点心铺在吴中顺利开业,崔良玉也正式将铺子取名为白花斋。
她那点心里正巧有不少与花有关的味道,这也算是应了点心的特点而取的名字。
那日,白花斋的匾额挂上门头后,前来采买的人也是络绎不绝,其中还有不少贵公子和世家小姐。
既然有了铺子,销售方式也不能如从前小摊上预定那般了,开业前几日,崔良玉带人紧赶慢赶,终于是做出来了一批现成的点心。
原以为只要按照以往的速度正常供应便好,可没想到开业不过两个多时辰的功夫,点心销售一空,一点儿都没剩下。
抱怨声不绝于耳,有不少人已经排了一个时辰的队了,没买到点心,他们哪里甘心?
听着众人的抱怨,春桃憋红了脸,一时之间也不知该如何是好,“少夫人,怎么办呀?”
崔良玉的心里也清楚,若是刚开业便惹得主顾排队一个时辰都买不到点心,口碑只怕会不如从前那般好。
“春桃,你去宣布,今日凡是排队没买到点心的,还是找你预定,改日凭预定的单子,我们百花斋会多送上两块梨花心点赔礼道歉。”
梨花心点的价格在白花斋的点心中算得上是最为昂贵的,寻常人家的百姓根本舍不得花银子去买,这赔礼道歉的方式也算得上十分诚心了。
果不其然,春桃刚宣布完,众人怨声载道的声音便停了,从而来的反倒是一阵欢呼。
只是这法子治标不治本,崔良玉又赶忙招来了几个女工。
夜里,十几个人忙活了一整宿,好在第二天开工时不仅补上了昨日预定的订单,当日所需的点心也一点儿都没落下。
崔良玉不满足于此,那日春桃回来,她拿出了这几日画出的礼盒,递到了春桃面前。
“少夫人,这礼盒可是你画的?是不是我们白花斋要推出年节礼盒了?”说着,春桃眼睛里的喜色都快藏不住了。
跟着崔良玉这么久,她也变得机灵了不少。
崔良玉笑着点头,“如今白花斋风头正盛,恰巧年节,在此时推出年节礼盒想必会十分受欢迎。”
事情也正如崔良玉所预料的那般,白花斋推出的年节礼盒已经成了吴中富家小姐与公子们的最爱。
崔良玉画的礼盒十分精巧,有些富家小姐为了好看,出门赏玩都爱带着礼盒。
年关将近,也到了王柳氏检查年货的时候,她原先给崔良玉那一百银两也就是为了为难她。
今日,正是问责她的好日子。
王柳氏一想到待会要见着崔良玉吃瘪的模样,心情大好,从衣橱里拿出一袭锈红百鸟长裙穿在了身上。
她阴沉着脸,去了堆放年货的仓库,甚至已经做好了出声斥责的准备。
可当崔良玉掀开盖在年货上的红毯时,王柳氏愣在了原地。
该少的年货一样没少不说,还多了些王柳氏往年不会准备的寻常小物,些许年货的品质甚至比往年的还要好。