茶山那边自然也没有不应的道理,笑呵呵将人给送走了。
把茶叶订下之后,江河又接连跑了好几趟,都是去提前预定食材的。
这些忙得差不多了,江河就带着黎福去了酒楼二楼的雅间,去商量茶宴的事情了。
黎福心里有了猜测,对厨房里的人交待了一声,便怀揣着激动、忐忑、不安的情绪跟着江河走了。
因着能进厨房炒菜的人,都是江河仔细挑选,并且还与之牵了一系列的契纸,都是能信之人,还是能放心地把炒菜的重任交给他们的。
黎福将门带上,便按耐不住了,“东家,您喊我过来,可是与茶宴有关?”
江河点头,“是与茶宴有关。”
黎福眼眸一亮,目光灼灼看向他。
江河压低声音:“福叔为人如何,我还是信得过的,这次喊福叔过来,是想跟福叔好好聊聊菜谱的事情。”
黎福意识到了什么,面色旋即一愣,而后拱手道:“东家请说。”
“我是想着,茶宴一事,到时便由福叔来负责掌勺。”
黎福瞪了瞪眼睛:“东家是说……?”
江河点头,“李大厨和黄大厨就还是负责做酒楼的招牌菜,到时候就辛苦辛苦福叔了。”
黎福面色有些犹豫,“东家…我一个人到时候会不会忙不过来?”
历年来,茶山镇就熟这段时间最为热闹,来往茶山镇的富商,富家公子、小姐的也多,出手往往大多阔错。
可以预见,清风徐来举办茶宴的时候将会是怎么样的盛况了,酒楼的生意说不定比现在还要好,他自己一个人的话,不一定会忙得过来。
酒楼这般就会少赚许多钱。
江河明白黎福的顾虑,不考虑另外两位后来聘请的厨子的原因,归根结底还是与他们相处的时间太浅了。
像酒楼以往推出的招牌菜,江河还能放心交给他们来做。
毕竟没有哪家府城的大酒楼会大费周章一番,只是为了得到几样比较好吃的菜谱。
而茶就不一样了。
据他所知,现阶段,好像还没有哪家酒楼能做到以茶入菜之后,味道还很惊艳的。
清风徐来不日后就准备举办茶宴的事情,估计还只是在茶山镇,或者是以往的顾客中小范围流传。
就算消息传到了其他县城、府城,那些酒楼的人摸不清是真是假,至多不过是派个人来看看情况罢了。
说不定还有酒楼抱着看笑话的态度。
这些,都不是江河所关心的事情。
他担心的是,清风徐来做出茶宴以后,各大酒楼会有什么反应。
等到真做成了,经此一遭后,清风徐来就到了明面上来了。
你说……
会不会有那种偏激的,不顾他与酒楼几位发出签下的契纸,不顾官府的约束,聘请一些人来说动几位大厨。
待到榨干几人最后一丝价值以后,给他来个死无对证,那到时候清风徐来的损失可就大了去了。
江河当然不愿意这些事情发生,宁愿是他多想了,但他不得不深思,也不得不防。
就连黎福,他也不会将菜谱的做法完全都交到他手上去,会在手里留着最关键的一个步骤。
“我也会来帮忙,福叔不会忙不过来的,而且茶宴到时候也不是不限量供应的。”江河摇头。