至于雇佣厨师,是否会造成配方泄露的问题,或是有人仿冒。
这一点,江晨也是早有准备。
首先。
本身炸鸡块这种东西的工序就不算难。
无非就是烹制的时间、火候等等,只要稍微留心一些,多试几次就能把握好这其中的诀窍。
但原材料这边,却被江晨牢牢把控。
包括张晓雅在内的所有人,都不知道这鸡肉的来源,如果用寻常的家养鸡代替,在口感上面也会相差甚远。
而另一点。
就是鸡肉腌制的配料,都是江晨亲自搭配,制作成了一包包的粉末。
哪怕是负责这一工序的厨子。
都很难从那一堆细小的粉末之中,分辨出每一种配料的成分、种类,以及比例。
除非对方拥有爆衣之灵里面的“神之舌”,恐怕才能复刻出配方来……
如果真要是那样,那江晨也只能认了!
不过即便如此……
后世五花八门的快餐,随便拿出几样,也足够让这个时代的人追赶。
终于……
一切都准备就绪。
“小老板。”
“咱们要进行一些宣传吗?比如说找人剪彩啊、放点礼花、礼炮什么的?”
“不用……”
“不过你说的也有道理,必要的宣传还是要有的。”
深谙后世各种洗脑式、五花八门的宣传手段,江晨也是明白,现在根本不是“酒香不怕巷子深”的时代。
想要让自家的产品最短时间内让所有人都关注,宣传也是关键的一环!
“给我联系西虹市销量最好的几家报社,我要他们至少留出整整一版的版面,给我们的德克士做广告!”
“不过有两点你要记住……”
“第一,要着重强调咱们的快餐比肯德基更加好吃,种类更为丰富,价格更加优惠。”
“第二点,不要刻意去引导,但也不用专门澄清,咱们的德克士是国人创办的快餐店,不是什么洋快餐……”
“毕竟现在的人,都比较……崇洋媚外,咱们的快餐现在还属于幼苗,也是需要借这股风气,不然也不用叫德克士这个名字。”
江晨幽幽道。
虽然他不喜欢这种风气,但并不代表不会去利用这种风气。
当然。
主动炒作、虚假宣传、包装自己是外国企业,是什么洋快餐,江晨不会去做。
可民众自己脑补的话……
那就不能怪他没有专门去解释!
“我明白了!”
张欣雅也是点了点头。
接触江晨时间越长,她就发现,越来越看不透这个小老板。
明明还是一个高三的学生,马上就要面临高考,对方却有闲工夫来创业。
不仅拿出了这么多钱,去买商铺、装修。
还提出了一大堆让人眼前一亮的东西,简直是令人捉摸不透!
…………
很快……
在报纸、还有各种宣传单的推广之下。
整个西虹市的居民们也是很快知道了,过几天有一家名为“德克士”的快餐店即将开业。
当然。
很多人在听到这个名字的时候,也是理所当然的把“德克士”当做了外国品牌。
毕竟这么洋气的名字,那肯定是外国人起的啊!
而且连各家报纸都留出了版面。
上面是德克士主打的几种产品,香辣鸡块、薯条、鸡腿堡、炸鸡翅、蛋挞的精美图片,看着就让人流口水。
至于广告词……
江晨也是直接拿后世M记的广告词,稍稍修改了一番之后,就毫不客气的据为己有。
“更多选择,更多欢乐,尽在德克士!”
这一句话,听上去竟然没有半点违和的地方!
终于……
到了开业的这一天。
虽然江晨拒绝了剪彩,但张欣雅作为负责人,还是准备了烟花、礼炮,还有花篮等东西,以及开业表演等等。
经过了前一段时间的宣传,也是让不少人对这家名为“德克士”的洋快餐产生了极大的好奇。
在经过了一系列热闹的开业活动之后……
一时间,想要进入德克士一览为快的顾客,也是瞬间排成了一条长龙!
“哇……”
运气好先进来的顾客,在进入店门的一瞬间,也是发出了惊叹。
“这里面的装修,真漂亮啊,看着就跟宫殿一样!”
“你们看啊,这椅子、还有桌子,看上去都好高级的样子,就连地板都这么干净……都能当镜子用了吧?”
“不愧是洋快餐,就是比那些什么中餐馆啊、饭店啊,看着要高端大气上档次!”
进入这里的顾客,在见识到了内部的环境之后,期待感和仪式感也是一下子被拉满,似乎连他们的品味也被拉高了不少。
一个个这摸摸、那看看的,就跟刘姥姥进了大观园一样!
至于一旁的服务员小姐姐们,也是一个个面带微笑,似乎对顾客们那令人笑料百出的行径,也是视而不见。
始终保持着得体的笑容,热情、亲切地招呼着每一位进来的客人。
到了点餐环节。
一个个顾客也是来到了柜台前,看着头顶上的点餐表上,让令人垂涎欲滴的食物图片,也是陷入了选择困难症之中。
虽然是新店刚开业。
但德克士内的餐品种类也是相当丰富,至少比这个时代的肯德基和M记,高出了不知多少倍!
