半夏等了好一会儿,王里正才开口说道:“好啊,你现在有了这手艺,也不怕饿肚子了,王爷爷没看错你。”
“这些日子王爷爷没少帮衬我们,我很是感谢的,现在卤味斋生意刚刚开始,也不知道以后会怎么样,我大舅是个男子,家里也很多事,离不开人,我想着找个帮手,我瞧着大婶子是个勤快的,能不能请大婶子帮帮我,工钱一月300个铜钱,您看怎么样?”
王里正心中一暖,刚刚还有些不满半夏拖到这个时候才跟说卤味斋的小情绪荡然无存,这丫头果然是个知恩图报的人,他也真的没看错,“行,你如今做好了,还能想着我,我很高兴的,你要不要去跟你爷爷他们说一声。”
“不用了,迟早会知道的,反正每年我会按时把节礼和养老银子给二老送去就是,其他的我也帮不上什么忙。”
想到姜家老爷子的行事方法,他也不劝了,“好,以后春盛娘就跟你做工了,等会儿我去跟她说,明早跟你一起去镇上。”
“那真是再好不过了,这些卤味今儿个给大家加个菜,家里还有客人,我就先回去了。”
见半夏要走,王里正起身送到了门口,这回春盛要送,被王里正找了个借口叫了回去,半夏心里的石头放下了。
晚上大家吃过饭后,苏老先生突然问道:“半夏,你为什么会提前做好记号呢?”
原来一回来,小丫就把白日里发生的事学给苏哲文听了,苏老先生正好在旁边,听了个全乎。
这个问题,也是大家想知道的,都一副好奇宝宝的样子看着半夏。
“我的卤味这么好吃,自然有人想打主意啊,万一有人抄袭我的,那我不亏了,而且这个是食物,若是有人在上面做了手脚,我岂不是百口莫辩?所以,我做了属于卤味斋的袋子,袋子内里我专门做了记号。”
其实,袋子不光内里做了记号,在一个隐蔽的地方,她还有别的记号,这是为了以防万一,不过暂时她不会告诉大家的,毕竟现在还没挣着大钱,都有人打主意了,若是以后做大了,还不知道得招多少小人呢!
第二日一大早,春盛娘就来了,半夏笑着招呼了她,然后一起去卤味斋,这回她带走了暗香,昨日见到了陈掌柜,张贵满还是担心半夏的人身安全,学元和小丫留在了家里,反正家中还有两位苏先生和张贵满,半夏很是放心。
现在的猪下水半夏都是让卖肉的杨大叔一大早直接送到卤味斋,半夏刚到,送猪下水的大叔就来了,这回半夏要了一个猪头和半扇猪肉,她觉得还是要多多增加新的菜式,别人才不会吃腻了,时常可以换换口味,她的小铺子才可以细水长流啊。
这两日她晚上都盘了账面,除去本钱,每日的盈利在十两银子左右,一个月也就是三十两,那可是一笔不少的收入了。
原材料都到了,她开始教春盛娘做事了,看着半夏认真的教自己,想到昨晚公公的说话,早上本想找个机会替儿子在争取一下的,这回是彻底心死了。
半夏这铺子虽说是个小铺子,可也是整理的干净整洁,后边儿还带着个小院子,租金不说,这每日的流水就比村里的那些人强上百倍,如今是春盛配不上她了。
“大婶子,你就负责像这样吧猪肉分开,里面的排骨和肉分好,我去准备卤水。”