“我的详细了,四季红饭庄以前生好的时候,个月的纯利润是600个大洋。我现在把利润的务成月500个大洋,怎么样?”
大厨李师傅爽快的说:“干一个月试试看吧!”李师傅奔走了几天,请了四季红饭庄原来全班人马,大伙儿各司其职,准备开业。然后是请来陈家镇的头头脑脑,镇长商会会长,那时必须请到的,当地的人都请来了,为了驱邪,鞭炮足足了两万响,还请县川剧团的角,连唱三天堂会。这在陈家镇是少见的,食客都听角唱戏,所以生也开始逐渐红火起来,开业的一个月就把买饭庄的550块大洋赚来了。
陈栋褔是一个讲账目楚的人,时去过问账目的况。还去找大厨、切莱师傅、堂倌了客人的喜好和,了店里还要增加哪些设施?还要增加哪些菜?
陈栋福明白不亏下力人的理,饭庄的生好了,干的人的工资也就多了。陈老板问他们对工钱还满不满,都说:“满,太满了我们比帮老板干的时候,拿的工钱差不多多了一倍。我门会好好干的,人要足嘛。”
陈动福又托人老板来他许诺的50个大洋,老板高兴的来了,他推辞不。陈栋福说:“我说话算话,我这里给你100块大洋,毕竟你现在要钱。”老板到当初在这里栽跟斗的冤枉,而陈栋福又是如厚。鼻子一酸,住陈栋褔的手说:“陈老板话都说到这个份上了,某就却之不恭了。曰后有用得着我的地方,尽吩咐。”这老板也是一个人物,在陈家镇遭重创之后,换了个地方,重起锣鼓另开张,现在的生也开始盈利了。这这是个有胆识、有头脑、有商业眼的人,实在是有潜龙之资质。
当天,陈栋福请老板在四季红饭庄,春来早雅间痛饮畅谈。把招牌菜点满一桌,都用小盘子装,大概有二三十盘吧!“陈老板你太客气了。”陈栋福说:“我们大家这样客气了!你长我几岁?我以后就你大哥可好?”友庆高兴的连连说:“好好,我们以后就兄弟相称,兄弟,以后凡用得着大哥的地方,在所不辞。”陈栋福斟满酒杯,双手举过头顶,说:“小弟栋褔敬大哥一杯,我干为敬,大哥随。”
两人同时一饮而尽,又亮一亮杯底,哈哈大笑。饭后,泡上两杯茶,陈栋褔认聆听友庆对陈家镇商的分析。友庆说:“目前,陈家镇商尚是自我发,自我竞争阶。就是说各发各的,比方说粮、棉、,山货,盐、糖和布匹、棉等,均一些人把持,形成不可动摇的势力。能在餐饮行中,拼出来,实属不易,一定要稳住。凭你的聪明智不是问,是也要小心。”
喝了一口茶,友庆又说:“你大哥我前时间不是生红火吗?我又没有招谁惹谁?怎么祸从天降呢?这三个月来,我明察暗访托关从那营长的手下,了到事的原委。原来那营长,哪里有么母亲过60大寿的事儿?”他是四季财老板的唆使,说四季财老板的表兄就是那营长。这老板的大龚益家,平日里对四季红饭庄红火的生早就眼红得不得了,总找机会把四季红饭庄垮。买了一个四季红饭庄的伙计。那人因偷拿店里的两烤鸭,举报了,扣除了他一年的分红,按我的吩咐,让那个伙计写了悔过书,张贴在饭庄的墙上。龚益家发现了,悄悄的找到了他:“小伙子,你一年的分红大约是十块吧?”“不止这个数,是62块大洋。”“唉,我给你补上,给你72块大洋,怎么样?”那柳晨烨的伙计发了呆,心哪有这么好的事?便说:“的?”看龚益家一本正经的样子,又问:“我对龚老板毫无一丝贡献,龚老板为啥对我这样好?如不是寻我的开心,我原因。”“你实在要问我可以告诉你一定要密。否则我是会报复你的,给你点厉害尝尝。”
“龚老板,我一定会密,到死都不会说出去的。”“好,简单,原来你对我没有贡献,以后就有了。”
“哦,话怎讲?”“要把你们老板天有哪些客人有大的买卖你一定要时的告诉我:。”说着从怀里摸出块大洋,在桌子上:“这就是你这个月的奖金。”柳姓伙计顿时大喜,一双贪婪的眼睛看着桌子上那块大洋,伸手就要去拿。“慢!你天要告诉我,你们老板的经营序。”“啊,么经营序啊?”“就是何时开店,如何理伙计,何人购,何时账,告诉我不要疏漏。”“好,我告诉您。”
就这样,四季红饭店的天经营状况,龚益家都了如掌。那一天,他了峰山龙头老大去四季红饭庄包100桌酒席的事儿,机会来了,不能眼睁睁的看着友庆的生这么好,得个主搅黄友庆的这单生。
又一,这不是一容易的事儿,一边是峰山的老大已经付了钱。怎么个办法嘞?急得他在屋子里走来走去,也不出一个主来。
猛然一下子起来,他有个表弟,在县城里的驻地部队里当警卫营长,许之以利,让他来商议,怎么搅黄友庆的这单办寿宴的生?弄得友庆无法在这陈家镇人。
便差一心腹,租一条小船,连夜划去县城投。上这样写着:胡营长台鉴:到后,望与来人一起,前往陈家镇,有要紧的事相商,益家有一笔横财送与胡营长大人。”