第19章 卖豆腐(1)(2 / 2)

“来,吃饭。”林子吟将豆腐脑给每个人端上了。

“好吃。”林长亭一个抢着喝了一口,然后立刻惊叫起来。

“好。”老爷子的话不多,不过他也表达了自己的意见。

林子吟切了一些冒着香气的豆腐,还做了一小锅的青菜豆腐汤。

“好顺滑。”林子歌也惊讶地看着林子吟。

林子吟坐下来吃了一碗的青菜豆腐汤,正微微皱着眉头。

家里缺少油水和调料,愣是将这些豆腐的美味打了折扣。

“姐姐,那些剩下的豆腐汁水别倒了,下一次做豆腐就用它们了。”林子吟交待一声。盐卤做出的豆腐比石膏做出的要好吃,可用原汁原味从豆腐脑中挤出的豆汁水做豆腐,味道更绝。

“唉,这就留着。”林子歌答应一声。

“爷爷,现在豆子卖多少钱一斤?”林子吟问,只有问清楚了原料的价格,她才好给豆腐定下一个合理的价格。

“两文钱一斤。”老爷子一边吃着豆腐脑,一边回答。

林子吟很快在脑子里盘算了一下,一斤豆子两文钱,一斤豆子能出三斤左右的豆腐,开初用到盐卤,以后就用豆汁水,加上柴火的价格。

通过计算,很快的她就给豆腐定了一个价格。

“爷爷,定安寺的香火怎么样?”她又问。

“每天都很多人,在山脚下都成了一个大集市了。寺庙中又有土地,比起寻常的有钱人家还要富有了。”林长书很聪明,很快就猜到了林子吟盘算的事情。