哪怕前有狼群来袭的阴影,村里的年味也浓了起来,旁的就算条件有限准备不了,至少得打扫一番,将屋子收拾得一尘不染。见村里其他人家都开始整理屋子,准备过年时节才有的食物,胡家也便学着他们动了起来。
胡家杀狼得了许多肉,一时吃不完,就学着隔壁人家把肉熏制了。胡家熏肉的手艺不行,弄得正屋有一股肉坏掉的气味,灵兽的五感本就比常人灵敏,嬴正又从小精养着,哪受得了呆在这样的屋子里。可是他担心胡家人说他娇气,也不敢表现出来,胡家人又不知道这味道对不对,说不定乡下人就喜欢吃这些味道重的肉呢?唯有晓楠确定是他们做坏了,让他们过去隔壁张家悄悄学学。
九彩天凤隐身过去闻了闻,觉得张家这味道是比胡家小多了,可他们熏肉时也是照着张家的步骤来的,怎么气味会差这么多?可这肉也已经都给熏了,他们也只能把肉串起来挂在后院,远一看倒挺像进了腊月,但是走近一闻总有一股怪味,最难过的还是加当菜里提味的时候,原本还能下咽的萝卜都变难吃了。
狼肉原本就不好吃,当时想到可以做熏肉,胡家人就只留了几块新鲜的,其他的人都熏成肉干。乡下为了省钱,都是把肉熏制的,若是做成咸肉,晓楠还能提供一些建议,毕竟她以前老帮着奶奶做腊肉。可是这熏肉她不会做,猜想差不多就是那些步骤。肉熏好后,胡家人都后悔没有趁新鲜的时候多消耗一点,哪怕新鲜的他们吃不下,可以悄悄扔一些到深山去,其他人也不会看出来。
当腊肉一排挂在后院时,胡家人都默默地盼着有野兽或者村民偷摸进家里,把这肉顺走几块。但是一连挂了好些天,这肉也不见少,味道还更怪了。晓楠一面感慨人心古朴,一面又想这些熏肉干不会难吃到连野兽都避开不吃的地步吧?不是说各地都在闹灾荒吗?怎么还能这么挑食呢?
其实倒的确有人从后山远远望见胡家后院挂着肉干,可胡大郎是能杀狼的人,哪怕这会儿被狼咬伤了腿,他们也不敢上门。且村里虽有几个农闲时还来占点便宜的,但真上门偷的却没有。
嬴正不知她在想这些,见她总是盯着肉干,便想农家的日子真不好过,这么难吃的肉干都当成宝,看把表姐馋的。到了晚上吃饭的时候,他还好心地把分给他的肉干夹给了晓楠,让正想找机会把肉干假吃真变没的晓楠瞳孔微张。
“表姐爱吃这个吧,我的也给你。”嬴正亲热地说。
“晓楠爱吃这个?”胡婆婆一听正拔着肉干的筷子迅速地把肉干夹到晓楠碗里,一脸亲切地笑道:“乖宝,你吃,奶奶的也给你。”
“谁说我爱吃!”晓楠语气不善地传音过去。
“这不是那小子说的吧。”胡婆婆可怜巴巴地看了晓楠一眼。
嬴正看见胡婆婆有些可怜的神色,暗想,原来胡婆婆也爱吃这个肉干呀,这么不舍得还夹把自己的夹给晓楠,当初看她分鸡腿的时候也没有这样呀?
“别分来分去的,家里肉干管够的,晓楠已经分到最大的了,再给她她就该吃多堵着胃了。”胡老汉解围道,又把肉干夹出来还给了胡婆婆和嬴正。
这个理由找得好,晓楠心下说。
胡婆婆见晓楠赞赏胡老汉的行动,有几分不服气,故意抬杠道:“什么管够,明年还不知道是什么年岁呢,若是大郎上山打不到猎,我们又没有地,说不定就得饿死。”
“不是还有晓楠舅舅会送粮来吗?”
“那个酒鬼谁知道他能买多少粮来,说不得把粮钱都买了酒了呢?又或者过来牛头山的时候遇上了野兽,人和粮都没了!”
正在吃饭的白氏听到婆婆说她兄弟会遇上野兽,眼珠一转,便学着村中妇人的样子哭了起来。