大部分宋官窑器比较轻身，此是由于胎薄所致。

灰胎是由瓷石加入少量紫金土配制而成，是宋官窑器的标准胎色，亦是造成紫口铁足的原因。

资深收藏家、古董商鉴定一件高古瓷，第一眼的印象至为重要。

器型、釉色与自己熟知的某类瓷器不符，即刻产生怀疑，很难改变。

拍品“南宋官窑长颈瓶”并没有出现紫口的现象，令人怀疑它并非宋官窑器，可能是龙泉仿官窑器！

从市场价值来说，如拍品是宋官窑器，估价800，000-1，000，000新台币是很低的价钱；

如是龙泉仿官窑器，估价却非常合理。

那么，如何确定它是宋官窑器，还是龙泉仿官窑器？

第一个步骤是将拍品与修内司、郊坛下窑址出土的残器、残片比较器型、釉色；

第二个步骤是，将拍品与传世的馆藏宋官窑器比较。

值得留意的一点是，古代并没有龙泉仿官窑器这种叫法。

它是当代某些拍卖行、古董商为了提高某类与宋官窑器相似的龙泉青瓷的售价，而刻意作出的描述。

诚实的拍卖行业、古董商将两者划分得很清楚。

宋官窑器就是宋官窑器，龙泉青瓷就是龙泉青瓷，不会将两者混为一谈。

一件青瓷如果不具备宋官窑器的所有特征，将它看作龙泉青瓷是万全之策。

龙泉青瓷的历史地位很高，陈文哲之前做过不少青瓷，龙泉窑的技术他也很懂。

但是，他还真没有系统的做过龙泉窑的瓷器。

这一次，他想要好好做做五大名窑，最后就是研究一下龙泉窑。

五大名窑他差不多全搞定了，也就只有哥窑和定窑，他没有特意做过。

特别是哥窑瓷，他没有做过一件。

之所以他感觉很熟悉，只不过是他曾经利用金手指，仔细研究过哥窑。

现在做的是官窑，仿官窑已经做的差不多，那么已经到了真正开始做官窑瓷的时候。

宋代分为南宋和北宋，而官窑器也分南北，陈文哲先做的是南宋官窑。

据史料记载，南宋建都后，朝召集天下最优秀的制瓷技匠，在杭市建造官家瓷窑，不计工本，奉旨烧造宫廷用瓷。

南宋官窑瓷制作从选料、制泥、制坯、利坯都十分考究。

其中还加入了一些特殊工艺，比如器胚的制作。

普通瓷器制胚结束之后，就是凉胚，再就是利胚。

接下来就开始雕刻、上釉、烧制。

而南宋官窑不同，他还有挖坯、雕坯、毛坯、粘坯、修坯，等工序。

这还没完，接着是补水，之后才是晾坯。

接下来就是制本釉、制灰釉、施釉、修釉、补釉、晒釉。

这一个施釉的过程，又增加了不少工序，可谓是精益求精。

你以为这就完了？南宋官窑的烧制也不简单。

什么是官窑，为什么是官窑？就是因为这些一道道复杂的工序。

所以南宋官窑烧制过程当中，又有了制钵、利钵、修钵、晒钵、烧钵，这几道工序。