于元和小豆子这样那样跟众人好一番比划解释,终于大家明白了这新鲜菜要怎么吃了。
只是大多一言难尽,把没有开口的这个东西切开,再把里头掏空,然后把肉剁碎了塞里头,再然后要煎一遍,最后还要用放了很多东西的什么黑黑的水煮一遍。
哦,最后的最后一定要撒绿绿的葱,必须绿绿的,不然不行,不好吃。
这东西实心的,炒肉就炒肉吧,还必须挖空了塞剁碎的肉。这就算了,炸了的还要煎,煎了还要煮,这不是瞎折腾人吗?
非要这样弄,直接吃肉馅丸子不香吗?
尤其后头什么加好多东西的黑黑的水,反正现场没一个能明白的。
黑黑的水,靠谱吗这?
于是,众人对冯时夏的做饭水平保持了高度的质疑。
看来,零嘴做得好吃真不一定饭也能做好吃。
队伍里一个路过因听说哑娘子在送新鲜菜又附赠做法的而连忙排进队的小伙计这会儿完全打消了跟哑娘子低价采买剩下的新鲜菜的打算。
他原来还暗搓搓地想借这机会给饭馆里贡献个新菜式,到时得个赏或涨点工钱岂不美哉?
要是得店家看重了,提拔个小管事也是说不好的。
哑娘子饭做得好吃,这菜式肯定好,就算只一般好他也不亏。如果能略花几个小钱再把剩下的菜也买了,转头再卖给馆子里,今儿可不是直接就能出新菜了。
生怕前头的人领得多了,又怕做这菜的步骤记不全乎,他凝神静听心急着哩。
谁知那食单里又是要肉,又是要说不明白的黑黑的水,他可没那闲钱胡闹。
这菜是不要钱,但想让掌厨和管事试菜,食单里的主材肯定是要自己先掏钱的。
他略算了算,里头的肉少说也要一二十文吧。
要是保证好吃,他狠狠心也就买了,可这听起来就很不靠谱了啊,还是算了吧。
不过,这菜他还是要领的,反正上回管事就说想尝尝哑娘子这儿做的那些个花生豆。
这回他帮着买一点,回去应该能要到钱,还能得个好。不过得少买点,真要不到就当卖个好了。
反正到时他得了哑娘子的新菜也不亏,自己拿回去当零嘴吃也好,借厨间的灶随便炒一炒也好,终归是样正经吃食。
还是拿油炸过的呢,再难吃都不可能难吃到哪里去。
就是不知自己这样排下去,那名气最大的辣味花生还能不能买得到。
他对那味道也好奇得很啊。
大家也还是决定回去试一试,毕竟目前没别的做法了,而俩孩子都表示这菜十分好吃,但他们都觉得塞了半个肉丸子怎么可能不好吃呢?
所以,这到底是算吃菜还是吃肉呢?
不过,总而言之,等会还得去买肉。
买肉?
刚那哑娘子弟弟不就是卖肉的吗?
不如就去那摊位买好了。