所有人见到关豪和里长后,全部起身鞠躬行礼:“里长!”
里长拉着关豪慢慢走到场坝正中央,那里专门摆了一桌宴席。站定后,里长举起双手往下压了压,示意道:“都坐下吧!”
“谢里长!”
众人虽然口中称谢,但直到里长拉着关豪坐下后,大家才各自坐下。
里长坐下后,举起酒杯又再度站起身来:“今日乃大喜之日!关英雄救我里中孩童,乃我里之恩人也!我谨代表全里上下百一十户人,先敬关公子一杯。”说完,转身面向关豪,双手捧着酒杯,平举于胸前,以示敬意,然后将杯中的酒一口气吞下。
见此情景,关豪立刻起身,弓着身子,连称:“不敢不敢,谢里长抬爱!”低头将酒杯双手举过头顶,然后再将酒喝下。
见到关豪梳洗打扮后的模样,众人也都不再认为他是野人了。虽然众人很想了解这个恩公的情况,但里长没有介绍,大家也就没有多问。
大家不知道的是,里长本身也不了解恩公的情况。因为都还没来得及细问,关豪就洗澡去了。此时,酒肉已上桌,里长开口让大家放开吃,席间便自热闹了起来。众人大块吃肉,大碗喝酒,不亦乐乎。
里长一一给关豪介绍了坐在上席的这些人,这些都是里长候选人,因为每个里都有10个人可以轮流当里长,所以除了王望贤以外,剩余的9个候选人也都在上席坐着。
介绍完毕之后,大家就开始正式地吃起酒肉来。
桌上的肉都是猎户们今天刚上山打的野猪,看着满桌子的菜,关豪还是蛮有食欲的,但一筷子肉刚送到嘴里,关豪表情就出现了一丝难看。
难吃,这是关豪的第一感觉,也是最直观的感觉。野猪肉自身就有一股膻味,这种味道必须要下重佐料才能压下,而厨子在爆炒的时候,仅仅只给了少许的姜蒜而已,并没有花椒、八角、香叶等香料,更不用说现在还没传到明朝的辣椒了。所以这一口下去,就和生吃野猪差不了多少。
肉有膻味,那就吃素吧!
这口肉勉强下咽后,关豪又夹起了旁边的一盘炒莴笋。这口莴笋虽然比猪肉少了膻味,但也好吃不到哪儿去。莴笋本身自带一种苦味,因此人们在炒莴笋的时候,会想办法去除或者压制这种味道。而炒这盘菜的厨师,显然也是想压制这种味道,所以在放盐的时候,手有点重,同时,还在菜里加了很多糖,用来提鲜。
“还不如多加点味精。”刚冒出这个想法的时候,关豪马上就想给自己一耳光。这是明朝初年,哪儿来的味精?
还好,作为吃货的关豪,当年专门到大学的化学实验室里制作过味精,对于味精的简单提炼,他自认为还是有办法的。
这顿饭明显不合关豪的胃口,而周围的人却吃得津津有味。关豪只好象征性吃了点,然后拼命和里长喝酒。一来感谢里长对自己的盛情款待,二来是要感谢里长给他的这身换洗衣裳。
明朝初年的酒,其实和现代的醪糟差不了太多,味道偏甜,度数不高。这种酒对于现代人来说,简直是小菜一碟,何况关豪是现代顶尖的消防员,喝这种酒根本就是喝糖水罢了。
关豪还记得自己当消防员的第一年,中队里有个战士过生日,他们将2件啤酒、2瓶红酒、2瓶白酒、2瓶雪碧倒进炖骨头的大锅中,美其名曰:“四中全会(四种全汇)!”然后用漱口的杯子舀起来,一杯一杯地干。那晚,关豪一个人干翻了10多个人,战绩颇丰。至今,江湖上仍有他的传说。
可是明朝人不一样啊,他们从小就喝这种低度酒,从没喝过高度白酒的他们,酒量跟现代人比,肯定差远了。
席间,不断有人来给关豪和里长敬酒,110户人家,每人一小杯也有很大的量了。渐渐地,里长就喝高了,脸颊通红,双目无神,说话也有些含糊,听力明显下降。而另一边,因为饭菜不合口味,关豪干脆就把酒当成主食在吃,一点都没有不适感。
明朝初年,老百姓生活、医疗等条件都非常差,因此,只有43岁的里长,身体还不如现代60多岁的老人,他耳朵也有点背了,再加上如今又醉了,酒精上头,所以耳朵就更不好使了。