“首先,我这道料理用到的食材肉,是一种……呃……独家源产的伊比利亚黑猪梅花肉。”
“先来说一下这有别于普通猪的伊比利亚黑猪……”
绯樱夸夸其谈,把自己家的产品伊比利亚黑猪肉吹的天上有,地下。
虽然是自卖自夸,不过也没有瞎吹,这食材确实是她独一家,在这星际确实没有第二家存货,甚至连养殖都不存在。
压根儿就没这品种。
可惜的就是她这没办营业执照,没有食品经营许可证,现在卖不了。
而且,这肉,也得各种检验合格了,才能售卖。
她作为独家肉商源头,还得有食品安全管理体系认证,必须得符合食品安全管理的标准。
不但这样,还得有食品质量认证,确保食品质量控制符合标准。
还得有食品卫生标准认证,食品检验认证。
私下里偷偷摸摸的卖点儿还行,但是摆在明面儿上来,没有相关资质的证书,肯定是卖不了的。
不过马上就可能了。
只要她拿下了这期美食节活动第二名,就可以得到蓝星一区美食商业通用许可资格证书。
她已经弄明白了,这证书是什么玩意儿了。
把它搞到手了,那简直就是食品商业通行证。
有了它,根本不需要去办什么食品经营许可证,食品流通许可证,食品生产许可证一类的相关证件了。
她只需要办个健康证就可以了!
其他的相关证件,只要报上去,走个流程,就可以确保审批了。
她现在不但要拿下第三名,得到那100万,还得拿到第二,得到美食商业通用许可资格证书!
只有这样,以后她美食园里的东西往外拿,才能作为商品,流通在市场。
来这里的这段时间,闲着没事儿的时候,她都已经了解过了。
这个星际时代,跟兽纪元时代自由买卖、保护商家的模式还是相差很大的。
而且食品市场的竞争力也很大,竞争激烈不说,还都有着各种各样的商业规矩,极度容易攻击到商家。
比如食品的价钱零售,都有明文规定的市场价。
有明码标价的东西,所有商品一律不允许低于市场价售卖,不得高出规定范围售卖。
低于市场价售卖,高出规定范围售卖,扰乱市场定价,遭到举报,一旦核实误,是要被罚款的。
绯樱看着那一条条的各种各样的明文条例,感叹时代的不同。
只要能拿到蓝星一区美食商业通用许可资格证书,一切都好办!
绯樱已经决心从第三名进击第二名了。
刚洗了个澡出来,就看到了手机来电显示上的陌生号码。
同一个号码打了三次,她都没接,刚才洗澡的时候没听到。
绯樱回拨过去,生怕过了魔鬼老公跟赤奈的电话。
说不定就有可能,这通电话是她老公的呢。
“绯小姐,我是清水,这个时间没打扰你吧?”
听到对面传来的不算陌生的声音,绯樱愣了愣。
清水久信?
怎么是他?
“有事?”
“是有点事,今天你介绍的那黑猪肉,我很感兴趣,能不能卖我一些?我想大量进购。”
绯樱忍着激动迫切的心,淡定回道。
“哦,可以哦,不过要等美食节活动结束后。”
“等我拿到了区里第二名,你想要多少都没问题。”