因心里一直惦记着胡家老太太的生辰宴,朱颜玉自是早早的就都罗列好了,当日厨房需采买的食材和香料。这几日白日里她只要一有机会出去,朱颜玉必是就带着几个要好的丫鬟小厮,亲自去京城各家的铺子里到处搜寻,看看有甚新奇好吃的东西就都买回去。打算等到老太太生辰的那天,拿来好好的给大家做一顿美味又新奇的盛宴,好好的给胡清越长长脸面,也算是谢了他这些时日对自己的照顾了。
自己跟着他此次来京给老太太做寿,也算是间接的给自己挣了不少的银子,且趁机还给自己开了家铺子挣钱。就算是日后她都不做甚营生了,那胡清越这儿也还有自己的一份保证,到时肯定是饿不死她的。除了这些,胡清越也是给够了她尊重和保护,像她这样一个最是平凡不过的农家妇人,现在居然也能号令动不少的人了,别说她这心里还真是感觉美滋滋的呢。
若是她这次也能助他一臂之力,想必日后他在胡家的日子,也定是能比眼下好过一些的,这也算是他帮自己这么多的报酬啦。她朱颜玉最是不喜欢欠人情的,日后他们之间就算是再无往来了,那她也不觉得欠他胡清越什么东西了。像胡家这样的京城大户人家,想必他在家里的处境也是有些艰难的,要不然像他这样的年纪,却正是帮着家里发展为朝廷效力的大好时机,他又怎会带着胡途四处在外闲溜达呢。
有了这样的思虑,朱颜玉在准备的时候,自是耗费了自己不少的心力,就想着这一次要好好的帮胡家老太太,过一回让她这辈子都记忆深刻的生辰宴。心里抱着这样的念头,朱颜玉终是迎来了胡家老太太的生辰,她在生辰前一天的早上起来后,就随着胡清越一道去了胡家的老宅,预备早早的为老太太的生辰宴做准备了。
胡清越自是早都与家里人都打好了招呼,这天他更是亲自领着朱颜玉去了厨房,就是害怕厨房里那些个自大的家仆,会不把这女人放在眼里。却不想朱颜玉一到厨房,就发现今儿厨房里除了她这个主厨之外,居然还请了一位京城十分有名的酒楼大厨。两人见了一问这才知道,原来这是胡清越的二哥胡清凤请来的,怕的是自家弟弟第一次办这事儿不牢靠,特此请了一位很有名的师傅来救场的。
对此,朱颜玉倒是没甚想法,可心里多少也少了几分激情,先前的热血这会子也就散了几分下去。胡清越一瞧也有些生气,可二哥他把持这个家里也已好些年了,他即便就是此时做的不对甚至是很过分,可他也不好立马就下了二哥的面子不是。正在他左右为难的时候,不想朱颜玉倒是先开口为他解了围了,她说既然胡家也另请了人来了,那今日的宴席两人便都各做各的吧,好坏都是为老太太来贺寿的不是嘛。
幸亏今儿来的那位大厨倒也大气,听了朱颜玉的话是想都没想就同意了,也不管是他瞧不上朱颜玉这个农妇呢,还是他对自己的手艺十分的自信。这件事儿最终也就这么定了,好在胡家厨房里帮厨的人手也多,两人便都领了各自的帮手,迅速的在各自的锅灶前忙活起来了。这大厨心里本还有些瞧不起朱颜玉,奈何在偷眼瞧了她几回之后,很快就被她手下麻利的动作给征服了。
心说,今儿瞧着确是碰上了个懂行的来了,但转念又一想,若是不懂行胡家也不会请这女人来了。不过他自恃自己手艺过硬,自然也不怕自己会在宴上丢人,到时两人就各凭本事好了。朱颜玉自打动手处理起自己的菜来,别的她也就不是很在意了,即便她就是发现那大厨偷摸着瞄了好几眼,她心里也没有任何的波澜起伏,只埋头专心的处理着自己的食材和餐具。
好在她领着的人也还都干活利索,只需朱颜玉三言两语的形容,便都能按照朱颜玉的指挥来,确是一下子就省了她很多的工作。朱颜玉今儿大多数时候,也都只站在一旁动动嘴就行,洗菜切菜杀鸡宰鹅这样的小事儿,她也只需让手底下的这帮子人来就行了。今儿也还不是她大显身手的时候,她也只需把明儿要用的东西都先备下就行,明儿等到了宴席要用的时候,她才好从从容容地开始她的大展身手呢。
她那单子上本预备的有脆皮烧鹅、糖醋里脊、松鼠桂鱼、白灼大虾、红烧肘子、水煮肉片、小鸡炖蘑菇、回锅肉、鱼香肉丝、梅菜扣肉、板栗烧鸭、鸡蛋炒木耳、醋溜土豆丝、麻婆豆腐、焦盐蘑菇、香菇冬瓜排骨汤、莲蓉寿桃、骨汤长寿面,不多不少算下来刚好有十八道菜,她本算着这些菜也是撑得起明儿的宴席了。却不想今儿又冒出一大厨来,心里不觉对明儿是否要做这么多菜,渐渐有了些动摇起来了。
自己做的这些个菜,估计这里的人们一准儿是都没吃过,一保他们明儿来的贺寿人们吃了,到时个个肯定都能吃个肠满肚圆的满足。朱颜玉对自己的手艺,那也还是很有几分自信的,她觉得这地方的吃食还相当的单调,要不然自己的点心也不会那么受欢迎的。正好今儿回去就让那些姑娘多预备些点心,明儿带来还能给来客们做做宣传呢,趁着胡老太太这次宴会的机会,她也能给京城里的达官显贵们都换个口味呢。
若将来她要真的把生意做大了,说不定也能在这京城开一家酒楼呢,那时候她就能把自己的这些手艺,都可劲儿的拿出来显摆了。可到底她眼下做的这些个菜,受不受京城这些人的喜欢,那得等过了明儿她才能有谱呢,若到时真在这京城挺受欢迎的话,那她也可以考虑继续和胡清越合作的嘛。就像这次开的点心铺子一样,她到时只管传授手艺保证输出,店铺管理这样的事情,就完全就可以丢给胡清越去做嘛。
可若是这样的话,那明儿胡家的这场宴席,是否太过于铺张浪费了些?想到有这样的可能,朱颜玉的心里不由就有些嘀咕,胡家再怎么说也算官宦人家了,在这天子脚下此举是否有些太过于张扬?若到时,因这场生辰宴胡家受了旁人斥责,那岂不是就给胡清越帮了倒忙?若真如此,那胡家二公子必然有自己的说辞,就怕这最后的责任都推到了胡清越和她头上,那可就有些得不偿失了!