当初苏丰辰也是为了省买鸡买鸭的钱,就用蛋孵。
但孵出来的鸡鸭,公母都有,也只能都养着。
养那么多,苏丰辰每天也很忙。
苏冰岚眼睛亮了起来,道:“这样好,正好派上用场了。”
一听苏冰岚这样说,老太太就明白,“岚岚,你是不是有办法?”
苏冰岚道:“当然,我说的新鲜吃饭,就是关于鸡和鸭的做法。”
“我们可以做扒鸡做烤鸭,这种做出来味道特别好吃,都是现成的,大家买回去热一热就可以吃,也不用忙活做了。”
苏丰辰有些激动,但也有些疑惑,“扒鸡,烤鸭?”
他还是第一次听这种说法。
不过从侄女口中听到这些陌生的词汇,并不奇怪。
他们都习惯了。
但他们知道岚岚说新鲜的吃法,肯定好吃。
他们光听着,都觉得饿了。
苏冰岚想到美食,眼睛里也布满星辰,她微微勾起唇瓣,道:“对,就是扒鸡烤鸭,做出来很美味,直接上手吃就可以。”
沈秋花想到过往鸡和鸭的做法,道:“以前啊,大家买鸡吃的多,买鸭的很少。”
“因为鸡可以蹲着煮着吃,鸡是大补的食物,谁家坐月子都是炖鸡煮吃喝鸡汤,味道还是可以的。”
“但鸭子的做法就简单了,同样煮出来的味道,就不太一样,再说了鸭比鸡贵,大家就很少买鸭了。”
“谁家喂只鸭子,就是为了吃鸭蛋。”
老太太点头道:“确实这样,你小叔一开始也是多养了一些鸡,养的鸭子少。”
“后来你教给你小叔腌制咸鸭蛋松花蛋,咱们才多养了一些鸭。”
“你像咱们去村子里收鸡蛋鸭蛋,还是鸡蛋多,因为家家户户可能都会养只鸡,但就很少养鸭了。”
苏丰辰想到咸鸭蛋和松花蛋卖的好,也高兴道:“咸鸭蛋和松花蛋卖的很好,养那么多也不够,所以我这次就是去别的村买鸭蛋,他们听说我是去买鸭蛋鸡蛋的,都很高兴
。”
老太太眼睛都眯成了一条缝,高兴道:“别说,咱们村的人见了你小叔也很高兴,现在大家在家里养鸡养鸭,下的蛋也不用担心卖不出去,以前都是我去收,你小叔心疼我,现在都是他抽空去收。”
沈秋花也对苏冰岚道:“这样确实方便了很多。”
“以前咱家养只鸡,下了鸡蛋,也是攒着,等攒够了一小篮子,再去镇上卖。”
“家家户户差不多都是这样。”
想起以前的日子,沈秋花也颇有感慨。
“你别小看一个鸡蛋两文钱,养的鸡多了,一个月都能有不少的进项,大家可以去镇上买点面食买点肉,改善一下生活。”
老太太想到过去的一些日子,神色也有些恍惚,“可不是,要知道养鸡养鸭也都需要粮食的,要是鸡蛋鸭蛋不好卖,大家伙也不会多养。”
“如今大家手里有多少咱们就收多少,他们自然就敢多养了,手里多一些文钱,日子都会好过一些。”
苏冰岚听着,心中也叹了口气。
确实,对村民们来说,手里多个几十文钱,都会很高兴,日子也会好过很多。
也不是紧吧着,什么都舍不得买了。
根据脑海里的记忆,苏冰岚知道,村民们都是靠地生活。