在炸鸡柳的时候，南菱还时不时的把鸡柳拿出来，确保火候刚刚好，不会把鸡柳炸焦，好让一会出锅的鸡柳色泽金黄，口感酥脆诱人。

围观的许多人都被南菱这一番操作下来有些看呆了，不知道这炸东西竟然还能用这铁丝做的漏勺这么炸。

很快，南菱的炸鸡柳就已经做好了。

她借了周围其他店家的几个碗，然后每个碗里都盛了鸡柳，因为第一锅出锅的鸡柳不适很多，很多人都担心吃不上，就差点抢起来。

“这边的先尝，每人一根。”钟小强拿着碗，站在这些人面前道，“不要抢，保证每个人都能吃到，一会还有。”

众人见南菱果然又开始炸鸡柳了，终于不抢了，吃到了的眼睛都亮了起来，可惜又不舍的看着装着鸡柳的碗从自己离开，没有分到的人还都在等着。

“真是好吃啊，太香了，而且肉质松软，口感也好，没有鸡肉原有的那股子味，真的比这家南记好吃多了。”

最先吃到的一批人一边吃一边议论了起来，吃到最后，连手里粘的面包糠都没舍得浪费，全进了肚子里。

京城南记的伙计一看众人口碑一边倒的夸南菱做的好吃，心里虽然很是不屑，但有些慌张，疑惑这不过都是鸡肉炸出来的东西，她能做的到底有多好吃。

疑惑的伙计很快就有了品尝的机会，南菱将所有的鸡柳都炸出来以后，还特意拿到伙计面前，问他要不要尝一尝。

“吃吃看吧，说不定还能对你们这冒牌南记炸鸡柳的改良有帮助呢！”

面对南菱的冷嘲热讽，伙计气的嘴巴都要歪了，他狠狠的一推南菱递过来的碗，好在南菱早就有准备，伙计还没碰到她，她就已经把手收回去了。

围观的众人几乎都吃到了炸鸡柳，吃过炸鸡柳，已经吃完的，两手空空的人看着还有人手里拿着大半根鸡柳，尝过美味之后，面对这样的场景，更是觉得自己的口水都要被钩了出来。

“各位大哥大姐，大娘大爷，现在我现场制作的炸鸡柳你们也都吃到了，现在可以评价一下，哪一份鸡柳更好吃，更正宗了。”

南菱的话还没有说完，就已经有人立马开心的附和道，“这还用说嘛，当然是你的更正宗了。”

“没错，确实是你做的更好吃，我以前吃过这家做的，我原本还觉得味道不错呢，没想到你做的更好吃。”

“是啊，是啊，对了他们家还有卖卤鸡脖、卤鸡脚呢，是不是也是从你那儿偷学来的，你会做嘛？”

有人还好奇的向南菱询问了起来，南菱点点头道，“当然会做了，不过这两样花的时间会更长一些，实在不适合现场制作。”

南菱解释，众人饶有兴趣的点点头，夸赞她的声音不绝于耳。

事到如今，结果已经很显然的摆在了所有人的面前，南菱做出的东西，就是比京城这家做的更好吃，味道更正宗。

南菱此次胜出，是毫无疑问的。