把要买准备的食材整理好,教给林峰夫妻采买。
一时半会也找不到合适的锅子,干脆搭个灶台,再放上大锅,下面烧上劈材。
看着袅袅炊烟升起,大锅里面也已经热了起来,她便开始做火锅底料。
首先用一些植物油入锅,小火烧熟后冷却到七成。
然后下大葱节、姜片、蒜瓣小火炸香。
再放桂皮、肉桂、八角和香叶炒香,下高汤搅拌均匀接着下些青花椒增添味道。
小火熬半个时辰左右至香,去渣,成老油,放在锅里即可食用。
这时候,林峰夫妻也把食材买了回来,什么白菜,菠菜,莴笋,胡萝卜,冬瓜,蘑菇。
还有羊肉片,猪肉片还有牛肉片,这些刀工的活教给了小芳娘。
最后道工序就是丸子。
以前吃的鱼丸,墨鱼丸,虾丸还有鱼豆腐等等,一想到这里就直咽口水。
她准备好鱼肉,葱姜蒜,鸡蛋,酒和盐,把全部都剁碎,剁到黏糊糊的感觉,加盐和酒,均匀的搅拌。
锅里水烧开,用虎口挤出来一个个圆形的鱼丸,等到鱼丸熟了捞出放凉就做好了。
剩下的就是用不同的食材做出不同形状的丸子。
锅烧的滚出水花,及时放上了一些蔬菜,鱼丸。
最后火锅翻滚的时候放上一些猪肉片,牛肉片,唐婉用筷子不断的搅拌。
捞出来蘸上自己亲手调制的酱料,满满的一口牛肉片,放在嘴里满口留香。
方百草夹了一筷子的青菜,还带着微烫的感觉入口一直划过嗓眼,那感觉麻辣鲜香,感觉爽到极致。
黑龙看见方百草滑稽的样子,偷笑不已。
大家围坐在大锅旁,有唐婉,方百草和黑龙,旁边坐着曾家父子,赵家父子还有徐汀兰,老刘头,林峰夫妻外加上杨小芳一家。
唐婉看大家围坐有点拥挤,又及时的搭建了灶台,又升起了一座灶台,把人分开,男的一桌,女的一桌,大家聊的十分开心。
秋风乍起,唐婉的心随着秋风萧瑟,飘摇,心事像落叶一样枯萎、埋葬。
一切都消失在这个烟雨缥缈的清秋中,她曾想自己来到这个世界会孤寂,没想到却遇见了更好的她们。
一个个带着纯真,朴实的脸,笑的那样幸福和开心。
幸福意味这什么,好像就是一种心情,原来自己不孤单,自己也很幸福。
早上收到俞老夫人的邀请,说是有事情要商量,请她到一品堂去坐坐。
唐婉带着方百草出了家具城,黑龙现在是寸步不敢离开。
走在大街上,刚好赶上大集,女孩子都逃脱不了爱美的天性。
方百草和唐婉来到一个买首饰的摊位,唐婉伸手看见了一颗白玉兰花的珠钗,爱不释手。
对着阳光看过去,晶莹剔透,洁白无瑕,“姑娘真是好眼光,这颗白玉兰珠钗是我无意中得来的,刚好第一天摆在这就被你相中,你们还真是有缘。”
方百草听了,有点不服气,道:”婉姐姐,别听他的,咱们买了他再拿出一个一样的,竟唬人。”
“诶,姑娘怎么说话呢,砸我场子是不是?”
方百草被他吓得赶紧躲在黑龙身后。