第八章任务(1 / 2)

明玉南浔 爱吃猪耳冻 2280 字 10个月前

“娘,我们回来了。”明玉对着堂屋喊了一声,和明城拿着木盆来到了灶屋,盆里面的水因为路上颠簸已经没多少了,连忙舀了水放到盆里,虾子又活蹦乱跳起来。

“哎,你俩可回来了,我昨晚在家等着,结果李二苟到家给我说你们不回了,可担心死我了,长这么多大你俩还是头一次在离家这么远的地方过夜呢。”秦书喜听见声响从屋里走了出来。

“让娘担心了,我和哥哥一大早就赶了回来,嘻嘻~”明玉上前搂着秦书喜的胳膊,亲昵的说道。

“你爹一早也去了镇上,把昨天猎着的那头獐子拿去卖了,你们许是过了。”

“我们并未见着爹,李家大叔的牛车也回了村,爹得走路回家了。”明城看着秦书喜说道。

“不管他的,那一双腿不拿来走路浪费。”

“娘,这是我们在集市上买的河虾,中午挑一些活得不好的炒了吃,剩下的养在水里,过几天太阳好拿盐腌了晒干,可以存好久呢,这个干虾皮营养好,补人。”明玉捉一了一只河虾拿在手里,那河虾离了水,爪子挣扎着乱动。

“你这小丫头,就想着吃了。”秦书喜瞪了一眼明玉说道。

“民以食为天嘛,天大地大吃饭最大!”明玉举起手放在头顶,“哎,昨天在医馆的客房里,那个床就是张硬木板硌得我背痛,今早又坐了一个时辰的马车,屁股都坐疼了。”明玉撅起红润的嘴巴,让人忍不住想捏一下她的脸蛋。

“你吖,就是个小馋猫!”秦书喜笑着点了点明玉的额头,轻声说道。

“娘,你去歇着吧,今天中午我来做饭,大哥留下给我烧火。”明玉推着秦书喜往外走,转头对明城说道。

“好,我就等着吃饭了。”秦书喜说完之后往里屋走去。

明玉舀了一瓢水倒进锅里,在米缸里舀了一碗大米,掺着半碗大豆一起洗了放进锅里。

明城在灶底下放了细软的松枝,升起火后,再放上粗一些的木棍,不一会儿就燃起了大火。

米饭煮上后,明玉又清洗了一大盘野河虾,放上了几片野葱和盐巴腌制入味,切了刚买的辣椒备用。又从灶屋梁上,割了一块发黄的腊肉,舀了锅里的热水清洗干净切片,准备做个水芹菜炒腊肉。

没多会儿,锅里的水就沸腾了,明城退了些柴火,慢慢的煮着,等水分蒸干米饭也差不多好了,焖了一会儿就用铲子铲进盛米饭的大陶碗里,用盖子盖上放在了一边。

清洗干净锅里,又叫明城烧热了锅,放了一勺猪油,等油化开开始冒烟,放进切成段的辣椒炒香,再放进河虾不断翻炒,待河虾变色,放了盐巴野葱和少许水,收汁后装盘出锅,放在一旁,又迅速洗干净锅里准备炒下一道菜。

锅里烧热放油,放入腊肉中火慢慢翻炒。随着肉片颜色变深,腊肉油光锃亮,腊独特的香气飘散在空气中。炒至腊肉出油,变色,放上一些水,用小火炖煮几分钟,待汁水烧的差不多的时候放入水芹菜,翻炒几下,芹菜变色就可以盛出来食用了。闻着香味,明玉偷偷的咽了几口口水。

“哥,饭菜做好了,可以端去堂屋吃饭了。”明玉用抹布擦干净铁锅和灶台,在用木瓢舀了半锅水,利用灶里的余温加热,一会儿吃完饭就有热水洗碗了。

明城起身洗了手和明玉一起端了碗筷,在堂屋里支起了吃饭用的小桌子。

秦书喜听见声响就从里屋出来,坐在桌子旁的竹椅上。当三人拿起碗筷准备吃饭的时候,明老大拿着一根绳子从门外走了进来。

“爹,您回来的正是时候,我刚做好饭,快洗洗手坐下吃饭。”

