“这龙虾看起来凶,但只要掌握了抓捕技巧,很快就能够抓一大盆。”迟暮淡笑道,“所以只要龙虾真的推了出去,那酒楼一定是财源广进。”
王婶一听这话,脸上更高兴了。
叶黎忙道:“王婶,我现在就做一盘麻辣龙虾给你尝一尝。若你也肯定龙虾美味,那我们就好好的商议一下,中午的时候怎么把龙虾推一拨出去,把名声炒起来。”
王婶立即提着龙虾去后厨,边走边说道:“只要是你提出来的美食,我都觉得很不错。”
叶黎闻言脸微红地道:“多谢王婶信任我。不过这种客人们从来没有见过的美食,王婶还是要自己先品尝一番,才能够下定论。毕竟美食千千万,我也不能够保证客人们都喜欢吃龙虾。”
眼看着两人就要进入后厨,迟暮问道:“需要我帮忙吗?”
叶黎一听,立即转身对他道:“帮我们把龙虾提到酒楼,你的任务就已经完成了,你现在去忙你的事吧。”
“娘,你别在外面呆着,赶紧跟我们一起去后厨。”
说完,叶黎不再理会神情透一丝无奈的迟暮,直接跟王婶到了后厨。
叶黎娘见状,浅笑对迟暮道:“黎儿想要王掌柜尽快品尝到龙虾是何等的美味,是有些忽略了你,你可千万不要和她计较呀。”
迟暮道:“我知道,伯母赶紧进去吧,我等一下去东街,若是酒楼这边有事,伯母可以过来找我。”
叶黎娘点头道:“你去忙吧。”
说罢,她也不扭捏,转身进入后厨。
迟暮见此,也不多留,很快就离去。
此刻,后厨,刘德全和张勋放下手中的活计,一脸好奇的围住萧石,问:“叶大厨口中的龙虾,真的有那么美味吗?那东西,我以前在农忙的时候,回去帮家人耕田,我曾经在田里见过的,那玩意可凶了。”
萧石也疑惑道:“叶师傅一进来,就让王掌柜在旁边瞧着,自己处理那龙虾。我问一句,她就说龙虾很美味,等一下做出来后,让我和王掌柜一起品尝。但是,那叫龙虾的长虫,我跟你们一样之前也见过,但从来不知道它可以吃。”
此话一落,几人面面相觑,但面对叶黎那利索抽取龙虾线的动作,却有了几分期待。
很快,叶黎把一些小龙虾处理干净,就开始准备佐料。
然后让萧石帮自己烧火,之后就开始做麻辣小龙虾。
不一会,一股浓郁的鲜辣味,就布满了厨房。
而看起来不怎么样的龙虾,在锅里,就变成了一只只红艳艳的、沾着辣椒面的佳肴,让人不断的吞咽着口水。
“麻辣龙虾好了,大家吃的时候,把壳取出,只吃肉。”叶黎迅速装盘,摆放在正中央的案板上,“龙虾头去掉,千万别吃。”
说完,她亲自做示范,拿了一只龙虾吃起来。