“进来吧。”
县令喊了一声,秦筝端着盘子走了进去把这一盘白菜放到了中间的位置。
秦筝看着县令旁边坐了个瘦瘦高高的人,穿着官服,明显就是那位登仕郎。
县令看着秦筝进来了,开口说:“介绍一下,这位是张平大人。”
秦筝和汪全给大人行礼喊道:“参见大人。”
张平看到秦筝没有给自己跪下,微微皱眉:“为什么你不跪下?”
秦筝开口说:“回大人,民妇的夫君之前立下战功,朝廷赏赐了这份殊荣,八品以上的官员才行跪拜礼。”
张平听了白了秦筝一眼:“倒是会摆谱。行,朝廷的规矩不能坏了,行吧。你这端了个白菜还是萝卜的上来放到中间,是在侮辱本官?”
秦筝继续说道:“回大人的话,这是民妇新学的菜式,名叫开水白菜。知道大人吃不了荤腥,所以特意做了这道菜。”
张平气得指着这白菜喊着:“周大人,这就是您说的你们这里厨艺大赛的第一名做出来的?又是白菜又是面?这一餐下来,您可真是省钱啊?”
县令大人听了这汗水也跟着冒了出来。
他跟张平都是九品官,倒是不至于说谁大谁小的问题。
但是这是面子的问题,全是素的看着确实是丢人了。
秦筝淡淡的笑着说:“容民妇把这最后一道菜的汤上了,然后再给张大人做解释如何?”
“行,你上吧!我倒是想看看你能从这道大白菜还雕出花来了不成?”
秦筝从汪全的手里接过水壶,把这里面的汤汁一点点慢慢的倒了下去。
只见这白菜在汁水之下慢慢的打开来,像是一朵莲花一层一层的打开。
县令听了惊呼:“还真的雕出了花!”
张平看到这场景也是惊呆了。
“你还有点本事啊……”
秦筝开口说:“这才是开水白菜。大人舟车劳顿,难免食欲不振。所以咱们先喝两口汤再吃其他的菜吧?”
秦筝把这汤倒了半碗在张平的碗里,张平尝了一口这眼神立刻变了。
“这是肉汤啊?”
县令大人听了张平的话也跟着喝了一口。
“还真是!”
“大人既然是念佛之人,民妇就不用做更多的解释了。既然喝了汤,那么尝尝我们这里的面。不知道能不能吃辣,所以做了酸菜的。”
张平听了嗤笑道:“这面食还是得我们那边地方的。你这简直是班门弄斧啊!”
张平身边的丫鬟给张平把面夹到了他的碗里。
他皱眉一脸嫌弃的看着:“这么粗的面?”
说完他就立刻尝了一口,吃完直接呆住了。
县令大人见状也赶紧给自己夹了一根吃了一口,惊呼:‘这是鱼肉!’
秦筝指着一旁的菜解释道:‘这是麻婆豆腐,看着是肉,实际上是用豆子做的。这道蚂蚁上树的‘肉’也是这么来的。希望大人您能够喜欢。还需要民妇一一做解释么?’
张平这会儿已经闲不下来了,不停的夹着桌上的菜大吃特吃起来。
“不用,你退下吧!”
秦筝立刻带着汪全退了下去。