严小雯自信满满,“以后再推出相同等级的新菜品,或者新的山货,云溪民宿会打九五折。”
吴恕不想说她,那么遥远的事情,用本地话表述就是“麂子还在山上,就把皮剥了”,够可以的。
他机灵又变通,绝//不说些扫兴话徒惹彼此不快,“别忘了公园啊,你要卖山货,记得批发价分公园一份货。”
“那是自然。”