小胜得了允诺满意的走了,南菱就将炸过的蛙肉堆放在汆过水的食材上面,是一些土豆片,豆芽还有切得薄薄的年糕之类的。
再将调好的加了一个辣椒等额酱汁浇在上面。
下面再用几个小蜡烛燃着,完全是照搬前世的干锅类的美食。
因为蛙煲里食材已经够丰盛了,南菱就又简单的做了一些个凤爪,白切肉片这样简单的菜,中午就简单的吃吃。
慕容静安夹了一块蛙肉进了嘴里,这锅因为下面有蜡烛在烧,还滋滋的沸腾着。
“这蛙煲不错,就是你弄的蜡烛也太简陋了,你知道温鼎嘛,下面的小炉子里都是用炭的,跟你一样用蜡烛哦。”
听到慕容静安的嫌弃,凌如霜当即就道,“吃你的吧,要求这么多。”
某个沉默寡言的人也瞧了慕容静安的筷子,然后把蛙肉抢走送进了自己的嘴里。
“好吃好吃,嫂子做的蛙煲太好吃了。”慕容静安反思了一会儿,就知道南菱是这个家里最不能得罪的人。
南菱无奈的笑笑,人家慕容静安说的也是实话。
“自家吃,随便用什么都无妨,要是在酒楼售卖的话,自然是要做成温鼎那个样子。”南菱回答了慕容静安的话。
她知道温鼎,就是涮羊肉片,也是冬日里的一道美食。
“你们这酒楼弄得如何了,记得本少爷可是有份子的。”慕容静安一边嚼着炸的酥脆,又浸泡了汤汁的蛙肉,只觉得又嫩又鲜香,还有点微辣,太爽了。
“哪里能忘了你的,小霜是快了吗?”南菱道。
“外头已经都盖好了,里面的装修简单些,先刷个白,咱们和如玉楼比精致自然是比不过的,咱们在菜品上下功夫就行,南菱做的菜都很好吃,不愁没有客人。”凌如霜满满的都是自信。
然后又道,“叫福伯挑了个日子,八日后我们就开业。”
“这么快,那咱们菜单子都没弄啊。”南菱忍不住道。
“新开的也叫望湖楼啊,就咱们在青田县的菜单都给照搬过来就行,糖水铺子里现在人手也够了,我要回一趟青田县了。”凌如霜说着眼神幽幽的。
都相识了这么久了,南菱哪里不知道她的性子,想来是要去将厨子调个一半过来,顺便将那背叛的人给揪出来。
“那你别忘了酸菜。”南菱道。
“哎,要不将狗子娘也抓来吧,要不然每每还要去运酸菜。”凌如霜托着腮道,开一家店前期就是辛苦。
“不行,她这拖家带口的,再说她还要帮我管南记呢。”南菱摇摇头道。
“你那南记才赚多少钱,我们的望湖楼在锦州可是准备要发财的呢,等我们稳下来了就把她也抓来。”凌如霜强势的道。
南菱无奈笑笑,真的要是发财了,那她也是没有意见的。
“啊!蛙呢!”凌如霜发现在自己说话的期间,蛙煲里的蛙肉已经瞬间消失了,而慕容静安的眼前堆了好多的骨头,她气得眉头倒竖。
“吃饭不积极,这儿有问题。”慕容静安还戳了戳自己的脑袋。
凌如霜都快被气死了。