这个法子是赵婶想出来的,觉得应该专门弄个地方让他们洗肉才对,现在为照顾爷爷年纪大了,不能老来回跑了,就一直在李母这个院子里洗肉然后卤肉,弄好了才拿到店里去呢,店里只做烧肉和用火的烧腊这些东西,已经不做其他东西了。 但是上次经过巧兰提醒后,李老太和李老头也反应过来,家里卤肉倒掉的卤料渣滓已经不止一次被人偷走了,看来眼红的人真是不少呢。 爷爷很生气,就再也没倒过渣滓,都是放在破篓子里放太阳下晒干,然后扔到炉火里当柴火烧了,也幸亏巧兰心眼多,把其中几味很重要的卤料碾成了粉末,故而虽然卤料渣滓被人偷走了很多次,但是他们都没能复制出百味居的味道,也无可奈何。 而李家的院墙是新盖的,特别的高,当初盖的时候李叔就建议他们一定要盖高一点,避免小偷啥的,所以他家的院墙比地主家的还要高一倍呢,想爬都上不去的。 这回二叔也盖房子了,就说专门弄个洗肉的地方,把他们分开弄,这边卤那边洗肉,哪怕是用外人也不怕,洗肉的不弄卤肉,不影响了。 “你想买人回来洗肉?” “嗯,我打算买几个人一个是洗肉另一个就是以后店里也要用,大山也不能老是给我送货了,以后我早晚得专们有个人送货了,这是必须的,我提前置办起来,再一个人手不够我打算从村里雇一些大婶小子什么的过来洗肉,按你说的天天给钱,不来拉倒。但是这块我还是有点担心,一个村的害怕没有规矩也不好说话啊。都比我辈分大,我呵斥谁呢,人能听我的么,干得不好我要人家返工能行么?”小玲子也有自己的顾虑,所以决定买一些人,店里也需要,实在不行就做两手打算,大不了自己带着人干了。 “这样,我想着你是不是去找找村长呢?跟村长说说你的意思和想法,都是大婶大妈们,咱们辈分有小,弄不住人啊。看看村长能不能给咱想个主意,这也是个来钱的好事啊,能帮扶不少穷人家的,半大小子小丫头可以干啊,就是洗肉烧肉呗对吧,你问问村长让他给你想个辙,看看他愿不愿意帮咱张罗一下,这对他威望也是有好处的,该请谁家,谁家口碑好嘴巴严,村长心里一本账呢。”巧兰转转眼珠说道。 “也行,那我问问去,拎点肉去少点不?”小玲嫂子犹豫的问道,去了得拎点礼。 “在拎两小坛子酒过去,我前儿送去一篓子虾,那个点心我带来的,你拿去村长家有孩子呢,这就够了,敞亮的说话没问题。”巧兰给她出谋划策呢。 小玲子一听心里有底多了,“成,我听你的,我这就去。”说着就进屋准备礼物去了,找点东西给捆上扎一下弄的好看点。 拎着东西就去了,守正在山上干活呢,店里就是她和学文,学文和守正换着去店里山上干活,害怕店里没男人坐镇不行。 “村长还管这些事啊?”周嬷嬷很久不在民间居住,很多事都不了解了。 “管啊,你想啊,我嫂子雇人洗肉可是要掏钱的,而且还是按天结算,这要是村长出头弄这个事,大家对村长是比较信服的,再一个对他威望有帮助啊,我嫂子也不用担心有人不老实不守规矩啥的,这不两厢正好了呗。”巧兰琢磨着有些事还是需要找人帮忙牵头拉线啥的。 像荒地的活就需要不少人,就是找村长联络的,招来的人没说的干活利索不找麻烦,找麻烦回去给村长一说,下次再有挣钱的活我不跟你说了,你干活毛病多事还多主家不乐意要呢,路不就断了么。这样给钱的事也不是年年有的,老百姓见着银子的机会并不多,手里的闲钱不多,因为家里有粮食自己种菜,自己养鸡养猪,生活需要就全乎了,编个筐子缝个衣服浆洗一下给几个铜板换个油盐也就罢了。 正儿八经这样给钱的活,机会还真是很难得,尤其是给钱利索不让你白干的,见天给钱,大伙都放心的很,这是好事不见得天天有,你不老实村长就不要你了。 这比小玲嫂子他们自己去呵斥得罪人要好得多了,村民确实不敢得罪村长怨恨的,但却会怨恨小玲嫂子他们。 巧兰把里头的关节一说,周嬷嬷才恍然大悟,“这倒是,村长也得高兴和你们来往,知情懂事会来事会做人是这意思不?”周嬷嬷也赞赏的望着她。 “是这个意思,我们出头不方便的事,就让村长去,虽然麻烦可他就是管我们村的,他愿意管呢,还能得村民敬重和服气,我们也得了好处省了麻烦,心里也是感激他的,下回还得找他不是。这就是互惠互利了。”巧兰笑着说道。 村里就是这样人情往来不能不考虑,毕竟这是家是根,你不能真把人全得罪了,我就是不回村了咋地吧,可爹娘爷爷奶奶他们在村里住了一辈子,大家都是低头不见抬头见的,不能让人戳他们的脊梁骨,也不合适,所以事情还得往圆乎了办,大家都高兴就成了。 “还真是,我很久不在村里住,好多都不懂了,听你这么说我觉得特别亲切,特别好呢。”周嬷嬷脸上带着回忆的笑容,那怕是麻烦都觉得好得很,亲切啊。 “呵呵呵!我们就是都在这住的,都是一个村长大的,干事就得有点顾虑,不能由着自己的性子来了。”巧兰淡淡的笑道。 不一会小玲子回来了,面带愉快的笑容。 巧兰急着问道:“咋样了,答应没?” “答应了,痛快的。村长说了交给他就行了,我需要几个人干活提前给他说一声,需要啥样的干啥活都说清楚写个单子给他,他找了人给我送过去,按我说的工资按天结算,每天是多少钱都写清楚。他就找人,干得不好就送回来,他有法子拾掇他们呢。村长现在都干老了,学院那边和虎子荒地那边都要用人呢,这都是抓在村长手里的,他负责给我们介绍。 幸亏你提醒我去了一趟,不然我要自己找人还得罪了村长呢。我一去说高兴得很,他有个本子呢,谁家有活需要啥人干得会啥,多少钱,给钱利索不,写得清楚呢。幸亏我去了,不然平白我就得罪村长了呢。” 小玲嫂子拍拍胸口,感激的看着巧兰。
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