林风在人都到齐了以后,看了看今天这所有的9位客人,比较奇怪的是竟然构成了亚裔比白人多的景象。除了林风三人,还有一对亚裔的情侣,在打招呼之后也是立刻确定是国人。他们俩是来这边旅游的,跟白惜瑶和宋安娴她们大学前的环游美国旅行差不多。不过他们并不是学生,只是家里有钱所以出来玩的。
在知道林风三人都是学生之后,也是表现的很惊讶。
另外的4人是两对白人情侣,看着装气质就知道最起码也是中产阶层。以他们的收入,来吃一次这种高档餐厅那都是再普通不过的活动了,一个月一次也很轻松,只要不嫌麻烦的话。
果然这种地方,还是两两的情侣,或者闺蜜一起来的多,像林风这种一男两女的组合,很是少见了。林风当然不至于直接说出来她们俩都是自己女朋友,就跟其他客人说是同学关系,至于他们怎么想那就无所谓了。
不过确实,在国内经济发展起来之后,的确在美国就能看到更多的华人出现在高消费场所了,尤其是洛杉矶啊纽约啊这种大城市。以前可能只是星星点点,是少数富豪,但是现在这些奢侈品店都开始招聘会汉语的导购了。
而且之后的几年里,这条代表着洛杉矶最高档商业街的罗迪欧大道,将会无时无刻不挤满了想要消费的华人。
人都到齐了,浦泽弘之主厨在自我介绍一番之后,就正式的开始为大家制作料理了。
主厨全程用的是英文,虽然日式英语有的地方听起来很费劲,但林风来之前还真的担心他非得说个日语,然后让人一句句翻译呢。
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整顿饭基本上就是在和厨师聊天中度过的,这也是日式料理的特色嘛。而且聊到兴起,浦泽也是会和客人碰杯一起喝酒的。两女就点了他推荐的清酒,三人一起喝了起来。林风当然不会去喝酒,专心吃饭然后听两女边吃边聊,其实也很有意思的。
比如宋安娴基本每道菜都问浦泽弘之的制作思路之类的,林风听了自然也就了解了,还是蛮有意思的。
不过感觉浦泽弘之也是很少见到白惜瑶和宋安娴两女这么能说的客人。两女真的是侃天侃地的,什么都问,浦泽弘之估计也是心情好,跟她们也说了很多和料理无关的事情,什么自己在东京学习的时期啊,来到这边最初开店的日子等等。
基本上是把老底都露出来了。
最后甚至招架不住还同意她们照了不少照片留念,本来浦泽这家店是任何时候都严禁照相的,顶多在门口照一下带有餐厅名字的暖帘代表自己来过。
当然,成品的菜是绝对不让拍的,宋安娴怎么求主厨都不同意,最多拍一拍原材料以及主厨,店里的装潢这些。
这个林风倒是表示理解,日料其实本身是很简单的东西,很多时候就是把食材的新鲜和本味激发出来,若是直接照摆好了盘的成品,然后发到网上,其他的厨师基本上看一眼立刻就能知道用了什么原料,大概是怎么做的,那浦泽弘之费尽心思想出来的菜品,不就被一眼偷了,这店也就没有竞争力了。
作为洛杉矶第一的日料店,也是第一贵的日料,这顿饭的食材自然是非常奢华的。
各种直接吃和拿来做寿司的刺身不说,还有鹅肝,鱼子酱,神户牛肉,松茸,鲍鱼,新鲜干贝,海胆,生蚝,鲔鱼肚,活的甜虾……
真的是能想到的可以放在日料里的食物,这一顿饭都吃了一个遍。