姜英秀安安静静地待了一会儿,等到情绪完全平息,才笑眯眯地问道:
“奶,今天中午咱们做点啥吃”
“吃吃吃,一天到晚就知道吃!咋不撑死你呢”许氏对姜英秀的态度果然有点不对劲,一开口就没有一句好话。
姜英秀什么也没说,只目光沉静地看着许氏的眼睛。许氏的眼睛形状很美,只是眼神里涌动着的敌意与寒光,让人心里有点儿颤巍巍的。
许氏突然不耐烦地挥了挥手,赶姜英秀去厨房:
“你属算盘珠子的拨一拨动一动,这屁大点事儿也得问我!洗两个土豆,切半颗酸菜一块儿炖上,再馏五个窝窝头就行了!另外别忘了,一会儿把东边那个小灶的火给生上,我给你老姑下点儿面条儿。”
虽然明知道许氏的心眼儿偏到了天边,但这段吩咐,还是有几分超出了姜英秀的预料。姜英秀一时没忍住,径直露出了一脸惊奇的表情。
两个土豆,半颗酸菜,配五个窝窝头……这么一丁点儿东西,够谁吃的
虽然中午没几个人在家吃饭,许氏和姜秋菊母女二人也可以开小灶,不算还没断奶的九丫,剩下的也有八个孩子哪!
二房的四宝十岁,五宝九岁,这么点东西,能把他俩喂饱都不错了!三房的姜英秀自己,六丫,八丫,四房的五丫,七丫,还能吃着什么再说五房的六宝也三岁了,难道就喝点菜汤骗骗肚子吗
姜英秀用了她自己都佩服的意志力,把差点脱口而出的质问吞了下去。有点一瘸一拐地进了外屋地。
她的脚缓过来了,不再那么僵硬,现在变得又疼又痒,估计可能略微有点儿冻伤了。艾玛,可千万别得上冻疮啊!
姜英秀忍下了对老太太的嘲讽,迅速决定了要阳奉阴违。
姜老太太许氏有点意外地看着姜英秀一瘸一拐的背影消失在门外。
她注意到了小丫头片子刚刚脸上的表情,本来以为她会说点什么呢。她这儿连烟袋锅子都准备好了,谁想到四丫头这回竟然就这么忍了。
早上怼上老大媳妇儿的时候,不是挺厉害的么这会儿这是又怂了
哼,算她识相!等一会儿饭菜不够吃,照样有的是借口收拾她!
来到了隔断后面,掀开了菜窖的盖子,姜英秀轻轻松松地跳了下去。姜家的菜窖很大,但是挖得浅浅的,高度还不到一米五。
姜英秀从菜窖里摸了八个大土豆上来。又高高地挽起棉袄袖子,踩着凳子,上半身趴在缸沿上,一只胳膊紧紧扒住缸沿,另一只胳膊伸进冰冷刺骨的水里,绕过沉重的压缸石,使出全身的力气拨拉了几下,最终捞起来一颗看起来最胖乎乎的酸菜。
姜英秀抱着白白胖胖的酸菜,轻轻地从凳子上跳了下来。就这么一会儿功夫,她手指头都木了!刚才伸进酸菜缸里的那只胳膊,也冻得红彤彤的,跟煮熟了的大虾一样。
姜英秀略微缓了口气儿,然后,嘁嗤咔嚓就把土豆和酸菜都洗干净了。土豆锛块儿,酸菜切片,一系列动作一气呵成。引上火,添点柴,不一会儿,点燃了的松枝,就哔哔剥剥地散发起了沁人心脾的清香。
从荤油坛子里舀了一勺子荤油,放进大锅里。待白色凝脂化成了无色透明的液体,赶紧duangduang地切了点蒜片儿、葱段儿,下锅爆香。紧接着就把酸菜和土豆一股脑地倒进锅里,用刚刚拿来舀荤油的大勺子一顿扒拉,香味顿时飘了起来。
用水舀子(水舀子是半个葫芦瓢做的)从大缸里舀了一瓢水,添到锅里,刚好把土豆和酸菜淹没。再添几根柴,这菜就咕嘟咕嘟地炖上了。
又摸出来十个窝窝头,直接放在土豆炖酸菜上边馏上,干脆连盖帘子都省了。