烧烤, 大概算是人类最原始的烹饪方式，流传至唐朝, 已经演变出了许多不同的烤炙品种。唐三藏还记得上辈子那个唐朝，名医咎殷的编撰了本《食医心鉴》，里面就收录了许多烧烤类的食疗食谱，这是因为有些食材烧烤后食用，有治疗……咳咳，痔疮的效果。</p>
鳗黧鱼便是这其中之一。</p>
它属于中药食材, 全身皆可入药，样子看着有点儿像蛇，味道却十分鲜美, 唐三藏翻阅兑换栏时，正好看到了它，就顺手将它兑换了出来。</p>
再之后，他又兑换了些海鲜，鱼类，这都是给他几个徒弟吃的，然后又兑换了些蔬菜, 加上些许调料后, 才关上了系统面板。</p>
恰好此时红孩儿怀里抱着满满的柴火同猴哥回来了, 一眼便看到了唐三藏面前摆放得满满当当的罐子, 瞬间就兴奋了起来。本来一只手还抓着猴哥的，结果立刻就松了开来，屁颠屁颠地跑到了唐三藏面前。</p>
“叔爷, 我们今天要吃什么？”</p>
唐三藏在做饭的时候，对待爱好美食的人，态度极为宽容，闻言便微笑着道：“鱼炙还有其他炙类。”</p>
“炙？”猴哥看了眼他们收集来的干柴，“那这些岂不都是用不到了？”</p>
唐三藏：“嗯。所以需要拜托悟空你再去长安一趟。”</p>
“行，”猴哥点点头，正要走的时候，身形一顿，朝几个师弟勾了勾手指，“你们也一起吧。”</p>
猴哥他们去买烧烤要用的东西时，唐三藏正好趁着这世间，调制配料。</p>
一个好的烧烤，若是没有配上好的撒料，用句玩笑话来说，大概就是这样的烧烤是没有灵魂的。</p>
不管其他厨师是怎么想的，唐三藏反正是这么认为的。他觉得，烧烤时的火候的确很重要，但最重要的，还是最后洒在那食材上面的调料，亦或是刷抹的酱料。</p>
因而等到猴哥他们回来的时候，空气中已散开一股霸道的香气，猪八戒深深吸了口气，眼睛已经不自觉地盯住了师父身边那放着的罐子里。</p>
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“吸溜——”</p>
明明都还没有尝到烤炙，然而却有口水冒了出来。</p>
更别提一直守在旁边的红孩儿了，他好几次都试图悄悄伸出手来沾一点酱料吃，然而唐三藏明明眼睛盯着锅，却能准确地将他的手轻轻拍开。</p>
猴哥带回来的东西里，烤炉自然是不可缺少的，不过却并不是那种巨大的叫做“公厅炉”的烤炉，而是自汉朝便流传下来的烤炉，模样与唐三藏上辈子那现代烤炉十分相似，分上下两层。</p>
上层乃长槽形，下层有个用来承接炭灰的底座。</p>
等到木炭被放在烤炉内点燃后，便从条形缕空内冒出了缕缕烟气，唐三藏最先拿起的，却是几根香蕉。</p>
他将香蕉皮拨开，一一放到了烤炉上，时不时便翻动一下，直到那原本嫩黄色的香蕉被烤得渐渐覆盖上了焦金色，隐约有股腻甜的香味散了开来，才又被唐三藏给刷了浅浅的一层蜂蜜。</p>
粘稠晶莹的蜂蜜顺着蕉身滑落，滴到了木炭上，发出滋啦的声音。</p>
“吸溜——”</p>
蹲在一旁的红孩儿吸了吸口水，眼睛已经十分闪亮，等他见到唐三藏要拿起竹签时，立刻迫不及待地道：“我来！”</p>
说是这么说，然而红孩儿才刚刚用竹签串了一个，便完全忘了自己要做的事情了，只记得啊呜一口咬下手中拿着的烤香蕉。</p>
香蕉还带着股热气，然而却根本烫不着本就是玩火的红孩儿，脑袋里只有烤香蕉的美味。</p>
香蕉几乎入口即化，与清甜的蜂蜜融合在了一起，口感软糯，在保留了香蕉原本的味道上，又增添了另一种不同的美味，直接让红孩儿一口并两口，就把比他手掌还要长的香蕉给吃完了。</p>
这个时候他，他终于想起来自己的任务了，他舔了舔嘴角，正要拿竹签继续插的时候，抬头一看，就发现猴哥他们都已经拿着烤香蕉尝起来了。</p>
这烤香蕉的味道，有人喜欢，有人却不太习惯，红孩儿和白龙是喜欢的那一类，猪八戒和悟灵则是什么都爱吃，猴哥吃着时，倒是觉得这味道有点儿奇怪。</p>
当然，不是说不好吃，只是他觉得，还是原滋原味的香蕉吃起来更有意思点。</p>
此时唐三藏已经放上了另一个食材，那便是鳗黧鱼。</p>
被处理好的鳗黧鱼摊在了烤架上，从划开的截面里，可以看到里面色泽呈半透明，带着淡淡粉色的鱼肉，等到唐三藏在鱼身表面刷了层素油后，又多了些诱人的光泽。</p>
随着底下炭火温度愈发明显，渐渐有热油凝聚成水滴状，顺着鱼肉纹路慢慢滑落，最后啪嗒一声，滴落在了炭火上。</p>
滋啦。</p>
一声轻响，有更多灰烟涌了出来，携带着烤炙独有的香味，直钻进人的鼻孔里，让人肚子里的馋虫被立刻勾了出来，之前吃过的烤香蕉并没有让人满足，反而愈发觉得肚子在咕咕地叫着，渴望着饱餐一顿。</p>
唐三藏烤得专心致志，就算好几双眼神落在了他那双手上，他也没有受到任何影响，该翻面的时候便翻面，不紧不慢地在鱼身上刷了层酱汁。</p>
油润浓香的酱汁覆盖住了鱼身，让本就烤得表皮微微泛着焦的鳗黧鱼更是多了一层看着便十分诱人的浅棕色。</p>
这一次，不止是红孩儿，就连猪八戒他们眼睛也死死盯着那被烤炙的鱼身上，也不知道是谁发出了咕咚的咽口水的声音，却没有人敢去开口影响唐三藏。</p>
直到——</p>
“烤好了，你们吃吧。”</p>
鳗黧鱼被烤得表面焦黄，抹在上面的酱汁早已浸到了鱼身里，加上被炭火彻底洗练，当被盛放在瓷盘上时，那股香气已经彻底地被释放了出来。</p>
唰——</p>
好几双筷子以肉眼难以看清的速度冲向了那鱼炙，这个时候，没有人会讲究什么师兄弟友爱，毕竟迟了一步，说不定就只能闻到香气了。</p>