太阳西沉,晚霞给这片贫穷的西街尾染上一层温煦的素雅色彩。</p>
荷锄归家的庄稼汉子,从菜地挽一篮子瓜菜回家做饭的妇人,散学归家的少年,嬉笑打闹的孩童,做买卖收摊回来的小贩,让安静了一下午的生活小圈子热闹了起来。</p>
“娘,我们回来了!”乔苓笑嘻嘻的朝正在水井边洗衣裳的顾氏喊道。</p>
顾氏转过头来温柔一笑,“回来啦。等娘洗完这些衣裳就去做饭。你先带会儿弟弟妹妹。”</p>
“不用,我来做饭。我会!爹一会儿来帮我烧火呀。”乔苓把背篓接过来放在房间门口,走进房间。</p>
乔松和乔芸正坐在凳子上认真的啃枇杷,见乔苓回来高兴的跳下凳子举着装枇杷的竹碗,“大姐,吃枇杷!可甜了!”</p>
乔苓接过两个小豆丁踮着脚努力举到面前黄澄澄的小枇杷,没有嫁接过的山枇杷个头很小,剥皮咬一口甜中带酸味道丰富,“咦,哪来的枇杷。”</p>
乔芸从乔松碗里抓了一个枇杷熟练的剥皮,小口小口啃着,“云昭哥哥给的呀。”</p>
“云昭哥哥又是谁。”乔苓继续啃枇杷。</p>
乔芸停下啃枇杷的动作歪着头想了想,甜甜一笑,“就是那个长得好看说话又好听的云昭哥哥,我可喜欢他了。”</p>
乔松一听急了,“我也长得好看,我说话也好听。”</p>
看看碗里的枇杷,低头小声嘟囔,“他确实比我好看一点点,我,我也有点喜欢他。”</p>
乔苓已经被两个小豆丁说得云里雾里,“那到底谁是云昭哥哥?”</p>
乔松认真想了想,“就是你上午拿刀割他腿那个云昭哥哥呀,他也住这,他还叫姜婶子娘呢。”</p>
乔苓恍然大悟,啊,是那个少年。但是,听起来有点血腥凶残是怎么回事?</p>
想起姜婶子的嘱咐,摸摸乔芸头上的两个小揪揪,“那你跟哥哥乖乖待在房里别吵闹哦,大姐给你们做红烧肉吃。”</p>
听到肉,两个小豆丁眼睛都亮了,乔芸纯净无邪的眸子崇拜的看着乔苓,“吃肉!大姐,什么是红烧肉,我没吃过!”</p>
乔苓抓抓脸,不知道怎么解释什么是红烧肉,“就是又香又好吃的红烧肉。”</p>
乔松迫不及待的推乔苓的腿,“那大姐快去做红烧肉,我会看着妹妹的。”</p>
乔苓险些被推个趔趄,宠溺又无奈的说,“好好好,大姐去做红烧肉。那你们要乖乖的哦。”</p>
两个小豆丁点头如捣蒜,为了证明自己很乖,马上爬上凳子正襟危坐,眼里充满了你看我很乖的神色。</p>
乔苓笑着摇摇头,提上门口的背篓穿过院子走到灶房门口,冲正在帮顾氏晾衣裳的乔先林喊了一声,“爹来帮我烧火。”</p>
太久没做过饭了,乔苓仔细回想了一下在没有电饭煲时代的童年,论,米饭的一百种做法。</p>
土灶大多都是双灶,一口锅煮饭,一口锅做菜。</p>
看见灶房墙壁上挂着的长柄笊篱和小桶状的饭甄,不用论了,煮捞蒸。</p>
拎开水缸木盖舀了两瓢水倒进其中一口锅,盖上锅盖。</p>
另一口锅放着干烧。</p>
乔先林进了灶房,径直坐在土灶前的矮凳上,“苓苓,爹帮你烧火。”</p>
从身后抽出一把引火的干芒萁从土灶暗格掏出火折子点火放进灶洞。</p>
舀了三碗米,想了想又舀了一碗,淘洗干净倒进锅里,盖上锅盖。</p>
乔苓开始处理猪肉。</p>
做红烧肉首选猪肚子上肥瘦相间的五花肉,但是好的五花肉早就卖完了,只能退而求其次选有肥有瘦的腿肉了。</p>
从灶洞抽了一根小柴火让乔先林举着,乔苓开始烧猪皮上没刮干净的猪毛。</p>
刮干净了把猪皮按在烧红的铁锅里来回滑动,呲呲的声音伴随着皮毛烧焦的焦臭味在灶房飘荡。</p>
乔苓拎起来看看,猪皮外层已经是金黄带些许焦黑,用手指按按。</p>