安娜眸子轻眨,眼里晕染着过分的笑意。
“那这场,平局。”
“再来一局好啦!”
乔西斯蹙了蹙眉。
“还来?”
安娜笑意款款。
“有什么关系嘛,这平局也不能体现出绯小姐在甜品料理上的过人之处啊,干脆再来一局嘛,总不可能次次平局吧?”
“绯小姐,你说呢?”
绯樱脑壳疼,没完没了。
她确实是故意做了这么一个磅蛋糕出来,就是为了把名气给打出去的,借着联邦军的名头让自己名气更大一点儿。
不管是好的,坏的,她都乐意接受,就算是黑红也是红啊。
这样一来,说不定她魔鬼老公就能找到她了。
现在一个都没动静,论是赤奈还是凛人,谁都没有找上她,就说明她的名气还不够大到足以人尽皆知。
“好,那就再来一场,出题吧。”
绯樱看了一眼绷着脸的夏一纯,嘴角微微勾起。
“夏小姐,为了打败我,你肯定是乐意再来一局的,对吧?”
夏一纯拳头逐渐攥紧,夏以樱,这个女人,还真是有实力挑战她的耐心。
沉默了三秒,平复下心绪,夏一纯缓和了脸色。
“好,再来一局。”
安娜目光掠过乔西斯,勾唇。
“那做什么呢?”
乔西斯面表情开口。
“这次题目还是蛋糕,时间三个小时,开始吧!”
夏一纯紧抿着唇,蛋糕?又是蛋糕?…
她绝招都已经拿出来了,还有什么可以做的蛋糕?
绯樱这边儿已经慢慢悠悠的选上了食材。
她脑子里面装了很多的美食甜品,随便翻一翻都能翻出一样来。
根据现场仅有的食材来看,那就做个甜甜圈好了。
称出300g中筋面粉。
加入25g白糖,3g干酵母粉,3g盐,搅拌均匀。
加入30g融化黄油,一个鸡蛋,180g牛奶,继续搅拌均匀,搅拌成面糊团,醒发到两倍大。
冰箱冷藏两小时。
料理台上撒上干面粉,取出面团,擀平。
绯樱就地取材,随便拿了一个高脚杯,用杯口沿着面饼压出来了一个个小面饼形状。
又拿了一个裱花嘴,用圆形的一头从一个个面饼中间压出一个窟窿。
甜甜圈简单完成。
取出来的多余小面饼团,绯樱也没浪费了,又把它们全部拼成了花朵的甜甜圈形状。
继续醒面30分钟后——
托盘儿上放入油纸,把一个个甜甜圈摆放在托盘上,刷上融化好的黄油。
放进提前预热好的烤箱180℃,烤10~15分钟。
出炉后的甜甜圈一个个的变成了圆胖子,看起来可可爱爱的,拼接的小面饼也变成了一个连接的花朵状。
绯樱拿出了个碗,调了一大勺牛奶和一大勺融化的巧克力,搅拌均匀,调成巧克力酱,蘸上甜甜圈。
又弄了点蜂蜜涂层在表面,沾了点儿抹茶粉,做了一些抹茶口味的。
巧克力和抹茶口味的甜甜圈制作完成。