午睡起来，谢玉萝来到前院，将中午用盐水浸泡了半个多时辰，洗干净了晾晒在外头的杨梅翻了翻，仔细看了看，自然风已经吹干了表皮的水分，清洗的瓷坛子倒扣，吹了一个中午也都吹干了。

谢玉萝捡了一大碗出来，放在一旁。这是待会要用来做酸梅汤的。

沥干水分的杨梅放进瓷坛子里，然后倒上买来的白酒，最后密封口子，放在阴凉干燥的地方，等上一个多月，就可以喝杨梅酒了。

酿杨梅酒简单，酸梅汤的做法也同样很简单。

大碗里头的杨梅已经用白糖腌制一刻钟了，她用胰子将手洗干净了，然后将杨梅籽取出来，杨梅肉捏碎了放了好几块冰糖不停地熬煮。

杨梅熬出了不少的汤汁，谢玉萝用勺子将汤汁全部都舀出来，放在一个大碗里，等大火烧开之后，就改用小火慢慢地炖，慢慢地熬。

两个孩子全程只能生火，没帮上忙，在旁边蹲着看谢玉萝忙活。

“大嫂，这野杨梅这么酸，这熬出来的汤能喝嘛？”萧子轩好奇地问道。

“当然能喝了。而且，待会让你喝的捧的碗放不下。”谢玉萝便搅拌边笑着说道。

只是可惜这个时候没有冰箱，若是放在冰箱里头冰镇一两个时辰，取出来再喝，那才真的叫做爽呢！

真是可惜了。

两个孩子一听，待会喝的放不下碗，两双水汪汪的大眼睛，盯着锅里头的东西就不挪眼了。

大嫂说好喝，那就肯定好喝的能让他们把舌头咬掉去。

杨梅的汤汁都舀了出来，锅里头的杨梅酱也差不多做好了。

谢玉萝在几个碗里，倒了些凉开水，然后直接将杨梅汁水和杨梅酱倒了进去。本来透明的开水一下子变得粉红。

又好看又香。

两个孩子看的粉红色的汤水直流口水。

“快，一人喝一碗。”谢玉萝笑着说道。

虽然不是正宗的酸梅汁，没有山楂没有干草，能做成这样也很不错了。

两个孩子喝了一大口，冰糖甜甜的，杨梅酸酸的，整个合起来就是酸酸甜甜的味道，真的特别好喝。

“大嫂，真的好好喝！”萧子梦喝了一大口，幸福地说道。

酸酸甜甜的味道，一直美味到了心底。

萧子轩边喝边问道：“大嫂，你怎么会有那么多办法做好吃的呀？”

萧子梦也崇拜地说道：“大嫂，你懂的可真多。”

“我知道的也都是在书上看到的，你们要是想要知道的多，就一定要多读书，书里头的知识能增长我们的见识，开拓我们的视野，读万卷书行万里路，有了知识无论以后走到哪里谁都不敢欺负咱们、小瞧咱们，知道不？”谢玉萝谆谆教导。

两个孩子像是小鸡啄米一样猛地点头：“知道了，大嫂，我们一定会多看书的！”

还有剩余的一碗，谢玉萝等两个孩子喝完了，说道：“这是留给你们大哥的，给你们大哥端过去吧！”

两个孩子开心地捧着酸梅汤去找萧钰了。

萧钰正在房间看书，他看书的时候极其的认真，也不知道过了多久，方才觉得自己口渴了，可一旁的水壶里头没了水，他只好起身，想要去外头倒点水来喝。

两个孩子刚好端着酸梅汁过来了。

“大哥，喝酸梅汁，喝酸梅汁！”萧子梦蹦蹦跳跳地跑进来，边跑边喊道。

萧子轩捧着碗进来了：“大哥，这是大嫂熬的酸梅汁，甜甜的，酸酸的，可好喝了，你快尝尝！”

萧钰看到碗里头那一碗红艳艳的水，闻着又酸又甜，光是闻闻就让人口水生津。

“这是你们上午去摘的杨梅？”萧钰问道。

“嗯，我们上午去摘的。大嫂拿些酿了酒，其它的就做成了酸梅汁。”萧子轩说道。

看到两个孩子馋的跟猴子一样，萧钰笑道：“你们喝吧。”

萧子梦急眼了：“我们都喝了，这是大嫂特意给你留的！”

特意给他留的？

萧子轩也捧着碗不停地说道：“是啊，大哥，我们都喝了，就你没喝了，你赶快喝吧，可好喝了！大嫂说了，等过两天，山上的杨梅要是熟头透了，她再去摘回来给我们做酸梅汁喝。”

萧钰闻言，只好接过来，小口地喝着。

果然，杨梅酸酸的，里头肯定是放了冰糖，又酸又甜，一喝下去，生津止渴，消暑去热，真的是非常的好喝。

看到大哥喝了两口，萧子梦急急地问道：“怎么样，大哥，好喝吧？”

萧钰笑着点点头：“嗯，好喝。”

一旁的萧子轩可惜地说道：“大嫂说了，咱们家没有水井，要是有水井的话，把这个杨梅汁放在井水里头冰镇一会儿，更好喝呢！”

冰镇？

萧钰想了想，若是能冰镇的话，确实肯定更好喝。