县令倒是轻松许多。

吃完了早饭之后，他顺便把白桃打包好的月饼，也一并带进了城里，准备交给那些预定了的人。

白桃让人将全村的人都召集了起来。

跟人说起了做冻豆腐的事情。

“之前说五天后来查收大家的成果。”

白桃坐在院子里，脸上依旧维持着一种淡淡的忧伤：“只是没有想到会突然间发生了这样的事情。”

她道：“但既然我已经答应了大家，总不好，言而无信。”

“之前在城里的时候，我已经联系了一家，可以收购我们做出来的冻豆腐的店，所以在销售渠道上，大家尽可以放心。”

“现在就请大家来各自的报一下，这段时间收上来的豆子情况，以及所剩的钱。”

白桃看了眼乾衡：“就劳烦乾仵作，再一次帮忙的做一下记录了。”

她道：“上一次登记的，应该也还在乾仵作那里保存着吧。”

乾衡小心翼翼的应道：“是的，老师。”

他诚惶诚恐的开口：“这些都是我应该做的。”

说着，就已经铺好了桌子，开始记录起村民们所说的各种情况。

让白桃很意外的是，几乎每一组的表现都很不错，收上来了不少豆子，并且用的价格也都很低。

“今年的豆子，不是说收成并不算太好吗？我瞧着这成色好像是挺不错的呀？”

她看过几家不同人的豆子之后，问道。

众人一时之间，也不知道有谁站出来回答这个问题。

最后想到，他们是有这个每天每人都来当一次村长这个环节的。

于是就推了今天当值的村长出来。

是王贵家的媳妇黄氏。

“回，回白爷的话，今年的收成，的确是比往年稍微差了一些，不过倒也不是特别大的影响。”

黄氏紧张的说道：“只不过今年的豆子，虽然都减产了，但是价格上并没有办法卖上去。”

“好些个商贩来村子里面收豆子的时候，都会比往年更加低一些价格。”

“这豆子原本就不值什么钱了，再被商贩压下去几文，连种子的成本都收不回来，更不要说这些豆子还都精心的伺候了那么长时间，加上收割，晾晒这些……其中所用的人力物力，那可真是一分钱都没赚，还要额外的赔上钱。”

“所以很多村民就放弃了卖给商贩，有的是想着留着自家吃，有的是想着留着明年做种子。”

“不过这都是种豆子稍微少一些的人家，种的多了一些的，吃也吃不完，卖也卖不掉，都已经考虑喂猪了。”

“所以我们去收购的时候，只需要比那些商贩给出来的价钱高上一两文，就能够收上来这些豆子。”

“但即便是这个样子，也比往年收购的价格要低上很多。”

黄氏一大篇话说完，赶忙的擦了擦汗。

然后就紧张忐忑地等着白桃发话。

白桃嗯了一声，算是肯定：“做的挺不错的。”

“不过这豆子的收购价格，未免也太过于低了，这和城中售卖的豆子，价格完全不成正比。”

白桃皱了皱眉道：“知道来收购的那些人都是什么人吗？是寻常散贩，还是哪家商铺的？”

“这些下来收购的人，给出的价格不满意，那么就没有人把东西拿到城里去售卖吗？”

她一连串的问题，让黄氏更加紧张了。

不过好在这些问题她倒也还都知道些，至少是还有话可说的。

黄氏道：“来村里收购的，虽然都是散贩，但是他们收上来的这些，最后都会送到同样的一个地方。”

“同样的地方？是哪儿？”白桃皱眉问。

“付家开设的粮油铺子。”

黄氏解释道：“大家卖不出去豆子，自然也是想过其他途径的。只是城中除了付家设的粮油铺子，根本就没有什么人敢收购他们送去的东西。

付家又会压出更低的价格，比卖给那些商贩还不如。

倒也不是没有人，想过在城中摆个摊什么的，可要么就是需要交摊位费，要么就是还有其他的门道。他们也都是被搞怕了。

除了接受付家给出来的定价，就只能眼睁睁的看着这些东西烂在手里。”

黄氏说完，白桃若有所思。

“看来付家在城中的势力，还是挺大的，听着颇有一点儿只手遮天的味道。

不过既然他们都那么惧怕付家，那卖给你们就没有担心过什么吗？”

黄氏回道：“没有，不少人知道我们是河溪村来，不仅没有担心，还都很高兴嘞！”

她有些欢喜的说道：“这附近十里八村儿的，不少人都知道您跟付家的事情，个个都说您做的好，对付家就该这样狠狠的打脸。”

白桃有些意外。

倒是没有想到，她的名声竟然还能传出去这么远。

“原来是这个样子，我了解了。”

她笑了笑，摆手让黄氏退下。

乾衡那边，这会儿已经差不多的做完了记录。

这些豆子加在一起足足的有五百七十斤。

做豆腐那是完全的够用了。

白桃道：“这些豆子先交给一个人统一的来保管，或者你们也可以商量一下，有哪几家共同看管，轮流值班儿。”

众人面面相觑，互相推诿了一番，最后选出了两户人家出来。

白桃就把看豆子的活交给了他们。

大家也都清楚，这活儿听起来轻轻松松，实际上，万一要是出了什么问题的话，恐怕他们一家子都遭连累。

别的不说，就说这些豆子一旦出现什么问题，光是赔偿就够他们喝一壶的了。

白桃又道：“另外在每家人登记领一斤的豆子，回去之后做成豆腐，然后送到我这里来。等我尝过哪家的豆腐做的好，再决定来怎么安排你们之后的分工。”

众人这下子就更迷茫了。

有人忍不住说道：“那要是不会做豆腐的呢？”

虽然这做豆腐的手艺，也不算是什么特别难的事情，但也确实还有几家是不会做这些的。

“不会做也没关系，只要会做的，人家来领豆子就是了。”

白桃道：“这一次主要是为了挑出几个豆腐做的好的，到时候我会安排你们去由专人进行培训，所以你们要是有什手艺，尽管就拿出来，不要藏着掖着，当然了，如果你们不想参与做豆腐这个环节，也可以不领豆子，就算作不参加。”

“等之后我会再安排你们做其他的事情。”

“我要说的就这些了，你们自行决定吧，想好了的就去乾仵作那里登记吧。”

说完，她就做出一副十分疲惫，像是悲痛欲绝，体力不支的样子，由白重明搀扶着，回屋了。