虽然杨氏在来之前就已经知道了她闺女这一回带回来了不少的果子，可当看见竟然有满满一屋子的时候到底还是忍不住的感叹道：“长安，看样子这回你在广东那边应该是买了不少的果子啊。”

路长安随手拿了两颗荔枝递到她娘的手里：“娘，您尝尝，这是广东那边的特产，叫荔枝。”

“荔枝？”

怕杨氏不会给荔枝剥壳，路长安干脆自己动手帮着给她娘剥了壳。

荔枝的味道属于鲜嫩多汁清甜可口，甚至在没有剥壳之前就能够闻见荔枝的清香味了。

“娘。”

杨氏从善如流的将路长安递过来的荔枝接了过去，“这荔枝我还从来都没有吃过呢。”不过在尝了荔枝的味道之后路长安就被荔枝的味道给征服了，不为别的就因为这荔枝真的是太好吃了。

“娘，可不能吃多了，会上火的。”

一听见吃多了会上火杨氏立马就停下来不吃了，她现在还在给长柏喂nǎi

呢。要是自己上火了，那不是给长柏吃的nǎi

水也会上火？

给孩子吃上火的nǎi

水对孩子那可是一点好处都没有的，不过这荔枝这么好吃，杨氏到底还是舍不得。

“那咱们带些回去吃？”明明自己就不是一个注重口腹之yù

的人也不知道为什么会喜欢吃荔枝。

至于其他的果子路长安也带着杨氏看了，让杨氏确定哪些是能够做成果脯的，那些是做不了的。

“我看那桃子，苹果，梨子倒是都能做。不过苹果跟梨子都比较耐储存，想来这一时半会儿的应该不会有什么问题的。不如，咱们就先把桃子给做了吧！”

路长安点头，这些桃子都是上好的。但架不住坏起来实在是太快了，如今能够做成果脯自然是最好不过了。

“娘，做这个果脯需要什么材料？我给您准备。”路长安道。

杨氏也没有客气，将自己需要的材料都跟路长安说了，就等着路长安去给自己准备了。

做果脯需要的材料也很是简单，除了果子本身之外，就只需要白糖了。不过现在的糖价不算是太便宜，一斤糖至少也要三十文钱才能够买到，而且还是粗糖。要是细砂糖那就至少要五十文钱才能够买得到了！

就这些桃子，要想完全都做成果脯要是没有上百斤细砂糖那是根本就做不出来的。当然了，上百斤的白砂糖对于路长安来说也花费不了太多的钱。

买下来就是了，不过在买的过程中她突然间想到自己是不是也能够自制白砂糖？要知道这白砂糖的原材料就是甘蔗啊，而这一次自己去广东那边正好也买了些甘蔗回来。

利用这些甘蔗来自制白砂糖也不是没有可能的事情嘛，路长安是个想到就回去做的人。自制白砂糖最麻烦的一点可能就是需要将甘蔗的汁水给榨出来了。

这对于路长安来说也并不是什么难事，她直接将甘蔗给砍成了一小节一小节的，再然后用定制的大型石磨将甘蔗的汁水全部都碾压出来了。

有了甘蔗的汁水之后，路长安开始入手做白砂糖了。第一步要做的就是需要先将甘蔗汁的糖浆给熬出来，等糖浆熬出来之后，再利用黄泥浆将原本糖浆的杂陈的颜色给吸附掉。

经过这一步之后出来的糖浆的颜色就会渐渐的变成无色的状态，将无色的糖浆倒入盆中，在锅中继续进行蒸煮，直到还剩下原本糖浆差不多两成半的时候，就可以停下了。

这个时候可以将盆取出来让它进行自然的冷却了，等彻底的冷却下来之后，白砂糖也就成形了。