李怜儿干脆利落的将早就准备好的十五文钱,放到了老王氏面前。
现在村里人去镇上做工一天顶多也就十来个钱。李怜儿一下子拿出了十五文钱,一想到以后只要她去集市上做买卖,她每天坐家里不动都能得十五个钱,老王氏心里头太舒坦了。
“既然你爷都发话了,奶奶自然也得支持。那啥,咱家喂了二十来只鸡呢,原本准备留着下蛋的。现在你既然有用,那就去抓吧。最好先捡着公鸡抓,想抓多少就抓多少,”老王氏收起了银钱,装作一副温和老太太的模样。
李怜儿闻言笑了,“那行,今天先逮三只,做出来尝尝味道,等明天看看好不好卖。这是三十九文钱,奶你数数。”
“数啥啊,自家孙女还能不信吗?”老王氏说着还是用手扒拉了扒拉,确定没少给以后,就又装进了口袋里。
老王氏高兴了,这顿晚饭吃的自然也就尽兴了。
饭后依旧是周红妮洗刷碗筷,李二柱忙着去后院帮李怜儿抓鸡。旺才和遇才正着手洗肉,文才忙着切肉。
看大家伙各个都干的热火朝天的,古招娣撇了撇嘴,“今天大家愿意花银钱买着吃是图个新鲜罢了,我就不信明天还有那么多人会买。”话落,她看到李三柱也想上前去凑热闹,就一把将他拉走了,“天都黑了,不回屋睡觉瞎折腾啥。”
从自个屋里出来的老王氏看到这一幕,将古招娣的后背都快盯出个窟窿来了,向老李头埋怨道,“看到没?咱家老三其实是个勤快的,就是命不好,没娶到个好媳妇,咱家老三愣是被带懒了。”
老李头也深以为然,“老三家的确实有些不像话。不过她人虽差劲点,对老三确是实打实的好。”
“好啥好啊,不是她对三柱拳打脚踢那会儿了,”老王氏道,“要是哪天咱老李家真发了家,我要做的第一件事就是帮老三把媳妇换了。”
“瞎说什么呐,”老李头皱起了眉头,“一大把年纪了,整天竟想些不着调的事。”
由于昨天已经做过卤猪肉了,今天大家也都有了经验。从最初的焯水到最后放入大料,全程李怜儿都没有动手,只是在旁边偶尔提点下。
杀完鸡回来的周红妮看着自家儿子熟练利落的动作,笑的合不拢嘴,“可以可以,文才遇才这都出师啦。”
李怜儿也跟着笑道,“今天再教大家做一道叫花鸡。”说着,她就将去过毛的三只大公鸡洗吧干净,放入早就准备好的姜片香葱盐巴,还有被舀成粉的八角花椒,又倒了些粗粮酒将鸡子腌制了起来。
“等灶火熄了,将腌制好的鸡子用荷叶包裹起来,再用湿泥糊起来,整个放入灶膛里用余温烤上一夜,明个一早就能吃了。”李怜儿搓了搓手,语含期待道。
“能好吃吗?”李旺才第一见用泥巴做菜的,不禁有些疑问了。
李怜儿摇了摇头,不确定道,“应该还成吧,我也是尝试一下。”
周红妮一听这话,有那么一瞬间有些心疼被杀的三只鸡了。不过她还是由衷的夸奖道,“怜儿能想着法子研究吃食,已经很厉害了。比我们这些做了半辈子饭的人都厉害。”