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一开始的时候,程大刚还能从那些厨子手里吃到一些新鲜的东西。</p>
可渐渐的,他发现,宫廷里的御厨,做菜过于死板。</p>
许多东西,都是穷讲究,还不如他走街串巷吃的一碗馄饨,自然好吃!</p>
所以程大刚赶走了家里的厨子。</p>
带着白氏在各地寻找美食,再到后面,干脆连大将军的身份也不要了!</p>
从目前来讲,双双是他吃了这么人做的菜之后,唯一一个不会觉得腻歪的!</p>
这足以证明,穆双双的本事!</p>
程大刚和白氏说话的时候,穆双双和陆元丰还有邢北辰刚好走到了院门口。</p>
程大刚一脸殷切的奔上前,直接问穆双双:“丫头,你今儿做的东西,味道真是好极了!</p>
我吃了一个没带壳的,至于那带壳的东西,要咋吃,你赶紧教教我呗!”</p>
穆双双从程大刚的脸上,看到了一个吃货应该有的态度和神韵。</p>
“程前辈,你等我会儿,我洗个手!”</p>
穆双双冲程大刚笑了笑,进了灶屋,打了一盆干净的水出来,洗过手之后,她才到了桌边。</p>
从桌上放着的一把竹签中,抽出一根,当着程大刚的面儿,她将田螺上,覆盖田螺的壳片取了下来。</p>
接着用竹签朝着田螺肉上一插,轻轻一搅动。</p>
田螺壳里的田螺肉,就被挖了出来。</p>
穆双双做田螺的时候,有奖田螺尾部的那部分给去掉,所以田螺里,剩下的东西,都是干干净净的,可以吃的部分!</p>
看完穆双双的动作,程大刚有样学样。</p>
很快,就吃到了第一块嗦螺肉。</p>
在壳里的嗦螺,虽然用的材料和爆炒田螺一样,可味道还是有有许多的不同。</p>
爆炒田螺,讲求的是火候,和做菜厨师的技术。</p>
至于嗦螺,则需要不少的佐料,蒜,尖椒,五香包等等。</p>
光是一块嗦螺肉,程大刚几乎就爱上了这个味道。</p>
他一边吃,一边口水不停的往外冒,呼哧哧的,几下,又吃了一些去了壳的田螺肉。</p>
“前辈,反正我今儿做的多,您想吃多少,就吃多少!”穆双双笑着道。</p>
“那咱们就不等了,赶紧吃,赶紧吃……”</p>
程大刚一边唤着其他人一起,自己一边抓紧速度,埋头猛吃。</p>
余四娘和穆大山将手头上的事儿做完,也跟着开始吃晚饭。</p>
一顿饭,大伙儿吃的大汗淋漓,但是各个心底都畅快极了!</p>
穆双双见大伙儿都吃饱喝足了,这才开口问:“你们觉得,这菜,若是拿到成丰酒楼去做一道特色菜,如何?”穆双双问。</p>
“自然好,我第一个去捧场支持!”程大刚很给面子的道。</p>
“我也是,这东西,连京城都吃不到!”邢北辰也开口。</p>
穆双双再看向剩下的人,三个小娃娃冲穆双双竖起大拇指。</p>
余四娘和穆大山也跟着点头!</p>
最后是陆元丰,不过他的意见,不用猜测也知道!</p>
“双双,我不说你是浪费钱买了一堆没用的疙瘩了!</p>
这玩意儿,怕是要在整个大宁朝形成一股狂潮,你得捂好秘方,说不定,过一段时日,许多人来你手里买秘方了!”</p>