秋月害羞地点点头,两腮红得发烫。
“男人对这种事情,总是无师自通的。”说着,萧朝贵的俊脸又泛起了情潮,勾唇坏笑道:“要不要再来一次?”
“你好坏!”
车内又是一片春光逶迤。
………………
夏季,瓜果疯长,每天都有大批成熟的,必须及时摘下,不然分分钟烂在地里。
青青的团购买菜生意越来越好,但仍有卖不完的,江云翳看着大框大框的剩菜就要被丢掉,心疼得不行。
“莫方,看大哥表演!”
青青拍拍胸脯保证道:她从小在农村长大,在老妈的耳濡目染下,学会了各种酱菜泡菜等腌制技术。
她当即让人搬来仓库里的空酒坛子,烧开水烫洗,倒扣在木板上沥干水分,这边竹筐里的黄瓜豆角垃圾大蒜也已洗净,整齐均匀地摆放在簸箕中,趁着太阳晒干表面水份,另烧一大缸开水冷却备用。
到了傍晚,她把大缸里的水均匀地舀到酒坛里,加粗盐,食醋,紫苏,冰糖制成母水,然后把蔬果浸入坛中封好,放置阴凉处。
一下午十几框剩菜便都解决了,而菜单上新增了一项泡菜,仍旧可试吃。
天气热,青青做的泡菜几天就好了。她选了一些留给寨子里的弟兄下酒吃。
夏日的夜晚,百来号人坐在院子里,一边纳凉一边吃泡菜喝酒,小日子别提多美了。
到了秋天,选落脚的西瓜番茄甜瓜不好卖,通通被青青用冰糖熬成了果酱封存。
与此同时,养的小鸡仔都长成了大公鸡,大母鸡,母鸡留着下蛋,公鸡大部分也都被卖掉,成本人工一算,几百只鸡赚了600多两银子。
主要是土匪们实现了吃鸡自由,终有一天,负责饭菜的兄弟过来反应:“老大!他们吃鸡吃吐了怎么办?煎炒炖煮闷都试过了!”
青青一愣,道:“鸡肉这么好吃,怎么才吃半个月就吃腻了?肯定是你技术不行!”
“你行你来!”对方翻着白眼道。
青青一咬牙,一跺脚
“我来就我来。”转身跟他去了厨房,拿了架子上的鸡蛋,打在大盆里,掺了几把面粉,又抓了点盐,用小石研把八角桂皮孜然等磨成粉,加了进去,最后把切成块的鸡肉往里一滚,热油烧开,丢到锅里炸,边炸边用剪刀剪开骨肉,直至炸得金黄起皮。
“好了,起锅!十文钱一块,这边排队给钱!”
“老大疯了吧”早围成一团的土匪们听了,纷纷议论开来:“连我们的钱也赚!”
一身短衣束裤,满身臭汗的江云翳也挤了进来,很自然地拿起一块吃起来,吃完砸吧砸吧着嘴表示还不错,如果有面包糠就更好了。
青青马上在脑海中勾勒起用面包烘干搓颗粒制作面包糠的计划,首先得有面包啊,烤箱但是可以用地窖解决,就是酵母,上哪儿提取呢?
思来想去,只能自然发酵了,黄油也只能用植物油代替。
第二天,他发了一小块面试了试,感觉还行,需要多发几次,保证面团起蜂窝网。
最后在临时挖好的地窖里,用一撮箕烧得通红木炭,烤了三十分钟左右,闻到麦香味,夹出来一看,还算蓬松酥软。
土匪们尝过后,觉得比包子馒头好吃。
看着他们吃得精精有味的样子,青青幻想着,若是能在这些面包上涂一层厚厚的奶油岂不是更妙?