老爷子说要打个样，以后别人学本事有个依据，不能太低了，凭什么光占便宜不付出啊，外头学还得签卖身契呢。

酱油手艺已经学会了，赵凤一直看着他们酿造第一批，先小规模的酿造，出彩了再盖酿造坊也不迟。

一大早里正就来找赵凤了。

“大齐叔，您咋来了，有事喊我一声我就上家去了，哪好意思让您跑腿。”

里正笑着点头进了院子，赵凤待人一向谦虚有礼，这也是村里人喜欢她的缘故，真是给足了脸面。

“没那么麻烦，你们最近还好吧，老二没来找你们麻烦吧，有事就家里找我或者给你村长叔说都行，我们给你做主。”

“谢谢叔疼我，最近他们没来找我们，要没有叔给我们一家子撑腰，我们不知道还要被欺负成啥样呢。叔你有啥事尽管吩咐，侄女能做的肯定不推辞。”

里正咧嘴笑的温和慈爱，“我打算建造酿酒坊呢，想找你画个图，我看你上回做酒坊那个图特别好，我想要那个画一个一样的中不？”

“叔，这点事哪还用你操心呀，我都给你画好了，你等着我给你拿去。”

赵凤早早把事做到前头了，起身回屋找东西去了。

徐氏上前给他倒了杯水，“早先就在画图，我也看不懂画了个啥。他叔你喝水。”

“谢谢弟妹，你有福气啊，养了三个好儿女，弟妹你的福气还在后头呢。”

里正朝徐氏竖大拇指夸赞孩子们。

“嗨！我就求个平安就行，我闺女让她爹宠坏了，一天到晚出精倒怪，鬼主意多得很。”

徐氏摇头失笑，听人夸自己孩子，比喝了蜜还甜。

赵凤拿着几张图纸出来了，“叔，你看看，我单门给你画的，你们是做酱油以后可以做大酱啥的，跟我们不一样，我特意按照你们需求画的图。”

一张张挨个给里正解释为什么要画的不一样，作用在哪里。

里正听完不住地点头。

“这酱缸还需要铁盖子，怕下雨对不？”

赵凤画图画的特别逼真，一眼就看懂了。

“对，酱是要晒的，你需要宽敞的地方晒酱啊，还需要每天有人专门去倒缸，房子里不中，这铁盖子就是为了防止灰尘和雨水进去，进了生水整缸全坏了。”

“那要买好缸，不能有裂缝的。”

里正心里一下就明白了。

“这个需要大师傅日日去查看搅缸观察，错一点几个月的辛苦就白瞎了。”

赵凤如实讲解秘诀。

“我明白了，怪不得你三爷爷要亲自跟着学呢，确实需要大师傅，少了懂行的玩不转。”

里正这会子佩服三爷爷的魄力了，掏钱买学手艺，全村头一回，但如今再看，姜还是老的辣。