“番茄鱼罐头又叫茄汁鱼罐头，一般用鲅鱼、青鱼、金枪鱼做会比较好吃。”

安熙一边给兽人讲着，一边指挥他们干活。

收拾鱼的收拾鱼，洗番茄的洗番茄，准备葱姜蒜等辅料的在一边当当当的切着。

“西红柿要做番茄酱最好要去皮，一个很简单的去皮方法，就是在西红柿顶端用刀轻轻的划出一个十字交叉口，只要把外皮划破就可以。然后烧一锅开水，可以把西红柿扔进锅里用开水反复浇上去烫，也可以静静地等着用水煮，直到西红柿外面那层皮翻卷开既可以拿出来了，轻轻一撕皮就掉了。”

安熙一边讲一边给兽人们示范，只是拿出西红柿的时候不小心烫了一下手，修就不让她在上手了，白昊也强势的把安熙的活接过来，只让她动嘴说。

好吧~

“将锅中倒油，油热后放鱼了，两面煎至金黄，把辅料都扔进去炒，然后西红柿切成小块，一起翻炒，加糖加盐，再加点水一起小火炖，要炖很久，炖到鱼骨头都酥了才行呢。”

茄汁鱼罐头倒是简单，味道也不会差太多，就主要是酸酸甜甜的番茄的味道。

但是午餐肉罐头就差很多了，以前安熙自己买的成袋的午餐肉调料做的，仔细想来自制的当初查了一下菜谱，也就知道配料有淀粉、蛋清、花椒水、酱油、糖、十三香、胡椒粉。但是现在就是这些建议的配料也不全，估计做是可以做出来的，但是出来的估计不是午餐肉罐头那个味儿。

不过还好安熙对午餐肉的味道并不执着，只要做出来好吃就行。其他兽人们就更简单了，反正他们压根也不知道是什么味儿。

午餐肉要用猪肉而且是五花肉做，储藏室里有刚打回来的野猪肉，安熙让他们切下来一些五花肉，虽然是留着做香肠的，但是午餐肉跟香肠也差不多。

一群兽人每人一块五花肉当当当的剁好，然后把安熙说的配料里能找到的都放进去，然后搅拌，再放进一个木碗里蒸熟，拿出来切片就是可以吃的午餐肉了。

“这还真的挺像香肠的味道的，只是没有那层肠衣。”

“和烤的香肠不一样味道，和熏得香肠也不一样味道，还是有点区别的，但是这样直接蒸熟感觉比灌香肠容易啊！”

厨艺班的兽人们现在已经有丰富的品鉴经验了，食物一出锅就都在讨论食物的做法区别和味道的区别，看起来相当专业。

安熙笑着看着他们，“不错嘛，现在看起来很专业呀！这些东西都是可以放凉吃也不会难吃的，时候提前做好然后不方便做饭或者不想做饭的时候吃。现在你们再去尝尝那边已经放凉的糖水罐头，看看味道怎么样！”

兽人们听到安熙的提醒去拿了两罐已经放凉的糖水罐头，每个兽人尝一口，还没等后面的兽人尝到嘴里，先尝的兽人就控制不住的喊出声了。

“哇，真的是凉的好吃呢！比热的时候还好吃！真的好甜啊！我要买这个糖水罐头回去今天就吃！”