原本就极为强烈的花生油的味道,更加凸显了出来,五种珍奇食材的鲜味在嘴里依次浮现,五种配角材料,在旁边辅佐增减,泡椒和黄芥末还有盐则成为了味道的最后一环,让那本就浓郁的鲜美彻底的释放开去,成为无可抵御的浪潮。
几乎是一个瞬间,汗水就把洪七公的破布衫打湿,那是浑身上下好像被洗礼过后的味道。
“好啊!这个味道,不枉老叫花心心念念了这么久,让店长做出来!”
“真是好啊!”
洪七公忘我的享受着食材间的碰撞,而其他的客人也在此时陆续登场,看见洪七公还有赵悠乾身前的一堆食材,器皿,忍不住露出了喜色。
“看来我来的真是时候!”
商秀珣贵为一场之主,结果却好像个贪吃的小女孩一样,见到美味就走不动路。
直接就闪身到了赵悠乾面前,乌黑的大眼睛扑哧扑哧的盯着赵悠乾,让他也是一时间感到有些羞涩。
“好好,马上给你们上!”
也不废话,这些熟客的脾性赵悠乾也都摸清了,青瓷银鎏盅一人送上了一个,不过第一口还是留给了最原汁原味,也是按照那食录当中开胃的吃法,就这么凉拌生吃,这也是这道菜被称为脍的原因。
脍的意思就是极薄的鱼或者肉片,用来蘸料生吃。
不过这道菜也不止是生吃这么一种吃法。
这也是青瓷银鎏盅出现的原因...
微微灼烧的木炭,将青瓷片加热得越发翠绿,就连银色的支柱似乎也越发的明亮。
已经品尝完生拌的洪七公眼睛便盯上了这略带一点深度,却显得格外贵重珍奇的器皿。
早已经吃过这道料理的洪七公也不用赵悠乾提示,将花生油浇在了弯曲好像一个小小盘的青瓷片上,然后将五种肉片逐一的在热油和瓷片上过一道。
仅仅只是需要两者接触一下,一股浓郁的芬芳就已经让后一步进来的这些食客们口水四溢了!
“也太香了点吧?”
李洛克的粗眉毛动的好像两条蚯蚓一样,不可思议的盯着洪七公手上的盘子,那浓郁的气味就是从他的盘子里发出来的。
不过这还不是这道菜的终点。
排裂好的肉片,在接触过高温后,很快就成为了一种五成熟的状态,之前就已经准备好的配菜丝此时放在它们中间,最后淋上一点调味过的黄芥末酱,然后将肉片卷起来。
这就是鸳鸯五珍脍的第二种吃法了,浓郁的香气在肉卷形成后不可控制的爆发出来,而一道金光也直接冲破了洪七公的小盘子出现在诸天小馆当中。
“这是这个味道...”
“老叫花到死前都忘不了的美味!”
洪七公露出了一抹激动,然后直接将手里的肉卷塞进了嘴巴里,顿时一股热浪从他的身体内流淌出来,诸天小馆也仿佛都变得更火热了起来!