这么多辆马车，卸货也是要一段时间的，所以李公公也没办法急着回去复命。在听得关豪说要亲自下厨后，李公公也不好驳了关豪的面子，就索性跟着关豪进了府。

进得府来，就有人给李公公看了茶，随后，关豪让人找来了杀牛匠，命他将牛里脊上最嫩的那块肉剔下来，再让春哥儿把刚刚卸下车的胡椒拿出来磨成粉。

等着二人下去之后，关豪命人叫来兴蜀楼的王大厨，让他将牛里脊肉切成薄片，并加入盐、糖、酱油、胡椒粉、淀粉等进行腌制。因为没有鸡精，所以关豪就让王大厨弄来鸡汤调制淀粉，并在里面加入了葱、姜、蒜。

其实，洋葱才是搭配牛排最好的调料之一，但是在明朝，洋葱却很难找到。为了祛除牛肉的膻味，只能用本土的葱、姜、蒜来代替，当然，这种调味模式，更具有中国特色，符合明朝这些从来没有吃过正宗牛排的古代人。

其实，洋葱最早是张骞出使西域的时候带回来国内的，但这玩意儿当时在国内没有大面积种植，所以在明朝时自然变成了稀罕东西。

不到一盏茶的时间，关豪就将一切安排得井井有条。看着关豪思维敏捷、逻辑清楚、挥斥方遒的样子，李公公心头陷入了沉思。

刚刚给他塞宝钞的关豪，与他眼前的这个关豪，简直判若两人。一个仿佛是游走江湖的小滑头，处事圆滑，阿谀奉承；一个则是掌控乾坤的大将军，条理清晰，刚毅果决。

李公公脸上露出了一抹笑容，心头暗道：“我还是小看了他啦！”

厨房里，春哥儿正站在厨房门口，看着王大厨他们忙活着腌牛排。

因为厅堂内坐着李公公，王文影一个女儿家不方便抛头露面，所以也来到厨房看稀奇。

见着王大厨正在用擀面杖捶打牛肉，王文影好奇地问春哥儿：“他在干嘛啊？”

“我师父安排的，让他们腌牛肉！”

“腌牛肉为啥打它啊？”

“我也不知道，这事儿得问师父去。我估摸着李公公年纪大了，肉打烂了不硌牙。”

这个答案，要是关豪听到一定会哭笑不得。

春哥儿和王文影都搞不清楚状况，也不好冲到厅堂，两人只好站在厨房门口，看着厨子们忙活。

王文影是羌人，牛肉这玩意儿她在族里还是吃过的，但羌人们吃牛肉无非就是烤着吃、风干吃，高级一点的就是炖煮，像今天这样，先把肉打松用到胡椒粉等香料来腌制的，她还是头一次看到。

王文影心中不免充满了好奇，关豪到底要怎么做这个牛肉。

腌制了约莫半炷香的功夫，王大厨对着门口喊道：“差不多了，去请关公子！”

听到喊声后，春哥儿转身一溜烟就跑到了厅堂：“师父，王大厨说牛肉已经弄好，请你过去了。”

关豪对李公公告了一声罪，请李公公稍坐一会儿，自己要下厨给李公公弄新鲜吃食。

刚刚进门的时候，听到关豪说要亲自下厨，李公公还以为是玩笑话，仅仅是为了挽留自己而已，如今看到关豪真要亲自下厨，连忙起身阻止：“世子傅，使不得，使不得啊！这都是下人做的事情，你一介世子傅，未免有伤身份。”

关豪笑了笑，摇了摇手：“不碍事，为李公公下厨，是我的荣幸！”

说完，大踏步走向厨房。

李公公见状，也不好意思再在厅堂里待着了，跟在关豪屁股后面也往后厨走去。

到了厨房，那一帮厨子哪儿见过这么大阵仗啊，看到李公公都来了，吓得连忙跪在地上大气都不敢出。

关豪让厨子们起来打下手，然后自己一边煎牛排一边调配黑胡椒酱。

这一顿神操作，看得在场的人眼睛都直了。

没有黄油，就用牛油，把牛肉放到锅里先收边，让牛肉汁留在肉里，然后再整片放入油中煎制。

当牛排被整个放进滚烫的热油当中时，香气就瞬间四溢当场。

在场的所有人都竖起了鼻子，贪念地吸食着这个味道。

李公公闭上了眼睛，仿佛置身于茫茫草原，自己坐在骏马之上驰骋；春哥儿踮起了脚尖，仿佛在用鼻子够挂在房梁上那放置了多日的腊肉，口水顺着嘴角垂下；王文影斜靠在了门框之上，仿佛自己躺在了阿妈的怀中，面前的烤牛肉正在滋滋冒油……

不仅是他们，关豪请来的这几个厨子算得上是蜀中的大厨了，但此时就像是一群没有见过世面的小媳妇儿一样，闻着香气伸着脖子，远看着关豪的做法。

“李公公喜欢吃几分熟？”关豪一边煎牛排一边问道。

李公公被关豪这句话从幻想中一下拉回现实，然后愣了愣：“几分熟？什么意思？”