陈各复不知道在场水果哪些合适,能派人将各样口味较甜水果分别收集起来。
陈各复不乱来,记葡萄酒里一款酒叫做贵腐甜白,用熟过头葡萄制作。
样葡萄腐烂发酵比较方便,陈各复觉样出乙醇概率会高。
让人将果子采摘回来后就分类洗净,晾干。
等它放上几天,开始一些微微变质后再将它分别装到密封罐子里。
陈各复不知道行不行,光水果就准备十几罐子,要能一出酒,就谢天谢地。
些果子不是葡萄,是一点把握都没。
陈各复没将地薯粉玩意给落下,便是第二手准备。
部族里么多地薯粉,不用白不用,万一成,以后是不用愁。
水果还季节,和产量。
一般林子里果子没长熟就会被动物吃掉,采集麻烦。
地薯粉不一样,林子里香蕉树树多,地薯粉好收藏。
果酒是陈各复用来保险,地薯粉才是重头戏。
地薯粉酿酒酒曲些让陈各复为难。
思来想去,后终于想到一些解决办法。
第一种,自行发酵,食物本身就会自行腐烂,在缺少酒曲情况下能多花一些时间。
将地薯粉泡水加热,让其水解,再拿来蒸,蒸成米糕一样块状让其自行冷。
直接就密封装进罐子,等它发酵。
第二种腐烂水果。
心想里面同样是霉菌,能分解糖分,没理由到粮食里就不行。
将一些腐烂水果掺进去,连同蒸熟地薯粉一起放到密封罐子里。
行不行,至少是机会。
后一种必杀技,使出来连都觉害怕。
后来一想,要能出酒,管它是怎么酿,不拿来喝,终要蒸馏,怕什么。
掏出一块蒸熟地薯粉就塞进嘴里,嚼几下吐出来。
没错,陈各复在做传说中口嚼酒。
相传早,酿酒曲用少女唾液。
把咀嚼过粮食存放起来,便以发酵成酒。
日本时至今日还盛行口嚼酒产品,说是用处女口嚼出来米浆酿酒。
陈各复当时听到产品一阵蛋疼,心想玩意能喝。
好,没想到干起行当。
人家再怎么说处女,算是怎么回事,陈各复心一想觉命太苦,都叫什么事吗。
还想叫族人来嚼,叫几女性来,哪怕五大三粗至少是女性对。
想起来信徒吃地薯粉省,唾液内还没类似于地薯粉酶一样酶类。
没办法,要陈各复动手。
一口一口嚼地薯粉,一脸生无恋。
后实在是面部肌肉都些僵硬,索性就开始吵陶罐里吐起口水。
“啊呸”“呸”“呸”一边吐一边还给加油打气。
把其族人搞是一脸目瞪口呆。
都以为陈各复是在举行什么神圣仪式,纷纷跪伏下来。
陈各复一直吐到口干舌燥才停下来,嘴里是一点吐沐星子都挤不出来。
觉一罐地薯粉绝对是会成功,它已经神仙水加持,出酒率会大大提高。
陈各复坐在地上,一脸缺氧表情,嘴里喘粗气,不要脸想到。
酒事情差不多就处理好,陈各复一共准备20发酵陶罐。
接下去需要等它发酵时常来给它搅一下就以。
糖在分解会长生不少热量,样会严重影响酶工作效率,