什么原味鸡、土豆泥、菜丝沙拉这些东西,也是基本操作。
除此之外。
还有汉堡、薯条、香辣鸡块、炸鸡翅、新奥尔良烤翅、鸡米花、蛋挞……
“那个……我……”
看着五花八门的食物,顾客有些不知如何是好。
尤其是后面还排着不少人,虽然没有人开口催促,但这种无形的压力也是让站在最前面点单的人,感觉有些无所适从。
好在负责接待的前台小姐姐。
那也是经过江晨千挑万选,是同一批工具人之中,素质最高、学习能力强的。
面对客人的窘迫,也是没有催促,而是露出了礼貌的笑容,主动介绍道。
“您好,我们今天是新店开业,全场八折,如果您没有什么特别喜欢或是忌口的话,推荐您购买我们的套餐系列产品,会更加优惠哦……”
“而且每一位购买套餐的顾客,我们还会单独赠送一杯冰可乐,或是同类型的其他饮料供您选择。”
“那……给我来一份这个套餐A!”
“好的,一共是十八块五。”
“给你。”
“请稍等……”
两分钟后,一份已经堆的满满当当的餐盘,也是被送到了顾客面前。
“您好,这是您的套餐,请收好。”
“您可以随意选择一个位置就餐,请慢走……”
“下一位。”
同样的情况也是陆续发生。
毕竟西虹市这边,连一家肯德基都没有,这种快餐店的销售模式对于许多人来说都是头一回。
无论是里面的装修,还是那香味四溢的食物,亦或是服务员小姐姐们热情、耐心、温柔的接待,也是让顾客们体验到了前所未有的新鲜感,以及宾至如归的享受。
至于消费水平……
虽然一份最简单的套餐就需要十八块五。
而江晨他们学校,普通任课老师一个月的工资也就二百多块。
等于是说……
这一顿饭,差不多就是十几分之一的工资!
如果要是有大胃王,或是一时好奇,不小心点多了的。
那估计剩下的时间。
就只能和可怜的作者君一样,靠馒头和清水来充饥了。
当然……
虽然德克士的消费水平要高了一些。
但对于第一次尝到快餐的市民们来说,去一次德克士的体验,绝对足够他们在朋友面前,吹嘘十天半个月的!
“哎,我跟你说……就是新开的那家洋快餐,知道吧?”
“我昨天才去了一次。”
“你们都想象不到,那里面的装修……那叫一个豪华!”
“座椅都是真皮坐垫的,那个桌子也是实木的,地板简直干净得都能当镜子用!”
“是吗?”
“那可不,而且里面的食物,味道也好吃的不得了!”
“特别是那个香辣鸡翅,外脆里嫩的。”
“还有那个鸡腿堡,味道也不错,一口下去里面全都是肉!”
“而且还有那个什么蛋挞,听说是港城那边的人喜欢吃的,虽然吃起来稍微甜了点,不过还挺新鲜的!”
“哎呀,总之你们不去一次,那简直是人生的一大遗憾!”
听到朋友那绘声绘色的述说,其他几人在羡慕之余,也是互相交换了一个眼神。
这种好地方,他们肯定不会错过。
至少以后这种吹嘘的场面,他们在旁边也能说上几句,不至于让这狗币一个人在那出风头!
…………
毫无疑问的,德克士的火爆程度,也是超乎了江晨的想象。
毕竟这是西虹市的第一家洋快餐,加上之前那铺天盖地的宣传,足以让人好奇心拉满。
而江晨参照后世眼光,精心设计的装修,也是瞬间抬高了快餐店的逼格,一下子让其在外人眼中变得高大上起来。
至于产品……
虽然后世许多人都嫌弃快餐,觉得这是垃圾食品,还有说油炸的食品,吃多了对人体有害怎么怎么的。
但不少九零后的小伙伴肯定不会忘记。
自己小时候,被家里人第一次带到肯德基或是M鸡的时候,是什么样的心情,里面食物的味道,又是如何的美味。
而消息传到学校之中,夏洛自然也是听到了德克士这个名字,满心疑惑。
“奇怪……我记得最先来到西虹市的快餐不是肯德基吗,怎么变成德克士了……”
“算了,反正都是快餐,没什么区别!”
虽然作为重生者,夏洛自然早已腻歪了快餐店的食物。
但秋雅不一样啊。
“夏洛,我们周末一起去德克士吧,听说里面好热闹啊……而且食物的味道也很不错!”
面对秋雅的主动邀请,夏洛自然是毫不犹豫地答应了下来。
“好啊!”
而这一切,坐在教室后面的袁华,看在眼中,也是痛在心里!
“等着吧……”
“我让一个人毁灭之前,必须先让其膨胀!”
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