第三百八十六章 岁寒三友(2 / 2)

“……”解云龙这时也感觉到了这一点。

不过同时却又觉得,心底有一个声音,在告诉自己这是很正常的……

“很正常……恩……等等……不太正常……很正常……似乎有点不太对……”解云龙自己也纠结了起来。

或许是因为活得太久了,就像民间传说中那样,年纪太大的、年纪太小的人,都能够看到些平常人看不到的,只不过在这个世界,民间传说是基于老人一辈子吃的东西多,所以能够看到些不寻常的东西……

当然,更有可能的原因,是“诅咒”的本质,终究是已经灭绝的尼安德特人,而继承了白罗家所有传承的解云龙,拥有的正是“慰灵”厨心,对亡者拥有超度、安抚的作用。

而所谓的“对亡者的安抚”,就是令生命形式转化过的“生物”,无法影响到正常的生物。

虽然因为尼安德特人整个族群的生命形式已经改变,所以仅仅是解云龙的“慰灵”厨心不足以完全安抚,但是却令他自身,免疫了部分“诅咒”的影响,开始发觉到自己的“不对劲儿”。

而这时评委席上也在议论着,一位来自米其林的评委,看着刘昴星的料理,对另外一名似乎来自于龙厨师联盟的黄种人评委问道:“乔先生,你明白这‘烤肉’,和这次的题目‘冬’有什么关系吗?如果看不出来的话,就只能请他本人来解释了。”

的确,刘昴星呈递的料理,是一种将猪肉剁馅之后,放在竹筒中蒸,之后再用炭火炙烤的“烤肉”,中华菜系中并没有这道菜,而且猪肉无论从食补的角度、还是成熟期的角度,都算不上冬季食材!

“是‘岁寒三友’吧!之前刘昴星选手填报的名字,不也是写的‘三友烤肉’吗?”乔姓评委说道。

“岁寒三友?”

“就是三种在冬天,也保持长青的植物,在我们的文化中,被称为‘岁寒三友’,分别是寓意常青不老的‘松’、象征君子的‘竹’以及被誉为高洁的象征的‘梅’!”

“松、竹、梅吗……竹子之前显然用到了,现在承载烤肉的是松木盘,那‘梅’呢?”

那名评委还特地多看了眼前的烤肉几眼,似乎想要找到“梅”存在的痕迹。

“这猪肉是选用了猪的前槽肉,而猪前槽肉在中华菜系中,也被称为‘梅花肉’。”

“等等,‘竹’和‘梅’我承认,但是直接用松木代替盘子,是不是有些太牵强了?”

“不,并非如此……我想着之所以用木质的托盘,并不是为了故弄玄虚,也不是为了强行和‘松’扯上关系,而是为了避免烤肉的油会渗出!”

“没错,通常猪肉很少用于烧烤,因为猪肉生烤之后,肉质会很硬,口感将很糟糕……而‘三友烤肉’使用的猪肉馅,其中不仅加入了香料、还有用来平衡口感与粘合的食用甘油,不过这样一来,在烤过之后,难免会渗油出来,如果使用普通盘子将会令烤肉口感油腻,而使用可以吸油的木质托盘则可以避免这一点。”

“好了,还是让我们尝一下,这‘三友烤肉’对比保罗会长的‘油封鸭腿’究竟如何吧!都是肉类,也更加方便比较了……”

五名评委说着,各自或是用筷子夹起、或是用叉子插起了一块“三友烤肉”,并放入口中。

与此同时,在赛场中刘昴星也已经分切下了一小块鸭腿肉放入口中,保罗同样将一块“三友烤肉”入口……

顿时在刘昴星的脑补中,自己仿佛婴儿一般,蜷缩着被裹在了温暖的油脂中,温暖的油脂不断的为自己提供着能量与精华,一阵阵心安的感觉袭上心头。

而另一边的保罗,则是在脑海中,“看”到了在冬季黄昏的暮雪中,挺拔的松树、笔直的翠竹还有高洁的梅花,三者仿佛是严冬里,在反抗寒冷的斗士,傲立于风雪中……

一种是温和的包裹,另一种是激烈的冲突感……

在意境上截然相反的两道料理!