明老大应了一句,把绳子放好洗了手,在桌子旁边坐下。

今天的饭菜香气四溢,色泽艳丽,让人看了垂涎欲滴。

河虾的肉质鲜美和辣椒浓郁的香辣,混在一起入口即化鲜香四溢。炒好的腊肉在盘子里色泽红亮,油光闪烁,腊肉的咸香和水芹菜的清脆鲜嫩完美结合,令人胃口大增。

“我尽不知道明玉的厨艺这么好。”秦书喜夹了一筷炒腊肉放入口中,称赞道。

“确实味道不,这食材和平时吃的一样,但味道却比你娘做的好吃多了。”明老大就着几片肥肉吃了一大碗米饭,满脸笑容的说道。

“就你能,你可下过一次厨房,烧过一次火?有的吃就行了还挑三拣四的。”秦书喜听了明老大的话不乐意的说道。

明城则是在一旁笑着看一家人打闹,静静的吃着饭。

“娘,往后就让我来做饭吧,我还会做很多好吃的呢!”明玉吃了好几筷子河虾,香香辣辣的味道很是开胃下饭,比平日里多吃了半碗米饭。

很快一大陶碗的米饭就吃了个底朝天,明玉起身收拾了碗筷拿到灶屋里,大锅里的水温刚好,待明玉清洗干净,堂屋里秦书喜也擦干净了桌子收了起来。

夏日的天空总是湛蓝如洗,没有一丝云彩,蝉鸣声在林间回荡,莫名的聒噪。明玉一家人抬了小椅子坐在院子里大槐树的树荫底下,消食乘凉。

“我今儿去镇上碰见了一个富户,那獐子尽卖了六百文。眼看着就要收稻子了,今年的收成看着还不。家里的十五亩水田能产个八千斤左右的稻谷,到时候除了留些够两年的吃食,剩余的都卖掉,山上的棉花,花生和土豆能卖也都卖了,存点钱给明城讨个媳妇儿。”明老大翘着腿,笑呵呵的说道。

“爹,我不着急娶亲的,我和村里的王荣说好了去镇上找个活做,学点手艺,我本想着等收完稻谷再给您说的。”明城的脸上升起了红晕,逐渐蔓延上了耳尖。

“哥,你都老大不小了,可以先成家再立业啊。给我说个漂亮嫂嫂,陪陪我嘛。”明玉摇着明城的手,双眸亮闪闪的看向明城。

“没大没小!你也老大不小了,我觉得爹娘还是该担心担心你。”明城拍掉明玉的手说道。

“我觉得明城说的对,明玉你已经十六岁了,再等几个月就要十七了,不赶紧找个婆家,免不了被人指指点点。”秦书喜看着明玉,轻轻地摸了摸她的头说道。

“娘,十六岁还小呢,我也不急,大不了我就终身不嫁呗,在家陪着您和爹过一辈子。”

“你个傻丫头胡说啥呢,爹娘再好也陪不了你一辈子,只有枕边人才能对你知冷知热,陪你好好过日子。”秦书喜笑骂了一句,又看向了明城说道。

“你妹子说的也对,你这个年纪的男人,娃都能下河摸鱼了,再耽搁下去人还以为我好好的儿子是不是有啥隐疾呢,年前的这几个月我多找几个媒婆,给你多相看几家总有一个看对眼的。”

“您看着办吧,收完稻子我去镇上干活,到时候需要我回来的话就让李大叔带个口信。”明城一直是个闷嘴葫芦,对爹娘说的话也不懂得反驳,还好明家两位大人也不是个颠倒黑白不明事理的人。