“而这些喜欢的年轻群体,恰好就迎合市场,是消费的大多受众群体。”
“老人们虽然喜欢喝茶,但是消费能力和消费意识并不强。”
“如果你想以营业盈利为目的的话,那会很简单,如果想以大家都喜欢为主的话就要从多方面入手。”
绯樱思索着,已经有了计划雏形。
“不如,将茶这个概念,广泛的应用于各种饮品中,让它拥有新口味儿。”
“不只是茶和花茶,还要有奶茶,甚至将各种茶运用多种食材元素调和,制作成以茶为卖点的多种制品。”
“不但让年轻人喜欢,还要带动中老年人群一起消费,成为广受各类人群喜爱的文化茶饮。”
“融入养生茶,药茶这种概念,同时还要保证味道口感。”
“这样论是年轻人,中年人还是老年人都会喜欢。”
“比如制作成桃子红茶,西瓜冰柠茶,柠檬红茶冻撞奶,幽兰拿铁,奶油白桃乌龙茶,椰香抹茶麻薯,碧螺秋月茶,芋泥波波白桃乌龙奶,苹果热橙茶这些特调饮品。”
颜素听的眼睛发亮,血液澎湃,浑身细胞都在亢奋的蠢蠢欲动。
她从来没听说过这么多品种的茶饮品。
居然有这么多茶制饮品吗?
“绯小姐,你说的这些,都可以制作出来吗?”
绯樱挑眉。
“当然,不然跟你在这儿说一通不就成废话了?我磨这没用的嘴皮子干嘛?”
“不过现在是秋末初冬,做点儿应季的热茶,才比较符合时令。”
“就先简单的做个几种茶,我把这几种茶的秘方教给你。”
绯樱打算做几样适合干燥的秋冬季节的茶饮。
比如苹果热橙茶,桂圆热红茶,雪梨桂花茶,柠檬热红茶,粒粒热红柚,满杯金菠萝,橙子姜枣热红茶,陈皮姜橙热茶,桑葚苹果枸杞茶,百香果草莓热乌龙……
这些都是冬日暖暖的茶饮,譬如可以乌黑养发,驱寒暖身,而且还滋补养颜,消食解腻,减脂清热,都是很应季的热果茶,也是养生茶,连中老年人都会喜爱的。
翌日,绯樱带足了‘装备’过来,亲自教颜素做茶饮。
“我先来做苹果热橙茶,你看我操作,记下方法。”
“橙子对半切开,用勺子挖出橙子里面的果肉,撕掉筋膜,只保留果肉部分。”
“这样做出来的饮品,是不苦的关键。”
“一个半橙子果肉全部倒进锅里。”
“半个苹果切小块,全部倒进锅里。”
“加入一大勺黄冰糖,加入500清水,煮至冰糖融化。”
“然后加入红茶包,再煮上两分钟。”
“取出红茶包。”
绯樱将满满橙子果肉的红茶饮品,倒入茶碗中。
“尝尝味道怎么样?”
颜素端起来,轻轻吹了吹,喝了一口,眼里在发亮。
“酸酸甜甜的又暖和,太适合冬天了。”
乔西斯也尝了一茶碗,“这酸甜的果香茶味口感很清新。”
颜素对这苹果热橙茶的口感又惊喜又诧异。
“没想到这么简单的食材,就能做出这么好喝的饮品来。”
绯樱莞尔。
“当然,只要食材搭配的好,任何食材都可以成为完美的饮品。”
“接下来做桂圆热红茶。”