不仅是在“意境”上,刘昴星在香料方面,也活用了不少“香辛料类”来调味,味道要比“油封鸭腿”更有进攻性。

同时两者的顺序,还是评委们先品尝了“油封鸭腿”,“油封鸭腿”醇香酥嫩,令评委们的味觉感官有了饱胀感,这时“三友烤肉”的刺激性的味道,刚好“刺破”了这层饱胀感,令其风味有了依托之处……

之前也提到过,通常在“食戟类决胜”的时候,因为需要对料理进行对比,所以通常口味拥有刺激性的料理,更具有优势一些。

久我照纪也正是因此,才独爱麻辣口味的料理……

刘昴星为了这次料理对决,已经赌上了一切,甚至还被动的将“人类的食谱”也作为赌注了!

所以刘昴星的菜谱,自然是“无所不用其极”,在远月时经常食戟的他,特地选择了一道适合用来对决的菜谱。

相反保罗在此之前,因为并没有见到过“已经拥有龙纹玉龙锅”的刘昴星,所以在潜意识里,对他的敌意也很有限。

而菜谱是他在比赛前就想好的,保罗自持前辈身份,当然不会为了些许优势,而特地选择针对性的菜谱,而且论及认真的程度,也远远不及刘昴星!

虽然“莫名其妙”的对玉龙锅开始感兴趣,而且保罗作为料理人的楷模,不会再准备菜谱时因为小视对方而放水,但是也没有刘昴星那种“拼命”的架势……

因此最终两人厨艺水平虽然有差距,但是在不同的心理状态下,还有双方菜谱本身具有的生克性的弥补下,这种差距被拉近了!

最终应该说刘昴星算是超水平发挥,而保罗则是有些锐气不足,最终两人的料理如果由系统评级的话,都是麟级巅峰、接近龙级但是未达龙级的程度!

毕竟即便是龙厨师,也不是每道菜,就全都是“龙级”的……

感觉自己仿佛被裹在温暖的油脂中的刘昴星,忽想起自己的料理的味道,松、竹、梅三者的力量依次爆发开来,最终令刘昴星从温暖的油脂中,解脱了出来。

与此同时,刘昴星也头顶见汗的睁开了眼睛,这时不知道距离自己品尝保罗的料理,已经过去了多久……

不过刘昴星却发现,周围赛场之外的空间,也已经能够正常的看到、听到了!

而第一个看到的,当然就是面前的保罗,此时对方脸上浮现出了纠结、甚至略带痛苦的神色,脸色也有些苍白,同样头顶渗汗。

“美、美味!”保罗最终居然在赞叹之后,晕厥了过去!

与此同时,五名评委的结果也已经出来了……

四比一,刘昴星胜!

结果出来的一瞬间,全场的观众甚至因此而安静了下来。

因此在此之前,即便是算刘昴星半个亲友团的远月学院的学员们,也只是在尽可能的期待,他们的“现役最强”,能够在米其林美食联合会的会长手中,输得有多漂亮……

绝大多数的观众,显然事先也并没有认为过,刘昴星有取胜的可能,即便是在最“离谱”赛前预测中,也只是设想“Germinate队”能够在“米其林美食联合会代表队”面前拖过个人赛,获得“1:2”的成绩,之后在团队赛中爆冷……

当然,即便是这种猜测,也被绝大部分的人斥为“不可能事件”。

然而现在刘昴星居然在正面击败了保罗!

别说是观众,就算是“Germinate队”的选手……幸好这时三组对决的料理都已经完成,否则四宫的眼镜都要掉到锅里了。

不过安静仅仅只是一瞬间,之后场面顿时喧闹了起来,不是因为观众们想好要如何面对这个完全没有设想过的结果,而是因为大家发现保罗,在赞赏了刘昴星的“三友烤肉”一句之后便晕倒了……

现在米其林美食联合会的人,还有维持秩序的工作人员,马上围了过来,七手八脚的检查起了保罗的情况。

结果却令人感到更加诧异!

保罗晕倒的原因是……累的?

没错,初步判断的结果是保罗身体方面一切正常,不过却有劳累过度、精力匮乏的征兆!

好吧,虽然这令“大意”这个理由都说不通了,但是大家还可以强行用“保罗会长的状态不好、带病参赛”这样的借口,来说服自己接受大名鼎鼎的保罗,败在了年仅十六岁的刘昴星手中的事实。

即便如此,刘昴星的战绩也没人敢否定,无论是各种小报、还是屡禁不止的地下赌局,此时都默默的将刘昴星的实力预估上调了两个档次,虽然并没有提到与各大料理组织的Boss们等同而视,但也被认为是可以与“远月神话”堂岛银同级了!

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